物化性质
物化性质的相关文献在1981年到2022年内共计498篇,主要集中在化学工业、轻工业、手工业、化学
等领域,其中期刊论文391篇、会议论文95篇、专利文献18334篇;相关期刊249种,包括华南理工大学学报(自然科学版)、盐湖研究、炼油技术与工程等;
相关会议86种,包括中国有色金属冶金第三届学术会议、2016中国环境科学学会学术年会、第二届钱江创伤医学高峰论坛暨2015年浙江省创伤学术年会等;物化性质的相关文献由1357位作者贡献,包括曾英、唐明林、殷辉安等。
物化性质—发文量
专利文献>
论文:18334篇
占比:97.42%
总计:18820篇
物化性质
-研究学者
- 曾英
- 唐明林
- 殷辉安
- 朱立业
- 陈立功
- 亓玉台
- 傅亚
- 刘红艳
- 周永全
- 戈海文
- 房春晖
- 房艳
- 汪多仁
- 刘小丽
- 刘涛
- 刘飞
- 宋彭生
- 宋海涛
- 张家瑞
- 张本山
- 张艳
- 朱发岩
- 朱玉霞
- 李正西
- 桑世华
- 苏秀婷
- 费梓航
- 达志坚
- 邓生贵
- 郭磊
- 陈福泉
- 冷翠婷
- 史权
- 吴锡章
- 周国治
- 宋洪强
- 尤新
- 崔耀星
- 张立麒
- 张顺静
- 彭芸
- 徐为民
- 曹建新
- 李军
- 李子钰
- 杨明
- 杨晓泉
- 王凤秀
- 王利群
- 王励生
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杨丽;
李子钰;
张福娟;
杜国军;
孙敬明;
王存堂
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摘要:
该研究以玉米淀粉为基材,卡拉胶作为增强剂,甘油作为增塑剂,制备复合膜,并探讨了不同添加量的黑豆皮乙醇提取物对复合膜的物化性质及生物活性的影响。结果表明,提取物的加入使得复合膜的颜色加深,不透明度增大,并且影响了复合膜的微观结构;红外光谱和X-射线衍射结果表明,提取物的加入可抑制淀粉分子的重结晶现象,影响复合膜的机械性能和水蒸气透过率,并降低复合膜的玻璃化转变温度;改善复合膜的生物活性,提高复合膜的抗氧化性能和抑菌性能。该研究结果可为黑豆皮乙醇提取物/玉米淀粉/卡拉胶复合膜的生产和应用提供理论基础。
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田颖鹏;
陈洁;
汪磊;
许飞
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摘要:
本论文对覆盆子采取热水提法、碱提法、酸提法和酶提法提取覆盆子多糖(raspberry polysaccharides,RAPs),研究其对多糖的物化性质和体外生物活性的影响。利用扫描电镜和傅里叶红外光谱对多糖的微观结构和官能团进行表征,通过HR-1 Discovery混合流变仪对其流变性质进行测定,以DPPH、ABTS+和羟自由基的清除率评价其抗氧化活性,以α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抑制率评价其降血糖活性,并以结合油、胆固醇和胆酸钠的能力来评价其降血脂活性。结果表明,不同提取方法对覆盆子多糖的提取率、相对分子量、化学组成含量、流变学特性、持油力、胆酸钠和胆固醇结合能力的影响各不相同。与其他三种提取方法得到的多糖相比,酶提法得到的覆盆子多糖具有较高的相对分子量(5.80×10^(5)Da)和表观粘度,且在体外生物活性方面,其抗氧化活性和酶(α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶)抑制能力也较强;同时,酶提法得到的覆盆子多糖表现出较高的持油能力(6.61±0.13 g/g)、胆固醇结合能力(29.59±0.41 mg/g)和对胆酸钠的结合能力(83.55%±0.16%)。综上,相对于另外三种方法,酶提法提取的多糖展现出较强的体外生物活性,故本研究结果可为覆盆子多糖在制药和功能食品中的分离与应用提供科学理论依据。
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王大川;
陈英杰;
杨桓;
荣明;
高化东
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摘要:
煤制气渣是一种利用率较低的固体废弃物,为拓展煤制气渣使用途径,实现资源化利用,以新疆新天煤化工生产的煤制气渣为研究对象,通过化学元素分析法研究了煤制气渣元素分布、烧失量等特性,并基于煤制气渣的物化性质研究煤制气渣陶粒的烧制方法。结果表明煤制气渣、黏土和铁粉的质量比为90∶8∶2,烧制温度1 210°C,烧制时间10 min的条件下烧制的气渣陶粒液相析出和发泡量适中,所形成的中空分布也较为均衡;其堆积密度、吸水率和筒压强度均符合GB/T 17431.1—2010《轻集料及其试验方法》的要求。
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王鑫;
黄瑾;
卢方云;
吴瑀婕;
朱宏星;
吴海虹;
邹烨;
徐为民;
王道营
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摘要:
为研究复配食用胶联合超声处理对鸡血豆腐凝胶物化性质、流变特性及体外消化率的影响,结合前期实验结果,本实验选择瓜尔豆胶-阿拉伯胶(复配质量比3∶7)和瓜尔豆胶-魔芋胶(复配质量比5∶5)两种复配胶联合超声处理鸡血豆腐凝胶,并以产品出品率、粒径、Zeta电位、二级结构、凝胶流变性和体外消化率等为指标评价其品质。结果表明,添加瓜尔豆胶-魔芋胶联合超声处理后,鸡血豆腐凝胶出品率提高了15.91%;Zeta电位分析结果显示,鸡血蛋白Zeta电位绝对值显著增加(P<0.05);经傅里叶变换红外光谱分析及微观结构观察发现,鸡血内部蛋白分子间作用力增强,形成的鸡血蛋白凝胶网络更加稳定;流变学分析结果显示,鸡血豆腐凝胶体系储能模量G’及损耗模量G”明显上升,但相位角δ变化不明显;体外模拟消化结果显示体外消化率提升至82.93%。瓜尔豆胶-阿拉伯胶联合超声处理后,鸡血豆腐凝胶出品率、粒径、Zeta电位、二级结构、流变性和体外消化率呈现出与瓜尔豆胶-魔芋胶联合超声处理组类似的趋势,但整体效果略低于瓜尔豆胶-魔芋胶联合超声处理组。综上,复配食用胶联合超声处理不仅能改善鸡血豆腐凝胶特性,还能提高其消化率,本实验可为肉鸡养殖与屠宰加工企业提高产品附加值提供理论依据。
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李祥;
陆子琦;
浦译文;
李冉冉;
贾永秀;
Amirsalar Khandan;
隋文杰
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摘要:
为研究温度-压力解耦条件下汽爆玉米秸秆物化作用及其酶解效果,分别采用不同蒸煮温度(453、471和485 K)和不同爆破压力(1.0、1.5和2.0MPa)对玉米秸秆进行汽爆处理,测定并分析对其物理结构(微观形貌和多孔特性)、化学组成(组分含量、官能团结构和结晶程度)和热力学性质的影响。结果显示:随蒸煮温度增加,汽爆秸秆中半纤维素和乙酰基含量最高降低50.69%和67.11%,木质素含量最高增加17.66%,整体热稳定性增加;水洗液中糖类产物含量最高降低45.37%,而有机酸和糠醛类含量最高增加37.66%和73.21%。随爆破压力增加,汽爆秸秆多孔特性得到改善,具体表现为累积孔体积、累积孔面积、平均孔径、孔隙率、渗透率和迂曲度均有不同程度增加。汽爆水热改性作用对提升秸秆酶解效果的贡献大于其物理爆破作用,但在较高温度条件下对结构性成分的过度降解可能导致回收率降低,从而影响葡萄糖得率。在471 K低温维持和2.0 MPa高压爆破条件下,汽爆秸秆纤维素水解率最高达到87.99%,表明温压分控汽爆预处理策略有效促进秸秆纤维素酶解转化。研究可为揭示木质纤维素类物料汽爆过程物化作用机理、提高预处理和后续转化利用效果提供理论依据。
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王存堂;
李子钰;
高增明;
张福娟;
孙敬明;
王璇
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摘要:
卡拉胶作为一种从藻类中提取出的天然多糖,来源广泛,且具有良好的成膜性,可作为天然包装材料,然而卡拉胶单一膜的抗氧化性及抑菌性不足,因此,该研究通过加入不同质量分数的紫色洋葱皮乙醇提取物与卡拉胶共混,制备复合膜,从红外光谱、X-射线衍射以及扫描电子显微镜对薄膜的微观结构进行表征,并从力学性能、水蒸气透过率、体外抗氧化性、油脂抗氧化性及抑菌性来探讨薄膜的物理性能及生物活性。结果表明,提取物的加入影响了复合膜的微观结构及机械性能,薄膜的水蒸气透过率随着提取物质量分数的增加而增加,薄膜的DPPH自由基及ABTS阳离子自由基清除率随着提取物浓度的增加而显著上升,提取物质量分数为3%的薄膜对油脂的抗氧化效果较好,而抑菌圈直径随着提取物质量分数的增加而增加。紫色洋葱皮乙醇提取物的加入改善了卡拉胶膜的生物活性,研究结果可为紫色洋葱皮乙醇提取物-卡拉胶复合膜的生产和应用提供理论基础。
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刘宇璇;
汪芷因;
林振士;
李昌达;
朱姚镓;
李丹;
吴嘉平
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摘要:
羊栖菜作为海洋藻类具有重要的食用价值。为了探究羊栖菜不同部位营养成分和物化性状是否有差异,该研究以温州洞头羊栖菜为研究对象,分析了其茎、侧枝、气囊、生殖托等部位的基本营养成分、氨基酸组成、物化性质差异,评价了蛋白质的营养价值以及理化性质间的相关性。结果表明,羊栖菜不同部位营养成分、物化性质存在显著差异(p<0.05)。相较其它部位,生殖托中蛋白质、脂质、碳水化合物含量更高,分别为15.64 g/100 g、5.77 g/100 g、50.03 g/100 g;而侧枝中粗纤维、灰分含量更高,分别为10.27 g/100 g、26.86 g/100 g;气囊各营养成分含量处在中间水平。各部位均检测出17种氨基酸,其中必需氨基含量丰富,占总氨基酸的40%左右。枝干氨基酸组成更为均衡,必需氨基酸指数(EAAI)最高为96.73,气囊、生殖托平均EAAI为89.31。在物化性质方面,侧枝持水性最强(11.96 g/g),气囊持油性最强(1.98 g/g);蛋白质、粗纤维、脂质与羊栖菜的物化性质显著相关(p<0.05)。综上,羊栖菜不同部位营养成分和物化性状存在差异,可为拓展羊栖菜国内外市场,以及对羊栖菜不同部位进行有选择性的开发利用提供基础数据。
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张燕鹏;
张曼君;
刁云春;
张维农;
胡志雄;
胥伟
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摘要:
考察复合米糠蛋白(rice bran protein,RBP)-卵白蛋白(ovalbumin,OVA)的起泡特性,并分析在特定pH值与NaCl浓度下溶液与泡沫中不同蛋白质的物化性质,以阐述两种蛋白之间相互作用对起泡特性的影响。结果表明,在pH 4.0条件下,两种蛋白质在起泡能力上可以产生协同作用,且当RBP-OVA质量比为3:1时,添加1%NaCl后RBP-OVA复合蛋白的起泡能力和泡沫稳定性均显著增加;而在pH 7.0、无NaCl的情况下两种蛋白在起泡特性上没有表现出特别明显的协同作用,当添加1%NaCl后二者在起泡能力方面反而表现出一定的拮抗作用。通过对pH 4.0、1%NaCl条件下溶液与泡沫中蛋白质的物化性质进行分析可知,因两种蛋白质在物化性质方面具有一定的互补性,可通过蛋白质之间的相互作用从不同的物化性质角度改善RBP-OVA复合蛋白的起泡能力与泡沫稳定性。
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郑康琪;
陈萍;
邱鈺峰;
郭淇萌;
陈延博;
元妙新;
詹良通
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摘要:
以填埋龄期23~37a、粒径<15mm腐殖土为对象,测试分析了其物质组成、理化性质和浸出液性质.测试与分析结果表明:腐殖土中粒径范围2~15mm、0.075~2mm和<0.075mm的组分分别占比42.9%~53.9%、40.9%~44.1%和5.1%~13.0%,属于细粒砂土;随着填埋龄期增加,腐殖土特征粒径d_(50)和d_(10)呈现减小趋势,比重明显增大,并在30a后趋于稳定.腐殖土中有机质含量(18.1%~19.1%,)、氮磷钾含量、浸出液p H值(7.26~8.30)及电导率(1.08~2.51mS/cm)等指标均满足国家现行《绿化用有机基质》要求.腐殖土中重金属Cu、Zn、Cd、Cr含量均超出国家现行《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)》、《绿化种植土壤》和《绿化用有机基质》的标准要求,内梅罗综合污染指数高达15.48~17.95,属于重度污染类型,且重金属主要富集在粒径<2mm的细颗粒.建议将腐殖土进一步精细化筛分为粒径2~15mm与粒径<2mm两部分,针对粒径<2mm部分采用微生物诱导碳酸盐沉淀等技术,降低重金属浸出浓度.处理后的腐殖土可作为园林绿化、填埋场覆盖以及废弃矿山修复的绿化土层.
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陈世贤;
刘云云;
邱雨心;
方崇;
倪隽;
王政烨;
张自锋
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摘要:
深度共熔溶剂(DES)作为一种成本低、制备工艺简单和设计性优良的绿色高效溶剂,近年来在生物质预处理过程被广泛应用。主要对DES应用于预处理生物质的研究进展进行综述,对DES的物化性质及其在预处理生物质过程中的作用机理进行探讨,总结近年DES的设计和循环利用的思路和方法,并针对其当前存在问题进行分析;最后,从研究现状出发,对DES预处理生物质技术研究的发展趋势做出预测和展望。可为DES在生物质高效转化过程中的应用提供一定的理论支持。
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YANG Wei-ya;
杨卫亚;
LING Feng-xiang;
凌凤香;
ZHANG Xi-wen;
张喜文;
WANG Shao-jun;
王少军;
YANG Chun-yan;
杨春雁
- 《2020年全国无机硅化物行业年会暨行业高质量发展研讨会》
| 2020年
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摘要:
在动态水热条件下,研究了硅溶胶、白炭黑、硅酸及硅胶为硅源时对MCM-22分子筛合成及物化性质的影响.以硅溶胶、白炭黑、硅酸三种硅源均可合成出高结晶度且无杂晶的片状MCM-2分子筛,其平均粒径分别为190、220和750 nm.硅源影响分子筛的聚集形态,三种硅源分别形成晶粒分散、晶粒半分散及晶粒聚集形态.三组样品的酸强度分布基本一致,都具有较多的中强酸分布,由硅溶胶和硅酸所得MCM-22分子筛在中强酸范围具有更高的B/L酸比值,以白炭黑合成的分子筛总酸量最高.NMR结果表明,样品中的铝以骨架铝为主,不存在明显的非骨架铝.由于硅胶对合成体系中游离水的吸附作用,水热反应难以发生,不能得到MCM-22分子筛,硅胶作为分子筛合成硅源时需要选择合适的反应条件.
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汪博;
包建国;
文彬;
冯杰;
伍小驹;
林毅辉
- 《2020年中国非金属矿科技与市场交流大会》
| 2020年
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摘要:
对不同产地高岭土的物化性质进行了分析表征,采用半合成工艺将这几种高岭土制备成流化催化裂化(FCC)催化剂,并对其性能进行了评价.结果表明,在所研究的高岭土样品中,湖北高岭土与耒阳高岭土的物化性能与苏州高岭土基本相当;采用湖北高岭土与末阳高岭土为载体制备的催化剂,其质量与裂化性能均可满足FCC催化剂质量指标的要求.
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朱慧红;
孙素华;
金浩;
杨光;
杨涛;
葛海龙;
蒋立敬;
方向晨
- 《2017年中国石油炼制科技大会》
| 2017年
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摘要:
针对STRONG沸腾床渣油加氢工艺特点,设计了两种类型的微球催化剂,研究了微球催化剂的制备工艺和沸腾床催化剂的制备条件对催化剂性质和性能的影响,确定催化剂的物化性质.催化剂经过放大和生产,并在5万t沸腾床渣油加氢示范装置成功应用,结果表明:催化剂具有较好的反应性能,与国外领先技术水平相当,催化剂具有较好的抗磨性能,能够满足工业装置的使用要求.
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苏振华;
张羽;
冯文英;
文飚
- 《2016中国环境科学学会学术年会》
| 2016年
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摘要:
对浮选脱墨污泥及两种絮凝污泥的基本物化性质及热解特性进行了研究,并进一步采用Coats-Redfern法描述了热解过程,计算了三种污泥的热解动力学参数.动力学研究结果表明:三种污泥有机物热解主要区域的反应级数为2,三者的活化能分别为:38.78 kJ/mol、44.59 kJ/mol及48.11kJ/md,频率因子分别为:2.58 E+07 min-1、3.19 E+06min-1、1.50 E+ 06min-1;说明絮凝污泥中的有机物较脱墨污泥稍难热解,且随着絮凝剂用量的增加,热解难度会增加.但是絮凝法处理含油墨废水所产生的污泥量占浮选脱墨污泥8%以下,与焚烧相关的元素含量及发热量测定结果显示其与浮选脱墨污泥也相近,不会对污泥处理系统带来太大的冲击负荷.絮凝污泥完全可以并入企业现有污泥焚烧系统进行消减进行热能回收.
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刘增让;
刘剑利;
刘爱华;
陶卫东
- 《第十七届全国气体净化及硫磺回收技术年会》
| 2016年
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摘要:
介绍了LS-03硫化氢选择氧化催化剂的开发及工业应用,开发的LS-03催化剂在物化性质和催化活性上达到国外同类催化剂水平.LS-03催化剂在6kt/a硫磺回收装置上工业应用结果表明,工业应用后装置各项参数运行正常,装置烟气SO2排放浓度低于550mg/m3,达到装置设计指标,工业应用试验取得成功.
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吴小平
- 《2016第四届钛产业先进技术交流会》
| 2016年
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摘要:
二氧化钛已经成为世界上最重要的颜料,其总产量已达世界颜料生产的百分之六十.随着二氧化钛功能材料的发展,二氧化钛的应用日趋广泛.除在传统的颜料领域,如油漆,塑料,造纸,二氧化钛已经在能源,医药卫生,环境保护,电子材科等领域得到应用.本综述将对二氧化钛颜料以及二氧化钛功能材料的性质,基本生产方法,应用趋势作一个综合描述.首先将讨论二氧化钛的基本物理化学性质,结构,光催化性质,毒理学性质.这些性质是影响二氧化钛作为颜料,功能材料以及在诸多领域到应用的基本因素.然后,描述当今世界上最重要的颜料二氧化钛的生产方法(硫酸法和氯化法),主要二氧化钛功能材料的制备方法.最后讨论二氧化钛和二氧化钛功能材料在众多领域的应用进展和发展趋势.
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- 西派特(北京)科技有限公司
- 公开公告日期:2021-07-27
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摘要:
本发明公开了一种粮食多种物化性质智能检测系统,包括箱体,箱体一侧设有箱体门板,所述箱体与箱体门板通过门锁连接,所述箱体上方设有储料仓,箱体底部设有减震器,箱体左侧设有方口,箱体右下侧设有电源通讯板,所述箱体内底部设有支杆。本发明通过光学分析仪将光路采集系统实时采集的数据进行分析,通过在线实时采集,分析粮食中的出糙率、水分、杂质、整精米粒、谷外糙米、脂肪酸值、不完善粒、面筋吸水量等指标,让现场检测更加便捷、快速、精准,便于在粮食物质量快速检测领域推广。
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