清真食品

摘要： 清真食品存在行业监管不到位的乱象。以清真食品监管体系基本形成的呼和浩特市为例,通过SWOT分析法对其清真食品监管过程进行综合分析,通过4个层面的战略,为清真食品法制化监管提出改进路径。包括坚持现阶段的监管机制,发展专业认证机构,出台鼓励政策与防范歧视措施;完善地方性法规,明确各部门管理职能;明确清真食品概念并统一标识,加快《清真食品管理条例》出台;加强民族工作部门执法力度,建立强制信息披露制度。

摘要： 2022年全国行业职业技能竞赛——全国纺织行业“太康杯”织布工(喷水织机)职业技能竞赛全国决赛9月26~28日在河南中福织造有限公司拉开帷幕。本次大赛由中国纺织工业联合会、中国就业培训技术指导中心与中国财贸轻纺烟草工会主办;中国长丝织造协会和太康县人民政府承办;太康县先进制造业开发区管理委员会和河南中福织造有限公司协办;纺织之光科技教育基金会、江苏宋和宋智能科技有限公司、河南盛鸿纺织有限公司、河南省泰虹纺织科技有限公司、河南明正清真食品有限公司支持举办。

摘要： 南顶路一条窄窄的巷子里,坐落着一家百年老字号--北京月盛斋清真食品有限公司。总经理周志超站在大门前,目及之处是几栋不高的厂房和办公楼。走进办公楼,一楼大厅里月盛斋的名号从右向左书写,下面有两行小字,一行是“中华老字号”,一行是“中国非物质文化遗产”,默默地展现着自己的历史。

摘要： “广西与文莱在清真食品产业方面优势互补,双方合作前景广阔,我们计划在玉林建设清真食品加工产业园,开拓清真食品、香水、美妆等多元化产品,打造品牌。”广西瑞安物流(集团)有限公司董事长陈敏在接受记者采访时信心满满地说。如今,文莱与中国地方间的合作已经成为双方建交30年中的一个亮点。作为中国唯一与东盟陆海相连的省区,广西一直以其独特的区位、产业优势大力推动着中文两国在多领域的发展合作:无论是“广西-文莱经济走廊”,还是中国-东盟香料交易市场、中国(桂林)-文莱汉语旅游人才培训中心……可以说,广西正在中文两国合作中扮演着越来越重要的角色。

摘要： ●2021新加坡食品酒店展览会参展时间:2021年3月2日~3月5日参展地点:新加坡博览中心展会简介:新加坡食品酒店展览会是亚洲最大、最具国际性的食品酒店贸易展会。该展始于1978年,两年一届,素有亚洲最大、最重要的食品与酒店业盛会之称,展览规模、展品质量以及管理水平在整个亚洲展览中屈指可数。上届展会面积达1.25万平方米,吸引展商3826家、观众8万余人前来参展。展品范围:清真食品、有机食品、蛋制品等。

摘要： 昆明市东川区铜都街道李子沟村距东川城区30多公里,是一个典型的高寒山区,受自然条件限制,李子沟村村民一直以来生活十分贫困,苏亚江就出生在这里。2005年,她投资600万元创办云南长宇清真食品有限公司,经过10余年不懈努力,目前公司已发展成为集肉鹅养殖、加工、销售为一体的省级重点龙头企业,年产值达2000多万元。

摘要： 马来西亚是清真食品出口大国,具有科学完善的清真食品标准化体系.本文概括了马来西亚清真食品产业概况,介绍了标准化机构、标准体系和认证体系等内容,总结了马来西亚清真食品标准化体系的特点.

摘要： “一带一路”倡议为中国清真食品企业的发展创造了绝佳的机会,但是大多企业对国际清真食品市场的认证规则缺乏了解,导致产品很难进入国际市场.本文分析了中国清真食品出口认证面临的困境和原因,在梳理国内外清真食品法律法规和其他规范性文件的基础上,为中国清真食品企业出口认证提供了路径选择,对于促进我国清真食品企业利用“一带一路”倡议“走出去”具有一定的指导作用.

摘要： 回族在中国人口较多、分布较广,目前有1000万人左右.分布以宁夏回族自治区为主,在甘肃、陕西、贵州、青海、云南、北京、天津等省、市、自治区也有大小不等的回族聚居区.回族有严格的饮食习惯和禁忌,回族讲求食物的可食性、清洁性及节制性,回族在饮食文化上受伊斯兰饮食习惯影响很深,因伊斯兰教在中国历史亦称清真教,故回族食品称清真食品.回族饮食已成为一个品种繁多、技法精湛、口味多样、风味独特的庞大饮食体系,是中国清真饮食的代表,在中国食坛上,具有举足轻重的地位.回族与其他少数民族穆斯林创造和发展了中国清真饮食文化.

摘要： HALAL(哈俩里)即清真,是阿拉伯语的音译,本意为"合教法的、被许可的".国际食品法典委员会对清真食品的定义强调:清真食品是伊斯兰法律许可的食品,不含伊斯兰法律禁止的物质,同时也没有被不符合伊斯兰法律规定的用具或设施处理、加工、运输和储存过.从清真食品的定义可以看出,清真食品具有其他普通食品所不具有的宗教性社会内涵,清真食品是伊斯兰信众唯一许可的食品.“丝绸之路经济带”区域内清真食品产业发展具备其独特的地缘、人员、文化优势。建立全国统一清真认证标准，促进国家地区间认证互认，以认证规范为支撑，规范清真产品生产、加工过程，促进清真食品产业发展，以清真产品为先导，带动相关产品贸易发展，有利于各成员国家实现资源互补，促进区域合作、实现协调、共同发展，有利于维护稳定，实现“经济带”区域国家共同繁荣。

摘要： 清真食品(包括化妆品、个人护理品等,下同)的规范生产和制度保障对于信仰伊斯兰教的民族的风俗习惯和国家宗教政策都具有重要的意义,同时对于清真食品产业的发展和国际接轨有重要的促进作用,这里面最重要的一项制度就是清真食品监制制度.本文立足实际,在现有研究成果的基础上,提出建立清真食品监制统一制度的建议,完善和促进清真食品管理制度目的实现,规范清真食品产业的生产,保障广大穆斯林群众的食用安全和放心,最终完全实现我国清真食品领域的法制需求.

摘要： 文章首先介绍了清真食品的简介、全球市场、出口国，然后对清真食品中"Halal(清真)”"Haram(禁忌)”"Mashbooh""Najis"“Tayyib”进行了定义，再次介绍了清真禁忌食品的类别包括:酒精和毒品、血（无论是流动的还是凝结的）、肉食性动物和捕食的鸟类、死动物和禽鸟(自死的)、殉葬食品、猪及其副产品。还介绍了清真食品的类别包括肉类和家禽、加工食品、准备吃的食物、乳制品、有机食品及草药、糖果，烘焙产品、饮料(果汁)、配料，添加例及其它。最后阐述了分清清真食品和非清真食品的原则，以及清真认证、品牌标签、委员会和活动计划。

摘要： 国际清真食品及用品展览会是全国唯一的国际专业展会，规模大，规格高，专业性强,内容丰富，地域优势明显，民族特色突出，国际关注度高。它不仅为全国清真食品企业和穆斯林用品生产企业提供了一个与国际穆斯林食品用品市场接轨的机遇，更重要的是为提升青海清真食品用品的知名度开辟了全新的途径，对青海食品工业和其他加工业也具有重要的促进作用。这样专业型和民族性极强的展览会，给青海民族经济的发展带来了许多启发和思考，让我们感受到青海民族经济正在以特有的优势走向国际市场。

摘要： 一、浙江顶味有限公司生产清真食品配料的意义rn (一)从政治角度讲rn 生产清真食品配料，虽然看起来是小商品，市场配额分量很小，但是小商品联系着一部大法律，联系着一项大政方针：联系着建立平等、团结、互助、共同繁荣进步的社会主义民族关系的大局。

摘要： 本文介绍了美国清真食品营养协会及其获得HALAL证书(清真证书)的程序,该机构签发的清真证书被所有穆斯林国家及素食清真食品进口贸易商认可.

摘要： 西安老孙家饭店近年来的发展取得了可喜的业绩。作为百年老店,它也面临着新时代加给它的许多新问题。本文力图从这方面着手,把清真食品百年老店的经营问题及解决办法加以总结。

摘要： 本文概述了宁夏的农业资源优势;从枸杞产品、清真奶制品、粮油制品、葡萄酒、牛羊肉制品、清真小食品等方面介绍了宁夏食品工业的发展.

摘要： 本文概述了宁夏的农业资源优势;从枸杞产品、清真奶制品、粮油制品、葡萄酒、牛羊肉制品、清真小食品等方面介绍了宁夏食品工业的发展.

摘要： 本实用新型涉及食品制取技术领域，具体的说是一种清真牛羊肉食品的全自动制取设备，包括底板，所述底板的上表面通过两个支杆固定连接有上板，所述底板的上表面还固定连接有驱动套筒，所述驱动套筒内部设置有驱动组件，且所述驱动组件带动加工锅倾斜翻转进行翻炒内部放置的牛羊肉，所述上板的上表面固定连接有第一电机，所述第一电机的输出轴转动贯穿于上板且端部固定连接有加工牛羊肉的揉搓组件，所述上板的底端以上板的竖向中心线对称固定连接有两个支脚，本实用新型使腌料可以入味到牛羊肉的内部，提高了牛羊肉后加工成肉干的口感与味道，提高了设备的实用性，同时代替了人工的揉搓，减小了生产成本。

摘要： 本实用新型涉及肉制品加工技术领域，尤其为一种清真肉熟食品加工用保温装置，包括保温箱、安装架和固定架，所述保温箱内部的中间位置上安装有固定架，所述固定架的上位置安装有转盘，所述转盘通过转轴与固定架之间转动连接，所述转盘的圆周面上均匀设置有六个托盘吊架，六个所述托盘吊架远离转盘一端通过平衡连接件与存储框连接，所述存储框内部设置有铁质储料架，所述保温箱的开口被盖板盖覆，所述盖板的左侧位置上安装有安装架，所述安装架安装在保温箱上，所述安装架远离保温箱一侧横向安装有横向导轨；本实用新型中，通过设置保温箱、转盘和存储框，增加了装置的自动化水平，便于装置的放料和下料，增加了保温效果。

摘要： 本实用新型涉及肉熟食品加工技术领域，尤其为一种清真肉熟食品加工用蘸料装置，包括料箱、毛刷和输送机，料箱的底端面固定连接有底座，底座的底端面设有套筒，套筒的右端面上侧固定连接有弹簧合页，套筒的底端面内侧滑动连接有毛刷，所述套筒的前端面螺旋连接有固定螺钉，底座的左侧设有下料管，且下料管与料箱连通，输送机位于毛刷的正下方，输送机的外侧面均匀的固定连接有放置框，本实用新型中，通过设置的弹簧合页、毛刷、套筒、连杆和活塞块，可以通过清真肉熟食品在输送机上输送时，通过挤压毛刷，从而自动将调料涂抹到食品上，在保证生产的效率的前提下，使得该装置结构更为简单，有效的降低了购买和使用的成本。

摘要： 本实用新型涉及物料包装运输技术领域，本实用新型公开了一种清真食品用具有快速包装结构的包装盒，包括包装装置本体，所述包装装置本体包括防护壳、盖板和手提柄，所述防护壳上端铰接有盖板，所述盖板远离防护壳的一侧固定连接有手提柄，所述防护壳右侧上端固定连接有快速拆卸装置，所述快速拆卸装置包括第一仓室、第一固定块、弹性机构、卡块、拔动块、橡胶垫和第二固定块，所述第一仓室远离防护壳的一侧内壁固定连接有第一固定块。本实用新型设置有快速拆卸装置，避免操作人员在操作时浪费大量时间，也提高了操作人员的包装效率，该装置设置有保护装置，避免食品在包装装置本体内部温度过高，影响食品的食用质量。

摘要： 本实用新型涉及清真食品保温设备技术领域，具体为一种便于调节的温度的清真食品装置，包括保温器主体，所述保温器主体包括有外壳，且外壳的上方内部固定焊接有内胆，所述外壳的底部内侧固定安装有电热管，所述外壳的右侧焊接固定有支架，且支架的顶部固定安装有水箱，所述水箱的左侧与外壳的右侧外壁之间相互连通。本实用新型通过电热管通电发热，对内胆的内部进行水浴加热，便于保障内胆的内部温度恒定，同时，通过控制面板控制电热管的发热温度，便于对该装置加热温度进行调节，采用水浴加热的方式，使得该装置对清真食品进行恒温保存，便于防止清真食品受外界环境影响变凉，同时，水浴加热的方式可以有效的保障清真食品受热的均匀性。

摘要： 本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种清真食品用具有高效速冻结构的装置，包括速冻装置主体，所述速冻装置主体包括装置外壳，所述装置外壳一端表面连接有第一引导板，且第一引导板的内部连接有输送带，所述第一引导板的外表面通过轴承连接有分流块，所述第一引导板的内表面连接有限流机构，所述装置外壳的内壁连接有固定架，且第一连接筒的内部连接有冰块破碎机构；所述限流机构包括分流块、第二引导板、第一连接板、螺纹杆、第二连接套；本实用新型通过设置限流机构，可方便对清真食品进行有序入料，增加对装置外壳的内部空间的利用效率，且该装置通过设置冰块粉碎机构可方便对冰块进行粉碎，能增加对食材的速冻效果。

摘要： 本实用新型涉及清真食品生产技术领域，具体为一种清真食品速冻加工装置，包括速冻箱，所述速冻箱内部的左右两侧固定安装有固定杆，且固定杆的内部皆开设有滑槽，所述滑槽的内部卡合有滑块，且滑块相互靠近的一侧通过容置板相连接，所述容置板的内部开设有竖槽，且竖槽的内部设置有移动杆，所述移动杆的下侧固定连接有拉动块，所述容置板的上侧设置有收集机构。本实用新型设置有移动杆和拉动块，实现对容置板上侧放置食品的梳理，避免食品在容置板上侧堆积，设置有嵌块和安装板，便于使用者对收集在容置板正面区域的食品进行集中收集。

摘要： 本实用新型涉及清真食品技术领域，具体为一种清真食品冷冻用快速解冻装置，包括解冻装置主体、加热板与输送滚轴，所述解冻装置主体的内壁安装有加热板，所述解冻装置主体的底端内部安装有输送滚轴，所述解冻装置主体的侧面设置有密封机构，所述密封机构包括第一密封板，所述解冻装置主体的左侧内部插设有第一密封板。本实用新型设置有第一密封板与第二密封板，通过拉动固定块，可以使第一密封板收缩进解冻装置主体的内部，从而可以使清真食品放入解冻装置主体的内部，当解冻后的食品挤压第二密封板时，可以使食品移出解冻装置主体的内部，有效的使解冻装置主体内部的热量减少，提高清真食品解冻的效果。

摘要： 本实用新型涉及食品包装技术领域，具体涉及一种便于安装的清真食品打包装置，包括打包装置主体，打包装置主体的外侧固定安装有安装机构，所述安装机构包括第一横板、第一螺纹柱、转动块、滑动套、第二横板、限位板、卡块、伸缩杆、第一弹簧和底座。本实用新型通过设置卡块，卡块穿过第二横板内部开设的凹口，卡合在第二横板的底部，滑动套与第一螺纹柱通过螺纹啮合，将滑动套转动适量的圈数，配合卡块和伸缩杆对打包装置主体进行固定，该方法便于对打包装置主体固定，通过卡板的圆弧形，便于对罐头进行夹持，防止人工操作有一定的危害，同时提高了工作效率。

摘要： 本实用新型涉及清真食品生产设备技术领域，具体涉及一种清真食品生产用运输装置，包括主体机构，所述主体机构包括箱体、第一把手、万向轮，所述箱体的左侧焊接有第一把手，所述箱体的底端固定有万向轮，所述箱体的左侧插设有推动机构。本实用新型设置有第一固定板和第二固定板，配合第二连接杆和第一弹簧，使装置将内部的货物夹紧，避免在移动过程中因为货物晃动导致的食品受损，通过转动第二把手，使第三固定板进行移动，推动主体机构内的货物，将货物进行固定，提高装置的工作效率。