中华老字号
中华老字号的相关文献在1994年到2022年内共计1410篇,主要集中在贸易经济、经济计划与管理、工业经济
等领域,其中期刊论文1400篇、会议论文10篇、专利文献2134篇;相关期刊609种,包括品牌、中外企业文化、上海百货等;
相关会议8种,包括第十五届全国中医药文化学术研讨会、2012年中国广告协会学术委员会年度会议暨2012全国广告学术研讨会、第八届WTO与中国学术年会等;中华老字号的相关文献由1177位作者贡献,包括刘强、孙志国、孙霞琴等。
中华老字号
-研究学者
- 刘强
- 孙志国
- 孙霞琴
- 杨济诗
- 何岳球
- 定光平
- 李光斗
- 青青
- 魏雅华
- 黄莉敏
- 厉春雷
- 和风
- 姜俊贤
- 王树婷
- 王雪
- 韩凝春
- 凯旋
- 姜林燕
- 孙莉
- 张恒军1234
- 张玉艳
- 张银爽
- 徐玉红
- 成功
- 李婷
- 李静
- 杨朝辉
- 王正志
- 王玺
- 王睿
- 田野
- 蒋志均
- 裴晓静
- 谢毅
- 赵欢欢
- 郭会斌
- 陈刚
- 靖颖
- 付祎笑
- 代金航
- 何佳讯
- 侍冰冰
- 侯亚茹
- 侯彦喜
- 冷方奥
- 凡星
- 刘佳慧
- 刘宝成
- 刘怡然
- 刘海兵
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文新华;
祝丽
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摘要:
"中华老字号"历史悠久,沉淀出许多世代相传的中华民族优秀文化底蕴和传统企业文化内涵,取得了来自国际和社会的普遍赞誉和认可。但近年来,许多中华老字号品牌提升能力不容乐观。鉴于此,探讨老字号"甘长顺"品牌发展历程中的不足,并对该品牌的发展战略进行深入研究,对于餐饮老字号的持续发展具有非常重要的现实意义。
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徐星美;
权小锋
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摘要:
文化作为契约环境的重要组成部分深刻影响企业的会计行为.研究聚焦于中华老字号的企业文化,考察了文化规制因素对企业盈余管理行为的影响效应及其机理.研究发现:相比非中华老字号企业,中华老字号企业的应计和真实盈余管理程度更低,表明中华老字号企业存在显著的会计效应.异质性考察发现,在国有企业、强内部控制和高机构持股公司,中华老字号的会计效应表现得更为显著.机理渠道检验发现,中华老字号企业影响盈余管理的机理是重视文化渗透和稳健经营,这表明中华老字号企业具有诚信经营的会计基因.研究以老字号企业文化的独特视角拓展了“文化与财务”的研究范式,对理解驱动微观企业会计行为的非正式制度动因提供了现实启示.
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丁诗谣;
陈旭;
李思奕
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摘要:
文章以南京市为研究范围,探究中华老字号包括创新能力、传承能力的生存现状,讨论其可能面临的发展困境,助推老字号企业在“互联网+”和数字经济时代重现中国品牌。文章通过对曾消费南京市中华老字号的人群开展问卷调查,通过构建结构方程模型分析影响中华老字号忠诚指数和美誉度的因素。结果显示,新时代的老字号更需抓住创新潮流,同时也需兼顾传承传统。
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朱恩恩
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摘要:
中华老字号,历史悠久,其拥有深厚的中华传统文化底蕴,世代传承的产品、技艺或服务,广受老百姓认可。但餐饮类老字号在年轻一代中并没有得到很好的响应,市场占有率逐年下降。以经验为本的管理模式难以形成科学管理,是以全聚德为个案的餐饮类老字号遭遇发展瓶颈的直接原因。而传统文化在年轻消费者中认同感不强,国际餐饮巨头强烈的市场渗透及新冠疫情的冲击,也是导致业绩下滑的原因。餐饮类中华老字号要走“互联网+”三步走差异化路线,利用新媒体打造国风企业人格化IP,重塑传统文化认同感以突破发展瓶颈,并以此为其他餐饮类老字号凤凰涅槃提供借鉴。
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戴岳;
陈海燕;
陈军
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摘要:
回力创新中心&谊园开园前不久,上海华谊(集团)公司(简称“华谊集团”)和徐汇区人民政府共同举行战略合作框架协议签约暨回力创新中心、谊园开幕仪式,上海市国资委党委书记、主任白廷辉,徐汇区区委书记曹立强,区委副书记、区长钟晓咏,华谊集团党委书记、董事长刘训峰。
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摘要:
创新者说创新是发展的第一驱动力,科技创新和管理创新是不断提升企业核心竞争力源泉,也是企业家精神的本质。近年来,北京铜牛集团有限公司坚决履行国企责任担当,始终创新求变,锐意改革,在全力打造根植于服装行业的时尚科技集团、致力于健康消费的知名品牌企业的征程上不断前行,成果颇丰。2021年,北京铜牛被评为“中华老字号”企业。并在北京2022年冬奥会和冬残奥会上,充分发挥科技创新作用,作出了应有的贡献。
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张安琪;
付译婷
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摘要:
“中华老字号”品牌是中华民族传统文化和地方手艺的传承与瑰宝,它的可持续性发展对当地经济、文化、旅游等领域有着深远影响和现实价值。本研究以四川“中华老字号”品牌发展现状为依据,探讨其在品牌定位、技术创新、对外传播等方面亟需解决的问题,探索老字号品牌在当今时代背景下的发展对策与途径,以激活老字号品牌价值,提升我国知名品牌文化软实力和国际影响力,为中国文化“走出去”战略添砖加瓦。
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徐磊
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摘要:
从1919年的“仁立商号”到1964年中国第一件羊绒衫在雪莲诞生,再到现今的“中华老字号”雪莲品牌,百年来北京雪莲集团有限公司(简称“雪莲集团”)始终秉承爱国情怀,传承红色基因,在党的坚强领导下,紧紧围绕北京“四个中心”建设,以打造羊绒行业一流企业为目标,团结带领党员干部职工艰苦奋斗谋发展,砥砺奋进开新局。
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谢广发;
张波;
张德勇
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摘要:
“沈永和”品牌是商务部认定的第一批中华老字号,曾是绍兴黄酒著名品牌,创建于1664年,1910年在“南洋劝业会”上获得超等奖。该文介绍了“沈永和”品牌发展历程和现状,分析了面临的危机,并提出4项复兴策略:给品牌注入新内涵、推出中高端产品、守正出新满足市场新需求、加大宣传和推广力度。
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冯修文
- 《第二届(2012)国际软实力学术研讨会》
| 2012年
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摘要:
中华老字号蕴涵了丰富的华夏文化精华。在大举"中国文化"走出去的今天,在向外推介中华老字号时,不能仅关注其商业价值,更重要的是其文化价值。在经济全球化、文化多元化的今天,中华老字号要走向国际市场,最重要的法宝就是传承其独一无二的文化底蕴,以及传统与现代的兼容并蓄。因此,无论采用何种翻译手段,其根本乃是保留老字号深厚的文化底蕴。为此,笔者提出,采用汉语拼音翻译中华老字号可能是实现中华老字号对外文化传播的最佳解决方案。音译胜于意译,既有利于文化传播,又有助于保护民族文化特色。
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魏农建;
院文卿
- 《第八届WTO与中国学术年会》
| 2009年
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摘要:
作为企业竞争优势的一个重要来源,原产地形象及其效应受到了众多营销学者的关注,其在充分利用WTO规则,有效率地扩展市场方面有着不可替代的作用。因此,研究原产地形象效应对目标市场消费者的相关产品或品牌评价影响,在日趋激烈的国际竞争中具有十分重要的意义。由此,提供了进一步考察中华老字号振兴之路的新视角。
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姜俊贤
- 《2005食文化与食品企(产)业发展高层论坛》
| 2005年
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摘要:
本文通过中国全聚德(集团)公司在新时期获得成功发展的实践,总结并论述了中华老字号在新时期崛起而出现的问题和解决问题的途径,即要解决好优势与包袱、继承与创新、货真与营销、手艺与标准、积淀与弘扬的关系。处理好这些关系,有利于我们构建促进企业充分发展的新体制,建立充分调动员工积极性的企业秩序,确定新的经营理念和重视文化生产力和市场营销的企业管理模式。
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秦玉龙;
周波;
张莉;
牛亚利;
张弘;
田保跃;
王欣;
刘玉璇
- 《全国第十一届中医医史文献学术研讨会》
| 2008年
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摘要:
“卫药文化”是伴随着天津中药行业的发展历程而积累起来的无形资产,这种无形资产支配着天津各个中药厂家的有形资产,扩大它的品牌影响力有助于打造国内外客户的忠诚度。翻开某市中药行业发展的历史,无论“中华老字号”,还是“产业新贵”,在企业内部同时重视“产品、品牌、文化”的培育与建设,三者并驾齐驱才是树立自己市场地位的重要因素。本文简述了隆顺榕的“济世寿人,泽及四方”,达仁堂的“达则兼善,仁者爱人”。
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张晋宝
- 《2005食文化与食品企(产)业发展高层论坛》
| 2005年
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摘要:
中华老字号是金字招牌,但在市场经济大潮中,如果不善于适应市场需求,不能日益创新,最终也只有走向末落和破产。太原双合成总结历史经验和教训,在观念、体制、机制、产品上都在不断地进行探索创新,这就是双合成的经验。
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马一平
- 《第十五届全国中医药文化学术研讨会》
| 2012年
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摘要:
伴随着医学的兴盛,苏州自宋代以来,中药业也十分兴旺.本文择要简介苏州6家中药著名老字号进行介绍,古城内外各种名号的中药店、药材行、参茸店星罗棋布,名扬中外的著名老字号百年老店就有10多家,其精心炮制的"六神丸"、"首乌延寿丹"、"全鹿丸"、"人参鳖甲丸"等特色中成药誉满海内外,为人民的医疗健康作出了较大的贡献.
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马一平
- 《第十五届全国中医药文化学术研讨会》
| 2012年
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摘要:
伴随着医学的兴盛,苏州自宋代以来,中药业也十分兴旺.本文择要简介苏州6家中药著名老字号进行介绍,古城内外各种名号的中药店、药材行、参茸店星罗棋布,名扬中外的著名老字号百年老店就有10多家,其精心炮制的"六神丸"、"首乌延寿丹"、"全鹿丸"、"人参鳖甲丸"等特色中成药誉满海内外,为人民的医疗健康作出了较大的贡献.