活性多糖

摘要： 分子生物学技术已证实,活性多糖作为一种天然高分子聚合物具有多种生理生化活性功能,其中活性多糖络合水的能力、高黏度、抗氧化及抗衰老等特性奠定了其应用于食品领域的基础,将活性多糖与食品相结合生产功能性食品成为当下研究的热点。发酵乳具有良好的风味和益生性能,但是也存在诸如货架期较短、凝乳品质较差、益生性能表现一般等问题,如何进一步提升发酵乳品质成为目前的主要问题。本文重点介绍不同种类活性多糖在发酵乳中的应用及研究进展,综述活性多糖对发酵乳的理化、凝胶和益生性能方面的影响及作用机理,探讨活性多糖在发酵乳中的应用与发展前景,以期为活性多糖的功能挖掘及发酵乳的品质提升提供参考。

摘要： 研究红芪废弃物中提取的生物活性多糖对黑腹果蝇的生殖能力、寿命和抗氧化能力的影响。通过不同浓度的红芪多糖对黑腹果蝇的存活试验,研究了一代至四代(F1-F4)的生殖能力和寿命、雌雄个体数、抗氧化酶超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活性和丙二醛(MDA)含量的变化。结果表明,与对照组相比,添加多糖可提高F1-F4雌雄果蝇的繁殖能力,延长其寿命,降低果蝇体内丙二醛含量,提高了黑腹果蝇的抗氧化能力和生命力,表现出剂量效应,雌雄果蝇性比为接近1:1。

摘要： 研究红芪废弃物中提取的生物活性多糖对黑腹果蝇的生殖能力、寿命和抗氧化能力的影响.通过不同浓度的红芪多糖对黑腹果蝇的存活试验,研究了一代至四代(F1-F4)的生殖能力和寿命、雌雄个体数、抗氧化酶超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活性和丙二醛(MDA)含量的变化.结果表明,与对照组相比,添加多糖可提高F1-F4雌雄果蝇的繁殖能力,延长其寿命,降低果蝇体内丙二醛含量,提高了黑腹果蝇的抗氧化能力和生命力,表现出剂量效应,雌雄果蝇性比为接近1:1.

摘要： 活性多糖安全、无毒,具有调节免疫、抗氧化、抗菌、降血糖等生理功效,在医药、食品工业、卫生及保健品等领域有着广泛的应用.利用微生物发酵制备活性多糖,可充分利用原料中的物质,在发酵过程中可将人体不能直接吸收的高分子物质分解为小分子,可能产生新的活性物质,使有效成分发挥更佳作用,减少毒副作用等优点,因而备受关注.文章从发酵菌种、发酵工艺、细菌多糖合成途径及发酵多糖的结构与活性4个方面对微生物发酵制备活性多糖的方法进行论述,并对其发展前景进行展望.

摘要： 寻找高效低毒的抗生素替代品是水产动物养殖的重要任务.天然活性多糖具有良好的抗肿瘤、抗病毒、调节机体免疫力、刺激干扰素形成等功效,在水产养殖业中有广阔的应有前景.本文综述了近十年来天然活性多糖对鱼、虾、蟹、海参等水产动物生长、免疫、抗病、抗氧化等影响的最新研究成果,以期为绿色水产养殖业的发展提供支持.

摘要： 分子生物学技术已证实,活性多糖作为一种天然高分子聚合物具有多种生理生化活性功能,其中活性多糖络合水的能力、高黏度、抗氧化及抗衰老等特性奠定了其应用于食品领域的基础,将活性多糖与食品相结合生产功能性食品成为当下研究的热点.发酵乳具有良好的风味和益生性能,但是也存在诸如货架期较短、凝乳品质较差、益生性能表现一般等问题,如何进一步提升发酵乳品质成为目前的主要问题.本文重点介绍不同种类活性多糖在发酵乳中的应用及研究进展,综述活性多糖对发酵乳的理化、凝胶和益生性能方面的影响及作用机理,探讨活性多糖在发酵乳中的应用与发展前景,以期为活性多糖的功能挖掘及发酵乳的品质提升提供参考.

摘要： 由于不健康的生活习惯和饮食结构,患有肠道疾病的人数逐年增加.尽管药物可以在很大程度上缓解病症,但是有较强的毒副作用.目前很多学者从微生物、植物、动物中提取出天然产物活性多糖,有研究表明,天然产物活性多糖表现出的多种生物活性可能与其调节肠道微生态密切相关,并且天然产物活性多糖可能在治疗肠道疾病方面有着很大潜力.本文通过整理归纳天然产物活性多糖分类及生物活性、天然产物活性多糖作为益生元、天然产物活性多糖治疗肠道疾病和作用机制的研究进展,为肠道疾病的预防和治疗提供新思路,为多糖肠道保护功能性产品开发及临床应用提供参考.

摘要： 为了研究红芪加工废弃物活性多糖对黑腹果蝇(Drosophila melanogaster)寿命和抗氧化能力的影响.用质量浓度为100、200、300和400 mg/L的红芪多糖处理果蝇,连续培养四代,考查红芪多糖对雌、雄果蝇子一代到子四代(F1-F4)寿命的变化,测定百草枯和过氧化氢急性氧化损伤下的存活时间和超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)两种抗氧化酶的活力并考察丙二醛(MDA)含量的变化.结果表明,在400 mg/L的红芪多糖处理下能延长果蝇寿命约28 d,过氧化氢和百草枯急性氧化损伤下果蝇的平均存活时间延长了约6 h,半数存活时间增加了约4 h,最长存活时间增加了约5 h,果蝇体内MDA含量急剧降低,SOD和CAT活性有所升高,提高了果蝇的抗氧化能力和生命力.

摘要： 糖类化合物在自然界中存在极广而且种类繁多,在生物体的生命过程中起着十分重要的作用.根据糖类分子内含单糖单元数目的多少可以分为单糖、寡聚糖、多聚糖等.糖类化合物的复杂结构决定了其在生命过程中功能的多样性,糖类不仅为生命活动提供能量,还参与细胞识别、细胞间信息传递、特异性免疫等一系列生命活动.尤其是近年来中药的发展和进步，引起了人们对于糖类化合物药用价值的高度重视，使得多糖类药物的分离纯化技术得到了长足的发展。目前，植物中活性多糖的提取及分离纯化技术已经成为一项热点项目。

摘要： 该文主要综述了超滤在海洋动物活性多糖、海洋植物活性多糖以及海洋微生物活性多糖等海洋活性多糖提取中的应用,指出采用超滤膜技术糖具有收率高、不易破坏多糖的生物活性、能耗低等特点,适于工业化生产。最后对其应用前景进行了展望。

摘要： 在中共十六大报告中把"健康素质"与"思想道德素质"、"科学文化素质"并列,充分说明健康素质、全民健身和医疗卫生体系,在全面建设小康社会总目标中所占的重要而特定的地位.本文探讨了亚健康的概念、"欲病"亚健康新说以及亚健康的干预与活性多糖.

摘要： 本文对生物活性多糖的开发与应用进行了研究。文章分析了生物活性多糖的理化性质，阐述了生物活性多糖的工艺开发，介绍了生物活性多糖的应用领域。

摘要： 黏膜免疫作为机体免疫系统的一部分,其研究开始于20世纪60年代,随着近年来畜禽疾病的爆发与流行,受到国内外学者的重视,对于活性多糖的研究方兴未艾,活性多糖在免疫方面的作用是研究的热门课题之一.本文就活性多糖、黏膜免疫以及它们之间的联系进行了阐述总结.

摘要： 目的：为进一步研究六味地黄活性多糖与其免疫调节作用相关的结构,制备该多糖的抗体.方法：将活性多糖与血兰蛋白或牛血清蛋白交联,制成人工合成抗原.通过抗原对雌性兔和BALB/C小鼠进行免疫,制备活性多糖的抗体.结果：酶联免疫吸附法(ELISA)检测抗体滴度,该抗体在稀释4千倍后仍能被检出,显示较好的专一性.同时发现,活性多糖对LACA小鼠脾细胞增殖反应有明显的促进作用,活性多糖抗体能显著抑制活性多糖对LACA小鼠脾细胞增殖反应的促进作用,表明活性多糖中具有免疫促进作用的结构片段与其抗原决定簇可能具有同一性.结论：该抗体有可能作为鉴定活性多糖分子中的活性相关结构片段、研究活性多糖与靶细胞之间的相互作用的有力工具.

摘要： 肥胖是严重威胁人类健康的重大慢性疾病.根据世界卫生组织(WHO)的报告,肥胖人口占全球成人的10％以上,超重和肥胖是全球引起死亡的第六大风险.肥胖的发病机制复杂,主要归因于环境、饮食、生活方式、宿主及其遗传因素等.活性多糖通常是指不能被人体直接消化吸收,需要借助肠道共生微生物代谢为短链脂肪酸进而发挥生理调节功能的大分子碳水化合物.本文对近年来在多糖降脂减肥作用及其机制方面的研究进行了综述,以期为降脂减肥研究及相关功能性食品的开发提供参考.

摘要： 江蓠是红藻门、真红藻纲、杉藻目、江蓠科、江蓠属的统称,是一种重要的大型经济类海藻.它富含海藻多糖、维生素、蛋白质以及磷、钙、碘、铁、锌、镁等多种矿物质以及多种人体必需的微量元素和活性物质,因此具有非常重要的保健功能和营养价值,其用途非常广泛.本文综述了江蓠藻体里两种活性物质多糖和藻胆蛋白的提取工艺及生物活性的研究进展,加深研究者们对江蓠的认识和了解,以促进江蓠的进一步综合开发和利用.

摘要： 竹笋是一种高蛋白、低脂肪、富纤维的食品。本文综述了竹笋膳食纤维、活性多糖、含氮化合物等深加工产品的制备方法，比较了不同方法对竹笋深加工产品纯度、得率、功能活性等方面的影响；对竹笋改善肠功能、抗氧化、调节血脂血糖、消炎抗肿等方面的功能活性进行了论述；分析了目前竹笋深加工过程中存在的问题，对今后研究的方向、重点和趋势进行了展望。

摘要： 多糖广泛存在于自然界中的动物、植物、微生物和海洋生物等生物机体内，既是生物体的贮能物质，也是生物体的结构物质，还参与多种重要的生命活动。rn 人们已分离到各种活性多糖达300余种，发现其具有多种生理药理作用。许多多糖具有清除自由基、保护造血系统和增强机体免疫的作用，因此能保护机体免受辐射损伤，且无副作用，是较好的抗辐射药物。

摘要： 本发明公开了一种灵芝活性成分多糖肽、多糖肽对照品及多糖肽分离纯化方法，将灵芝粉碎、水浸泡提取获得灵芝水提取液，通过净化处理经分子量级的膜分离，采用10KD透析膜所截留的高分子量透过液，经乙醇梯度分离，Bio‑GL，P‑10柱色谱分离，纯化获活性物质多糖肽对照品，在高效色谱条件下进行成分鉴定和口味鉴别及含量测定。本发明采用分子量膜分离方法把低分子部分苦味分开与传统乙醇提取比较，风险性小，安全性高，无毒副作用，易于工业化生产的方法。

摘要： 具有生物活性的紫花苜蓿茎叶多糖及其硒化改性多糖的制备，涉及一种天然药物改性多糖的制备，首先从干燥的紫花苜蓿干草中得到水提浸膏，去蛋白，去色素后，经过阴离子交换柱层析分离，用去离子水和一系列梯度的NaCl溶液洗脱，收集得到3个新的紫花苜蓿多糖组分APS1﹑APS2和APS3，它们的分子量范围为8～20 KDa。对其中量大的APS2和APS3进行硒化修饰后得到新的硒化多糖Se‑APS2和Se‑APS3，它们的分子量范围为6～12 KDa。其中Se‑APS3的抗氧化活性最强。与APS2，APS3相比，硒化后得到的硒多糖具有明显的神经细胞保护活性。以上研究内容为多糖及其硒化产物的活性分析和抗衰老功能食品及阿尔茨海默等疾病的药品开发奠定了理论基础。

摘要： 本发明公开了一种具有美白保湿活性的多糖、含有该多糖的美白保湿面霜及其制备方法，该多糖为一种薰衣草多糖。酪氨酸酶是一种氧化酶，且是调控黑色素生成的限速酶，抑制了酪氨酸酶的活性就可以减少黑色素的合成，发挥美白效果。保湿性能是化妆品优劣的重要考量因素，保湿性能优异的化妆品可以锁住皮肤的水分，降低皮肤的干燥、老化等程度，滋养皮肤。上述试验结果说明，薰衣草多糖一方面具有抑制酪氨酸酶的活性，具有美白作用；另一方面具有保湿性能，具有保湿作用，有效锁水。因此，薰衣草多糖具有应用于美白保湿化妆品的价值。

摘要： 本发明公开了一种灵芝活性成分多糖肽、多糖肽对照品及多糖肽分离纯化方法，将灵芝粉碎、水浸泡提取获得灵芝水提取液，通过净化处理经分子量级的膜分离，采用10KD透析膜所截留的高分子量透过液，经乙醇梯度分离，Bio‑GL，P‑10柱色谱分离，纯化获活性物质多糖肽对照品，在高效色谱条件下进行成分鉴定和口味鉴别及含量测定。本发明采用分子量膜分离方法把低分子部分苦味分开与传统乙醇提取比较，风险性小，安全性高，无毒副作用，易于工业化生产的方法。

摘要： 本发明提供了一种强抗氧化活性浒苔多糖，其特征在于，所述强抗氧化活性浒苔多糖制备方法为：取浒苔多糖原料，采用60Coγ射线辐照，获得强抗氧化活性浒苔多糖。浒苔多糖分子量大，粘度较大，很难穿越细胞膜，无法充分发挥作用。若将其降解为适当分子量的多糖会提高其生物活性。当前常用的化学修饰(如硫酸化修饰)和生物学修饰(酶降解法)虽然能够有效改变浒苔多糖的结构，提升其抗氧化性能，但是它们仍然存在着成本过高，过程复杂，化学物质残留等缺点。本发明利用γ射线辐照，可有效引起多糖糖苷键的断裂，降低分子量，暴露更多的官能团，提升生物学活性，具有绿色高效、操作简便等优点，对改善海洋环境，开发饲料资源具有重要意义。

摘要： 本发明涉及生物医药技术领域，具体公开了一种活性多糖、活性多糖组合物及其在制备具有预防或治疗胃损伤作用的产品中的应用。所述的活性多糖为采用本发明全新方法制备得到的党参多糖；所述的活性多糖组合物包含本发明所述的党参多糖以及甘草多糖。研究表明：由本发明所述方法制备得到的党参多糖以及活性多糖组合物与党参粗多糖相比，其预防或治疗胃损伤作用得到了显著的提高，具有优异的预防或治疗胃损伤作用。因此，将本发明所述的活性多糖以及活性多糖组合物作为有效成分用于开发具有预防或治疗胃损伤作用的药物、食品或膳食补充剂以及用于开发护胃药具有重要的应用价值。

摘要： 本发明涉及生物医药技术领域，具体公开了一种活性多糖或活性多糖组合物及其在制备具有缓解和/或治疗肝损伤的产品中的应用。所述的活性多糖为麒麟菜多糖，所述的麒麟菜多糖通过包含如下步骤的方法制备得到：S11.取中药麒麟菜，然后用水提醇沉法制备得到麒麟菜粗多糖；S12.将麒麟菜粗多糖溶解在水溶，先用第一透析袋进行透析得第一透析液和第一截留液；S13.将第一透析液装入第二透析袋中进行透析得第二透析液和第二截留液；取第二截留液浓缩干燥后即得所述的麒麟菜多糖。所述的活性多糖组合物，包含麒麟菜多糖和山楂多糖。研究表明本发明所述的活性多糖以及活性多糖组合物均具有优异的治疗和缓解肝损伤作用。

摘要： 本发明涉及一种基于膜过滤技术提取灰树花活性多糖的方法及该方法提取得到的灰树花活性多糖和用途，包括：(1)向灰树花子实体原料中加入水；合并，真空浓缩得到灰树花提取浓缩液；(2)将灰树花提取浓缩液微滤预处理；(3)将微滤透过液超滤处理；(4)将超滤截留液干燥，得到灰树花多糖。本发明具有有益效果：(1)最大限度防止破坏灰树花提取液中活性成分，同时分离过程相当于一次预浓缩；本发明的超滤技术非常适合分离提取液中的有效成分，而去除与功效性较差、甚至无效的成分，所制备的灰树花多糖纯度高于传统工艺制备多糖；提高超滤效果，减轻膜污染，有利于提高生产效率，延长超滤膜使用寿命，节省成本；适用于工业化，经济前景好。

摘要： 本发明公开了一种玛咖活性多糖的提取方法，其步骤为，(1)称取玛咖粉，并加入蒸馏水配成混合物；(2)热水浴并超声辅助，先用20‑30kHz频率的超声辅助0.5‑1.5h后，再改用40‑50kHz频率的超声辅助0.5‑2h；(3)离心，取一次上清液；(4)一次上清液中加入Sevage试剂去蛋白，获得二次上清液；(5)在二次上清液中加入无水乙醇，获得的沉淀低温干燥得到玛咖活性多糖。本发明还公开了一种含有通过该提取方法提取玛咖活性多糖的运动饮料。本发明对玛咖中玛咖活性多糖进行提取，将玛咖活性多糖作为配料添加到运动饮料配方中，玛咖活性多糖具有抗疲劳提高免疫能力的功效，同时玛咖活性多糖的口感好于玛咖的水体物，因此更具有功效与感官优势。

摘要： 本发明公开了一种知母活性多糖、知母粗多糖及其制备方法和应用。该知母活性多糖由阿拉伯糖、半乳糖和甘露糖三种单糖聚合而成，该活性多糖的化学式如式（Ⅰ）所示。本发明的知母活性多糖能够通过上调AGEs损伤成骨细胞模型GPX4和SLC7A11蛋白表达，抑制细胞脂质过氧化物产生，减少细胞氧化应激损伤，最终达到促进成骨细胞增殖的目的；表明该知母活性多糖、含有该知母活性多糖的知母粗多糖或知母本身均能够用于制备治疗、延缓或减轻AGEs相关疾病的药物或保健食品，达到消除或减轻AGEs造成的细胞损伤的目的。