牛油果

摘要： 在追求“水果自由”的路上,消费者常常感到困惑,因为“C位”网红水果不停变换,昨天还是车厘子、牛油果,今天就变成了“阳光玫瑰”葡萄和“白草莓”。曾经高高在上的“水果界爱马仕”瞬间就可能跌成白菜价,同一品种水果的口味、口感也是千差万别。那么,网红水果还能放心地“买买买”吗?日前,记者对此进行了调查采访。

摘要： 2015年以来,芒信镇从试种牛油果到大面积种植牛油果。目前牛油果已成为芒信镇支柱产业之一,推动了芒信镇产业转型,给群众脱贫增收、乡村振兴拓宽了渠道,牛油果已成为芒信镇脱贫增收的致富果,带动了芒信镇农业、旅游业发展,鼓励农户规模化种植,科学化管理,打造芒信镇生态、安全、优质、高产牛油果产业发展,为芒信镇经济社会发展产生了巨大的影响。

摘要： 为了解决人工分拣牛油果效率低下、分拣人员工作强度大的问题,将超声波无损检测技术应用于牛油果的品质检测中,并设计了一套无损检测系统。首先介绍了检测方案的制定;然后,介绍牛油果超声波无损检测系统软硬件平台的搭建;最后,对设计的检测系统进行分析。结果表明,该检测系统对品质良好的墨西哥牛油果的检测准确率为83.3%,对腐败果实的检测准确率为76.7%,综合检测准确率为80.3%;对品质良好的智利牛油果的检测准确率为85%,对腐败果实的检测准确率为75%,综合检测准确率为79.5%。

摘要： 为研究牛油果引种到田林县后的适应性,采用随机区组试验设计的方法进行了研究,试验结果表明:哈斯、桂研10号两品种引种到田林县后生长好,保存率分别为89.9%、93.0%,两品种间无显著差异;两品种的坐果率分别为83.7%、69.7%,坐果率间有显著差异,以哈斯的坐果率高;哈斯、桂研10号两品种的树高、冠幅、胸径分别为:2.85 m、3.53 m,2.65 m、2.94 m,5.48 cm、5.49 cm,两品种的树高有显著差异,桂研10号高生长更大;冠幅及胸径间无显著差异;哈斯果实体型比桂研10号较小,但两者分别为早熟品种和晚熟期品种。通过测定研究2个牛油果品种的引种表现,初步表明:哈斯、桂研10号引种到田林县后,在第3年的保存率高,生长好;第3年结果稳定、果实性状表现良好。可见这2个牛油果适应性强,综合经济效益发展可观,适宜在田林县推广种植。

摘要： 高效的水肥管理是实现干热河谷牛油果优质高产的主要技术。该文概述了牛油果植物学特征,分析了牛油果对大、中、微量营养元素的需求特性、耐盐特性和水分需求特性,指出牛油果全年可生长,根系脆弱,需要大量的钙养分供应,其灌溉设计的作物参数应取值在0.6~0.8。

摘要： 近几年,牛油果丰富了中国人的餐桌,尤其备受一些白领和减脂、健身人士青睐,成为生鲜货架上的常驻嘉宾。牛油果学名鳄梨,是原产于美洲的一种樟科鳄梨属植物,由于它的果肉口感绵密醇厚,所以国内一般称之为牛油果,还有着“森林黄油”的美称。牛油果被人类发现并列入食谱的时间,可以追溯到16世纪的墨西哥阿兹台克文明。在墨西哥,人们将牛油果视为一种普通蔬菜,常把它和米饭、豆类、沙拉搭配食用。

摘要： 欧盟水果、浆果和坚果总产量约3680万t。其中苹果和梨的产量为1430万t;柑桔(甜橙、温州蜜柑、柠檬)产量为1140万t;核果(桃、油桃、杏、樱桃、李)产量为650万t。此外,亚热带和热带水果产量为270万t,包括无花果、猕猴桃、牛油果和香蕉等;坚果和浆果产量分别为130万t和70万t。

摘要： 海南省白沙黎族自治县的李义荣种植牛油果已经4年有余,别看她现在是牛油果种植高手,之前她的种植之路并不一帆风顺。她是如何突破重重困难实现增产增收的呢?本期《中国农资》记者带您走进李义荣的牛油果世界。科技赋能解难纾困好帮手五十知天命,而李义荣并不信命。退休以后她租了50亩地,经过一番纠结后选择种植牛油果,前后投资了十几万块钱。由于在种植之前没有经过调研,她根本不知道这个外来植物种植起来有多困难。

摘要： 近日,荷兰阿姆斯特丹大学医学中心一项发表在《欧洲心脏杂志》上的研究显示,女性多吃香蕉、牛油果和三文鱼等富含钾的食物,有助降低高盐饮食带来的负面影响。多吃富含钾的食物可以控制血压,在高盐饮食的女性群体中尤为明显。研究始于1993年,共有24963名参与者(11267名男性和13696名女性)。男性平均年龄为59岁,女性为58岁。参与者完成一份关于生活习惯的调查问卷,测量血压,并收集尿液样本,用于分析尿液中钠和钾的水平。

摘要： 近日,一批装满四个集装箱的鲜食牛油果从肯尼亚运抵中国,销往北京、上海、广州等多个城市。这是来自非洲的鲜食牛油果首次成规模出口中国。肯尼亚工业化、贸易与企业发展部国务秘书戴维·奥西亚尼高兴地说,向中国出口鲜食牛油果具有里程碑意义,将增加肯尼亚外汇收入,提振经济活力,让当地相关产业参与者尤其是牛油果种植户受益。

摘要： 本发明公开了牛油果定向输送流水线及牛油果定向输送方法，包括有传输带，传输带一端设有牛油果定向输送装置；牛油果定向输送装置包括定向机构、主支架、旋转式分料器和料斗，定向机构包括定向顶板、定向底板、定向进料管、推料部件、定向出料管、定向块、缓冲定位组件和两个挡板，挡板上固定有光电传感器，推料部件设于定向底板上，缓冲定位组件设于定向顶板上，主支架固定在定向顶板上，料斗对应设于旋转式分料器上，旋转式分料器固定在主支架上；本发明能够实现牛油果的定向输送，利于牛油果的后续加工，无需人工进行定向排列，大大节省劳动成本，提高生产效率，降低牛油果的加工成本。

摘要： 本发明公开了牛油果定向输送流水线及牛油果定向输送方法，包括有传输带，传输带一端设有牛油果定向输送装置；牛油果定向输送装置包括定向机构、主支架、旋转式分料器和料斗，定向机构包括定向顶板、定向底板、定向进料管、推料部件、定向出料管、定向块、缓冲定位组件和两个挡板，挡板上固定有光电传感器，推料部件设于定向底板上，缓冲定位组件设于定向顶板上，主支架固定在定向顶板上，料斗对应设于旋转式分料器上，旋转式分料器固定在主支架上；本发明能够实现牛油果的定向输送，利于牛油果的后续加工，无需人工进行定向排列，大大节省劳动成本，提高生产效率，降低牛油果的加工成本。

摘要： 本发明涉及一种牛油果的处理方法及由该方法处理得到的牛油果，该牛油果的制备方法包括：将牛油果进行冻干处理，得到冻干牛油果块或果粉，将所述冻干牛油果块或果粉进行臭氧消毒处理和紫外线照射消毒处理得到处理好的牛油果。本发明的方法得到的牛油果不仅可以在室温下长时间保存，而且通过紫外、臭氧的高效复合杀菌过程，得到的牛油果微生物含量低，可以安全放心地直接食用。

摘要： 本发明提供一种含牛油果、乳木果提取物纳米颗粒的再生纤维素纤维及其制备方法，所述再生纤维素纤维的制备原料中，活性纳米颗粒占5‑15％，其余为纺丝原液。所述制备方法包括制备改性海藻酸钠、制备活性纳米颗粒、制备共混纺丝液和纺丝成型。通过将海藻酸钠进行改性，降低了海藻酸钠的亲水性，增加壳体与核体极性的差异，避免积雪草提取物在粘胶纺丝液中易出现析出的现象，解决了现有技术中牛油果、乳木果、积雪草活性成分易突释的问题，提升了活性成分在纺丝、上染过程中的稳定性，延长作用时间；同时改性后的海藻酸钠含有酰胺基团，为后续的阳离子改性奠定了基础，带正电的季铵基团可以赋予纳米颗粒更优异的抗菌性。经检验，该再生纤维素纤维染色后抑菌损失率(平均值)低于1％。

摘要： 本发明提供一种含牛油果、乳木果提取物的抗菌合成纤维及其制备方法，所述抗菌合成纤维中抗菌母粒的含量为7‑10％，其余为聚合物切片；所述制备方法包括改性石墨烯的制备、微球的制备、吸附、共混和纺丝。将牛油果油、乳木果油接枝于微球，不仅解决了石墨烯易团聚的缺点，同时改善了合成纤维的吸湿性；将积雪草提取物、人参提取物、玫瑰提取物负载于改性石墨烯复合微球中，既解决了植物提取物易团聚、与聚合物切片相容性差造成合成纤维力学性能下降的问题，也避免了在纤维制备过程中因高温造成植物提取物活性成分大量流失，使植物提取物发挥持久的功能性，经检测，在纤维制备过程中植物活性成分的损失率低于2％。

摘要： 本发明公开了一种超高压灭菌处理牛油果果泥的方法，其特征在于牛油果果泥由未成熟牛油果的果实制备而成，包括原料处理、第一次超声处理、高压处理、第二次超声处理、中压处理和释压包装；本发明的有益效果是:牛油果果泥加入柠檬酸、甲壳素和海藻酸钠，起到护色和抑菌的效果，能够对细胞壁起到了一定程度的保护；超声处理在进行除泡的同时还意外地发现短时间的超声处理对海藻酸钠和甲壳素膜有加强阻遏效果，从而保证了高压灭菌过程中海藻酸钠和甲壳素膜对细胞壁起到了一定程度的保护,长时间的超声在进行除泡的同时还能破坏复合膜，有效地实现了乙烯利溶液透过薄膜来作用细胞壁，完成后熟过程。

摘要： 本发明公开了一种牛油果鸡蛋果养生米酒，包含牛油果20‑30份、鸡蛋果230‑260份、米酒8‑12份、山楂9‑11份、葱姜汁2‑3份、黑芝麻10‑15份、土豆6‑9份、乌梅5‑10份、仙茅2‑4份、番茄10‑15份、猕猴桃6‑12份、巴坦木果仁3‑6份、鲍鱼果5‑8份、布福娜4‑8份、营养添加剂9‑10份。本发明具有美容养颜的功能，其主料采用的鸡蛋果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、G‑胡萝卜素、番茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，辅料采用的牛油果脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清肠的作用。

摘要： 本发明公开了一种牛油果保花保果方法，包括以下措施：（1）稻棘缘蝽防控：花芽分化期对果园进行清园，植株开花前喷洒两次杀虫剂，减少虫口密度，幼果期10天内喷洒一次杀虫剂进行防控；（2）树势和水肥管理：采果后按照每米5‑6根枝条的密度进行修剪，优先剪除病虫枝、过密枝、交叉枝、徒长枝，再按照保证通风透光的情况下使各个方向均有枝条分布的原则进行修剪，采果修剪之后进行施肥；（3）树体营养加强：盛花期过后是换叶期，幼果期油梨会抽一次新梢，在新梢上喷施叶面肥促进其尽快老熟。本发明的目的在于提供一种牛油果保花保果方法，以期望解决牛油果因为虫危害和树体管理不善导致坐果率低的问题。

摘要： 本发明公开了一种多味牛油果果蔬饮料，原料包括：牛油果果肉、香瓜瓤和紫甘蓝。在研究牛油果的过程中，发明人发现香瓜瓤和紫甘蓝配合使用能够有效减少牛油果中脂肪酸的氧化，基于这个发现，本发明以牛油果果肉、香瓜瓤和紫甘蓝为原料，制得多味牛油果果蔬饮料，可以避免牛油果中脂肪酸的氧化，长时间有效保留脂肪酸，大大提高了饮品的营养价值和香味。

摘要： 本实用新型公开了一种牛油果种植用育果箱，包括箱体，所述箱体内腔表面的底部和中心处均固定连接有支撑板，箱体内腔的底部设置有喷洒机构，所述箱体的内部滑动连接有固定板，所述固定板的顶部开设有凹槽，所述箱体内腔的顶部和支撑板底部的两侧均固定连接有植物灯，所述箱体内腔的顶部和支撑板的底部且位于植物灯的一侧固定连接有加温灯。本实用新型通过设置箱体，达到放置固定板的效果，通过固定板和凹槽，达到放置牛油果幼苗的效果，通过喷洒机构，达到喷洒水的效果，通过植物灯，达到对植物照明的效果，可增加植物生长，通过加温灯，达到增加箱体内温度的效果，该育果箱可有效的对牛油果幼进行培育，方便人们进行使用。