毛叶枣

摘要： 台湾青枣又名印度枣、毛叶枣、缅枣、酸枣,属小乔木果树,鼠李科枣属植物,是一种热带水果。适宜温度范围-10~35°C,对温度适应性强,耐旱,耐贫瘠,对土壤要求不高,生长迅速,植株无自然休眠期,病虫害少,单果重50~100克,单株产量8~15千克,果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、维生素B、胡萝卜素、钙、磷等,素有“维生素丸”之称。2014年台湾青枣被引入甘肃省酒泉市银达戈壁农业园区戈壁温室成功种植,由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味,享有“热带小苹果”的美誉,深受消费者喜爱,棚均效益达到6万元。

摘要： 为了解毛叶枣果实质地的变化规律,本试验采用质构仪整果穿刺法测定脆蜜、高朗1号和桃蜜等3个毛叶枣品种不同成熟度的果实质地,进而分析品种间及不同成熟度时毛叶枣果实质地的差异.结果表明,果皮强度极显著正相关于果皮脆性和韧性,显著正相关于果肉硬度;果肉硬度与黏着性、回复性存在极显著负相关.从七成熟到完熟的成熟过程中,果皮的强度和脆性、果肉的硬度均逐渐下降,品种间的果肉黏着性和回复性变化趋势不同.在完熟时,桃蜜的果皮强度和韧性最强,高朗1号的果肉硬度最大,而脆蜜果肉黏着性和回复性最高,品种间的果皮脆性差异不显著.

摘要： 采用超高效液相色谱—串联质谱,研究了多菌灵、吡虫啉和啶虫脒在毛叶枣中的消解动态和最终残留量.毛叶枣样品经乙腈提取,低温冷冻液萃取后,采用正离子多反应监测模式(MRM)测定,结果表明:在0.1～10 μtg/L范围内,3种农药的线性关系良好,检出限为0.06 μg/kg,定量限为0.20 μg/kg,回收率范围为89.1％～97.0％,相对标准偏差为5.3％～6.9％.田间试验结果表明,多菌灵、吡虫啉和啶虫脒在毛叶枣中的消解半衰期分别为3.2、3.3、2.8 d,最终残留试验结果表明,在毛叶枣采收期时3种农药均有低含量检出,表明3种农药在毛叶枣上的残留时期较长,喷施时需控制好喷施浓度和间隔期.

摘要： 畹町镇位于云南省德宏傣族景颇族自治州,是一座美丽的边境口岸城镇.近年来,毛叶枣在畹町成功引种和试种,并大面积推广种植,2012年畹町毛叶枣种植面积达到67 hm2,挂果初期单产800 kg,盛果期单产1500 kg.基于此,结合畹町镇的毛叶枣种植和发展进行简单探索.

摘要： 毛叶枣(Zizyphus mauritiana Lam.)是近年来我国大面积的推广种植的热带、亚热带冬春季水果,本文通过施用沼肥、化肥和常规施肥进行比较,对毛叶枣产量的影响,探索沼肥替代化肥对提高毛叶枣果实产量的科学方法,为沼肥在农作物种植管理上的科学使用和推广提供科学依据.

摘要： 在‘脆蜜’毛叶枣接近成熟的发育过程中,其单果重和可溶性固形物含量均呈上升趋势,且与果皮色差参数值存在紧密的相关性,故利用色差仪测定果皮的色差,能直观估测其果实的成熟度.当果实九成熟时,其色差参数L*、H°、a*、b*值分别为68.74、107.40、-10.76、34.20时即可采收.

摘要： 以‘脆蜜’、‘高朗1号’和‘桃蜜’等3个毛叶枣品种为试材,对七成熟、九成熟和完熟等成熟度果皮的色泽指标进行测定,分析品种间的差异性.完熟时, ‘高朗1号’果皮色差参数L*和H4值最低,a*和b*值最高,即果皮明亮度和综合色度最低、果皮色泽的红黄成分最高,绿色成分最低;‘脆蜜’和‘高朗1号’的果皮色泽无显著性差异、相似度大;‘桃蜜’的综合色度最高、果皮色泽最青.

摘要： 在‘脆蜜’毛叶枣接近成熟的发育过程中,其单果重和可溶性固形物含量均呈上升趋势,且与果皮色差参数值存在紧密的相关性,故利用色差仪测定果皮的色差,能直观估测其果实的成熟度。当果实九成熟时,其色差参数L^＊、H°、a^＊、b^＊值分别为68.74、107.40、-10.76、34.20时即可采收。

摘要： 以‘脆蜜’、‘高朗1号’和‘桃蜜’等3个毛叶枣品种为试材,对七成熟、九成熟和完熟等成熟度果皮的色泽指标进行测定,分析品种间的差异性。完熟时,‘高朗1号’果皮色差参数L＊和H°值最低,a＊和b＊值最高,即果皮明亮度和综合色度最低、果皮色泽的红黄成分最高,绿色成分最低;‘脆蜜’和‘高朗1号’的果皮色泽无显著性差异、相似度大;‘桃蜜’的综合色度最高、果皮色泽最青。

摘要： 通过对长泰县毛叶枣无公害生产示范基地生产建设过程中所取得的成效进行总结,提出了长泰县毛叶枣无公害生产的关键技术,为长泰县毛叶枣生产提供无公害生产技术规范及技术指导.

摘要： 毛叶枣在我国正处于大发展阶段,现还只是单纯的鲜果开发,尚未进行果实的深加工、果树副产品的综合利用.本文分析了毛叶枣的可利用价值,目前的现状及潜在市场问题,提出了果实的深加工和副产品综合利用的设想.

摘要： 记述了云南省毛叶枣上的炭疽病、白粉病、树干干腐病、灰霉病、僵果病、煤烟病、黑斑病、疫病和根朽病等9种真菌性病害的缺镁、缺硼、缺铁等3种缺素症.

摘要： 介绍用毛叶枣果制作果脯、果汁饮料和果酱的工艺技术.探讨最佳的去皮方法和煮制工艺,确定最佳产品配方.机械去皮,水与果1:1恒量煮制8h,调配后得到色香味俱佳的产品.

摘要： 本发明公开了一种从毛叶山桐子油粕中提取毛叶山桐子美白素的方法，它包括粉碎、提取、纯化和后处理的步骤。毛叶山桐子油粕一般作为废弃物，利用价值不高，本发明从毛叶山桐子油粕中提取出了毛叶山桐子美白素，变废为宝，同时给种植农户和企业带来较高的生产附加值和经济效益，具有非常重要的现实意义和战略意义；本发明的方法操作简单、制备方便、成本低、制备的毛叶山桐子美白素纯度可达7.8%，适用于工业化大规模生产。

摘要： 本发明公开了一种利用毛叶山桐子毛油生产天然α-亚麻酸的方法，属于医药、食品及饲料领域。该技术主要包括制备混合脂肪酸、制备脂肪酸乙脂、尿素包合、硅胶柱层析、减压干燥等工艺过程。其特征在于：先采用尿素包合法富集，利于提高α-亚麻酸含量，去除杂质，减少了损失，提高了收率，减轻了后续操作负担；优化包合工艺过程采用乙醇替代甲醇，避免甲醇等有毒试剂的利用；采用硅胶柱色谱技术纯化，提高了产品纯度和质量；同时，该工艺过程简便经济，可操作性强，对设备要求不高；所用试剂大部分可以回收再利用，成本显著降低并经济环保；适合不同规模的企业生产，在高品质α-亚麻酸生产中将具有广阔的应用前景。

摘要： 本发明公开了一种从毛叶山桐子油粕中提取毛叶山桐子美白素的方法，它包括粉碎、提取、纯化和后处理的步骤。毛叶山桐子油粕一般作为废弃物，利用价值不高，本发明从毛叶山桐子油粕中提取出了毛叶山桐子美白素，变废为宝，同时给种植农户和企业带来较高的生产附加值和经济效益，具有非常重要的现实意义和战略意义；本发明的方法操作简单、制备方便、成本低、制备的毛叶山桐子美白素纯度可达7.8%，适用于工业化大规模生产。

摘要： 本发明公开了一种多酶法湿法提取毛叶山桐子油脂及毛叶山桐子美白素的联产方法，它包括预处理、煮沸、酶解、离心、提油脂和提毛叶山桐子美白素。本发明为湿法榨油工艺，以毛叶山桐子果实为原料，提取毛叶山桐子油脂的同时将果渣中提取出了毛叶山桐子美白素，变废为宝，同时给种植农户和企业带来较高的生产附加值和经济效益，具有非常重要的现实意义和战略意义，本发明方法实现了油与有效成分的联产综合利用，简化了传统油脂精炼工艺，降低了能耗，采用本发明方法制备的毛叶山桐子油脂无苦涩，解决了毛叶山桐子油苦涩味不易去除的难题；本发明的方法操作简单、制备方便、成本低、适用于工业化大规模生产。

摘要： 本发明公开了一种机械辅助负压收集枣叶分离自动摘枣机，包括一个机械臂，在所述的机械臂上依附有运枣管，运枣管的前部和后部分别各自连接一个吸气负压管，吸气负压管与风机相连，运枣管的一端与机械臂上的吸枣口连通，另一端与枣叶分离装置连通，吸枣口前部设置有打枣爪，枣叶分离装置用于将枣和枣叶分离，在所述的枣叶分离装置下一个工位设置红枣分级装置，红枣分级装置用于将红枣进行分级；红枣分级装置的末端设有红枣收集装置。本装置采用负压吸气式吸枣和打枣爪辅助打枣的双重摘枣方式，提高了工作效率，避免了采摘装置与红枣的硬接触，保护枣果皮完整，摘枣更彻底。

摘要： 枣叶茶烘干杀青设备及枣叶茶生产系统，属于枣叶茶加工设备领域。烘干杀青设备包括：筒体，筒体的环状侧壁设置进风挡板、出风挡板将环状侧壁内壁分隔为进风腔室、茶叶处理腔及出风腔室。环状侧壁设有用于控制茶叶处理腔开闭的进出料口。进风挡板设进风孔，出风挡板设出风孔。搅拌轴的轴体贯穿第一端部及第二端部，其搅拌叶设置于茶叶处理腔内并从进风挡板到出风挡板螺旋延伸。轴体具有供风通道及连通于供风通道与进风腔室之间的供风口，以及排风通道及连通于排风通道与出风腔室之间的排风口。及用于驱动轴体转动的驱动装置。枣叶茶生产系统含该枣叶茶烘干杀青设备。对枣叶茶烘干杀青处理时枣叶茶受热均匀，处理效果好，生产得到的枣叶茶品质好。

摘要： 枣叶茶烘干杀青设备及枣叶茶生产系统，属于枣叶茶加工设备领域。枣叶茶烘干杀青设备包括：筒体，筒体的环状侧壁设置进风挡板、出风挡板将环状侧壁内壁分隔为进风腔室、茶叶处理腔及出风腔室。环状侧壁设有用于控制茶叶处理腔开闭的进出料口。环状侧壁沿周向并排设置多个搅茶板及多个用于控制茶叶处理腔开闭的进出料口。进风挡板设进风孔，出风挡板设出风孔。及驱动装置，包括转轴及与转轴传动连接的驱动电机，转轴具有供风通道、连通于供风通道与进风腔室之间的供风口、排风通道以及连通于排风通道与出风腔室之间的排风口。枣叶茶生产系统含该枣叶茶烘干杀青设备。对枣叶茶烘干杀青处理时枣叶茶受热均匀，处理效果好，生产得到的枣叶茶品质好。

摘要： 本实用新型公开了一种机械辅助负压收集枣叶分离自动摘枣机，包括一个机械臂，在所述的机械臂上依附有运枣管，运枣管的前部和后部分别各自连接一个吸气负压管，吸气负压管与风机相连，运枣管的一端与机械臂上的吸枣口连通，另一端与枣叶分离装置连通，吸枣口前部设置有打枣爪，枣叶分离装置用于将枣和枣叶分离，在所述的枣叶分离装置下一个工位设置红枣分级装置，红枣分级装置用于将红枣进行分级；红枣分级装置的末端设有红枣收集装置。本装置采用负压吸气式吸枣和打枣爪辅助打枣的双重摘枣方式，提高了工作效率，避免了采摘装置与红枣的硬接触，保护枣果皮完整，摘枣更彻底。

摘要： 本发明提供一种毛叶枣组培方法，包括以下步骤：步骤1、外植体灭菌；步骤2、培养条件培养室温度为25～28°C，空气相对湿度为40％～60％，启动培养基和增殖培养基含糖量均为30gL，生根培养基含糖量为20gL，培养基pH值为58～60；步骤3、启动培养以MS为基本培养基，取08、10、12mgL 3个水平，培养25～28d后观察统计有效萌芽率；该方法发现外植体不同采集时期对启动培养的影响采用相同的培养基，在不同的时期采集外植体，启动培养效果有一定的差异。

摘要： 本发明公开了一种蜜制毛叶枣果脯的加工方法，其特征在于，所述的蜜制毛叶枣果脯以毛叶枣为原料，经过备料、保脆硬化、硫处理、预煮、糖煮、干燥、上胶衣、包装、检验等工序加工而成。本方法采用在毛叶枣表面划缝，使糖溶液更容易进入毛叶枣的组织细胞内，在蜂蜜溶液预煮时添加食盐，能够改善毛叶枣内部组织结构，改变细胞的渗透性，利于糖分渗入毛叶枣果脯中，使果脯风味纯正、味道可口、色泽稳定，具有清凉解毒、净化血液、促进消化、养颜美容等功效。