炸鸡腿

摘要： 由于方便快捷,空气炸锅已经成为厨房新宠,炸鸡腿、炸丸子、炸鱼、炸薯条、炸豆腐……一时间,用空气炸锅做菜突然在各种网络短视频平台流行起来,评论区里网友纷纷发问:空气炸锅真的不用油,是空气在炸吗?它到底好不好用,是不是智商税?下面,我们就来说说关于空气炸锅的“是与非”。

摘要： 现在,很多人都追求苗条的身材或是健硕的体型,每每看到综艺节目里自己偶像们的火辣身材或海报_上的肌肉猛男,顿时会在心中燃起强大的减肥信念,可是一旦看到让人垂涎三尺的炸鸡腿,减肥这事儿立马被抛到九霄云外。大多数时候,“减肥”就这样成为了挂在嘴边的一句口号。

摘要： 说到鸡,可能很多同学的脑海中首先会浮现出香喷喷的炸鸡翅、炸鸡腿、鸡汤……但是,我们对鸡的认识绝不能只停留在这个层面。了解一只鸡,我们要从鸡的头部开始。

摘要： 今天,我和爸爸妈妈一起高高兴兴地去逛街。我们开车到达停车场时,一眼望去,一排排的车位上都停满了车,正当爸爸失望地准备离去时,刚好有一辆白色的车驶离,正所谓“来得早不如来得巧”,爸爸把车停在了空出来的车位上。首先,我们去买我爱吃的炸鸡腿。店员正在吆喝着:“原价14元一对的炸鸡腿,现在特价10元!特价10元!”爸爸听后,连忙要购买。

摘要： 一“刘梅子,你为什么不吃?”李老师问。“李老师,我……”刘梅子欲言又止。“大哥哥正给大家煎牛排、炸鸡腿,马上就做好了。”李老师摸摸刘梅子身上单薄的衣衫说,“多吃点,身上就不会冷了。”说完,李老师在心里叹息一声。刘梅子的爸爸因病去世后,妈妈离家出走至今未归。那时,刘梅子才三岁。一晃十年过去了,刘梅子和年迈的奶奶相依为命,靠奶奶打点散工艰难度日。

摘要： 鲁迅是一个奇妙的人,一边是学生们在做阅读理解时对他“恨之人骨”,一边是满网络都能看到他的趣事和名言。鲁迅是一个可爱的人,他爱吃甜食,经常在看完牙医之后,内心纠结且笃定地在路边稻香村里买甜食。这像极了减肥期间跑完两百米之后给自己买个炸鸡腿做奖励的我。

摘要： 小皮去饭店吃饭。他拿着菜单,什么都想要。小皮要了一份甜甜圈、一份炸鸡腿、一盘烤鸭、一盘大虾、一份水果沙拉、一个冰激凌,还有一大杯甜甜的果汁。

摘要： 锵锵锵锵--今日“金牌搜笑王”的赛场上格外热闹!五位搜笑王展开激烈的争夺,看谁能登上“金牌搜笑王”的宝座!一号搜笑王:吴彦泽罪名妈妈:妈妈给你买个炸鸡腿吃吧?儿子:不吃。妈妈:你看那边有好多同学家长都去买呢!儿子:妈妈,人家家长都是买了让孩子吃。

摘要： 1“感谢‘美丽小大阳’送的火箭!祝你心想事成,家庭幸福!来来来,让我们继续回到游戏中!”周末的午后,琪琪一边捧着手机,一边吃着炸鸡腿,好不闲适。手机里正放着一场直播,主播玩的游戏是琪琪的最爱--王者传说这次摸底考琪琪考了个100分,妈妈下了“特救令”,允许她自由使用手机一小时。这可把她乐坏了,时间可贵,琪琪准备先在这个主播跟前学点儿小技巧,再去“王者峡谷”里征战一番。

摘要： 复工之后,办公室天天戴着口罩、保持距离的“冷漠”同事,依然在盛情邀请:“今天下午茶吃啥呀?”“奶茶、蛋挞、炸鸡,还是……”真是满满的罪恶感:(100 克小碗米饭的热量是 116 千卡)一个蛋挞(197 千卡)= 1.7 碗饭;一杯奶茶(379 千卡)= 3.3 碗饭;一只炸鸡腿(480 千卡)= 4.1 碗饭。不吃,那是不合群,也是对不起自己的肚子的。吃点零食并没有错!缓解焦虑还能舒缓下情绪。为了阻止大家继续“月半”下去,我们整理了 5 个挑选零食的方法,怕胖也能吃!

摘要： 本发明涉及一种中式炸鸡调料及中式炸鸡制作工艺。所述中式炸鸡调料包括如下重量份原料：蒜泥5～10份、葱花3～8份、料酒8～12份、黑胡椒粉6～10份、生抽10～15份、蚝油5～8份、盐3～5份、姜丝6～8份、糖5～8份、柠檬片4～6份、莲子5～10份、当归5～10份、党参5～10份、天麻5～10份、枸杞8～12份、板蓝根5～10份、山楂5～8份。所述的中式炸鸡调料，将中药成分与传统的调料成分进行有机的融合，使腌制后的鸡肉具有了一定滋补功效。所述的中式炸鸡制作工艺，操作简单、方便，经炸制后鸡肉鲜嫩多汁，表皮酥脆，口感好，汁水多，更容易受到食客的青睐。

摘要： 本发明公开一种自动炸鸡腿装置，包括有能装鸡腿的放置框，在所述放置框四周表面和底面上设有多个通槽，在所述放置框上通过第二转轴铰接有盖板，在所述盖板上设有多个通槽，在所述放置框上设有能带动盖板翻转的翻转装置，其特征在于：在所述放置框后端设有能向放置框逐一投放鸡腿的投放装置，在所述放置框下端设有能存放水淀粉的第一存放箱，在所述第一存放箱一侧上设有存放鸡蛋液的第二存放箱，在所述第二存放箱一侧上设有能存放面包糠的第三存放箱，在所述第三存放箱一侧上设有能向第三存放箱内添加面包糠的添加装置。

摘要： 本发明是一种油炸鸡腿及其制作方法，鸡腿来自散养鸡，经清洗、卤水浸泡、煮、腌制、挂浆料、油炸而成；鸡腿浸泡卤水料由料包一红参、西洋参、黄芪、当归、砂仁、肉蔻、枸杞、丁香、桂圆等按一定重量份组成；浆料由鸡蛋清、湿淀粉、发酵粉和小苏打等料按一定比例配制而成。通过鸡腿浸泡、煮、腌制油炸，改变了鸡肉的酸碱性，节省了人们烹饪鸡腿肉的时间，使人们能够快速的食用到更加美味，更加健康，营养更加均衡的鸡腿制品。本发明有效解决了鸡肉酸性问题，使其转化为弱碱性，更卫生、更营养、更健康，具有良好的推广应用前景。

摘要： 一种炸鸡腿的制作方法。涉及饮食领域，具体涉及一种炸鸡腿的制作方法。提供了一种方法简单、味道鲜美的炸鸡腿的制作方法。包括如下步骤：1）、腌渍：将桂皮、五香、八角、花椒放入锅中加水煮制0.5~1小时，冷却至常温后，放入料酒，用牙签在鸡腿上扎若干孔，然后将鸡腿没入汤水中腌渍5~6小时，取出，沥干；2）、挂浆：将凤球唛和水按照1:5的比例搅拌均匀，将腌渍好的鸡腿置入其中完全没过；3）、裹面：将步骤2）处理好的鸡腿放入面粉中，使鸡腿完全粘上面粉；4）、油炸：油倒入油锅中加热，至手放在油面上方5cm处能感觉到热度，放入步骤3）处理好的鸡腿，鸡腿浮起后，继续炸5分钟。本发明简单易行，适合家用和批量生产。

摘要： 本发明公开一种自动炸鸡腿装置，包括有能装鸡腿的放置框，在所述放置框四周表面和底面上设有多个通槽，在所述放置框上通过第二转轴铰接有盖板，在所述盖板上设有多个通槽，在所述放置框上设有能带动盖板翻转的翻转装置，其特征在于：在所述放置框后端设有能向放置框逐一投放鸡腿的投放装置，在所述放置框下端设有能存放水淀粉的第一存放箱，在所述第一存放箱一侧上设有存放鸡蛋液的第二存放箱，在所述第二存放箱一侧上设有能存放面包糠的第三存放箱，在所述第三存放箱一侧上设有能向第三存放箱内添加面包糠的添加装置。

摘要： 本发明涉及一种炸鸡腿，其按照以下重量份数的原材料配制而成：鸡腿180‑220份、水150‑200份、料酒10‑14份、生姜10‑14份、花生油50‑70份、食醋10‑14份、红糖20‑30份、芝麻6‑10份、花生20‑30份、食盐2‑4份、酱油2‑4份、耗油2‑4份、南乳2‑4份和香菜2‑4份；本发明首次采用扎孔的方法，能使配料味道进入鸡腿内层，解决了炸鸡腿内层不易入味的难题，并保持了炸鸡腿的外形，首次将炒过并捣碎的花生加入炸鸡腿，味道更香，口感更好，首次将食醋和红糖同时加入炸鸡腿，形成了酸甜交替的味道；该方案适合在家庭、连锁店、工厂等场所使用。

摘要： 本发明公开了一种香辣炸鸡腿的制作方法，包括以下步骤：备料、腌制、第一次裹粉、第二次裹粉、油炸等步骤，本发明的香辣炸鸡腿，制作简单，该鸡腿味道香辣，易于储存和携带。

摘要： 本发明公开了一种鲜香炸鸡腿的制作方法，包括以下步骤：备料、腌制、第一次裹粉、第二次裹粉、油炸等步骤，本发明的鲜香炸鸡腿，制作简单，该鸡腿味道鲜香美味，易于储存和携带。

摘要： 本发明公开了一种炸鸡腿，按照重量份数计算，包括如下原料：鸡腿160-180份、淀粉15-20份、鸡蛋15-20份、花生油15-20份、米粉15-20份、酱油5-8份、番茄酱3-5份、米醋3-5份、孜然1-3份，本发明口味清香，口感独特，色泽金黄，营养价值高。

摘要： 本发明公开了一种油炸鸡腿肉唐扬棒及其制作方法，所述油炸鸡腿肉唐扬棒，由鸡腿肉腌制挂浆料油炸穿制而成，鸡腿肉的重量份为50-60份；鸡腿肉腌制液由以下重量份的原料制成：大蒜泥1-2份，生姜泥1-2份，面包糠2-3份，焦磷酸钠0.2-0.5份，食盐1-2份，白砂糖0.8-1.5份，白胡椒粉0.1-0.3份，味精0.5-1份；浆料由以下重量份的原料制成：面粉20-30份，淀粉15-30份，大豆蛋白3-6份，冰水30-50份，葡萄糖0.5-1份，小苏打0.2-0.6份，色素0.01-0.02份。本发明采用的鸡腿肉，蛋白质含量高，再通过合理的配比，使唐扬棒的味道更鲜美，鸡腿肉有了更加多元化的食用方法；通过鸡腿肉腌制油炸，节省了人们烹饪鸡腿肉的时间，使人们能够快速的食用到更加美味，更加健康，营养更加均衡的唐扬棒。