栽培料

摘要： 以酒糟为主料,利用不同体积质量的过氧乙酸溶液和高温高压蒸汽进行灭菌,考察其对平菇酒糟培养料理化性状及菌丝生长的影响。结果表明:几种方式的灭菌率均达85%以上;灭菌前后培养料pH、粗纤维、粗蛋白基本无变化;灭菌对培养料的挥发性成分(醇、醛、酮、有机酸)去除效果,高温高压灭菌优于过氧乙酸灭菌;高温高压灭菌的培养料平菇菌丝平均长速最快,为0.4 cm/d,菌丝浓密洁白、粗壮。综合比较得出,高温高压蒸汽灭菌效果较好,可以作为一种更有效的酒糟培养料灭菌方式。

摘要： 香菇因其具有很高的营养价值和保健功效,以及独一无二的口感和风味,深受人们的喜爱。现阶段普遍采用的是香菇袋料栽培技术来对香菇进行培育,这种方式比传统的栽培技术适应性更强,可以有效节约资源和人工成本,能大幅度降低香菇的生长周期,后期管理也更为简便,因此是未来香菇培育的重要方式。香菇栽培料配方直接关系到香菇的生长质量和效率,因此需要分析香菇生长条件科学对香菇栽培料配方进行设计。

摘要： 作者在借鉴国外双孢蘑菇隧道发酵技术的基础上,开展了栽培料隧道发酵及其草菇栽培技术研究。该文介绍了草菇栽培料隧道发酵技术,并从栽培管理、病虫害防治、采收、贮藏等方面详述了栽培料隧道发酵的草菇栽培要点。

摘要： 为襄阳市利用农业废弃物栽培长裙竹荪(Dictyophora indusiata)提供参考,研究水稻秸秆、玉米芯、花生壳、桃树枝、香菇菌渣、竹子、杂木7种不同栽培料对竹荪菌丝生长、出菇时间、产量和生物转换率的影响。结果表明,竹子、杂木和桃树枝较适合作长裙竹荪的栽培料,玉米芯次之,而食用菌渣不可作为长裙竹荪生长的栽培料。

摘要： 筛选适宜大球盖菇黄球盖1号生长的优良菌种培养基配方及优质高效的栽培料配方。结果:优良母种培养基配方为配方1(马铃薯综合培养基+麸皮20 g);优良原种、栽培种培养基配方为配方(2)(谷壳60%,玉米芯27%,麸皮10%,蔗糖1%,石灰1%,石膏1%);优良栽培料的配方为配方a(玉米芯49%,谷壳49%,石灰1%,石膏1%)。

摘要： 本研究旨在探讨以茶渣为主料栽培虎奶菇并优化栽培料配方。以茶渣作为虎奶菇栽培主料,设计12个栽培基质配方处理,考察各配方的菌丝生长情况、产量及经济效益。在菌丝的培养方面,不同配方的培养料虎奶菇料菌丝体都可以正常生长,配方3、4、5生长速度均大于CK,且差异显著(P<0.05),其中配方4的菌丝生长速度最快,达到0.395 cm/d;在产量方面,配方3、4、5、6、7的产量高于CK,且差异显著(P<0.05),其中配方3的产量最高,达到213.83 g/袋。在经济效益方面,配方5的经济效益最高,达到1.372元/袋,比CK(0.485元/袋)提高了182.89%。因此,添加66%茶渣的配方5栽培虎奶菇能取得较好的经济效益,可在生产上示范应用。

摘要： 本研究旨在探讨以茶渣为主料栽培虎奶菇并优化栽培料配方.以茶渣作为虎奶菇栽培主料,设计12个栽培基质配方处理,考察各配方的菌丝生长情况、产量及经济效益.在菌丝的培养方面,不同配方的培养料虎奶菇料菌丝体都可以正常生长,配方3、4、5生长速度均大于CK,且差异显著(P<0.05),其中配方4的菌丝生长速度最快,达到0.395 cm/d;在产量方面,配方3、4、5、6、7的产量高于CK,且差异显著(P<0.05),其中配方3的产量最高,达到213.83 g/袋.在经济效益方面,配方5的经济效益最高,达到1.372元/袋,比CK(0.485元/袋)提高了182.89％.因此,添加66％茶渣的配方5栽培虎奶菇能取得较好的经济效益,可在生产上示范应用.

摘要： 以豆壳、稻壳、木屑、桑枝4种农林废弃物为原料,设计4个不同栽培料配方,考察不同配方对大球盖菇生长及营养成分的影响.结果 表明:配方③(桑枝90％,稻壳10％)栽培大球盖菇,鲜菇产量达7.38 kg/m2,生物转化率为73.8％,优质菇比例达48％.

摘要： 为了筛选适宜贵州省草菇菌种的最适培养料,以传统棉籽壳为对照,稻草、甘蔗渣、麦粒、玉米芯为供试培养料培养草菇菌种,并比较其对草菇菌丝生长及产量的影响.结果表明,不同培养料培养草菇菌种的菌丝生长差异较大,以棉籽壳(对照)培养的菌丝平均长速最快,其次为稻草、甘蔗渣、麦粒,玉米芯最慢.以稻草为培养料培养的菌种接种栽培料获得的产量最高,为3.79 kg/m2,其次是玉米芯,为3.67 kg/m2,以甘蔗渣为培养料培养的菌种产量较低,仅为2.37 kg,以麦粒培养料培养的菌种不出菇.

摘要： 分别以大豆秸秆和玉米秸秆代替木屑栽培灵芝(Ganoderma lucidum),比较不同处理下灵芝菌丝生长情况、子实体农艺性状以及子实体粗多糖提取率、粗多糖中多糖含量和多糖产量.结果表明:以木屑为主料栽培灵芝,菌丝满袋时间大于以大豆秸杆和玉米秸秆为主料的处理,但该处理的生物学效率最高,子实体农艺性状最优;以玉米秸秆为主料栽培灵芝,菌丝生长速度最快,子实体性状优于以大豆秸秆为主料的处理,粗多糖中多糖含量最高,达51.63％;以大豆秸杆为主料栽培灵芝,粗多糖提取率及多糖产量最高,分别为2.93％和0.62 g.

摘要： 在夏季高温季节,通过栽培料建堆发酵预处理,可以减少杂菌的污染,提高栽培袋制作的成品率,同时运用冷库低温刺激的方法,提高温差达10°C以上,使秀珍菇在炎夏高温能获得丰产,从而产生良好的经济效益.

摘要： 本发明提供了一种桦褐孔菌的代料栽培培养基和代料栽培方法，属于真菌栽培技术领域，包括杂木屑、玉米芯、麦麸、豆粉、白糖、石膏、水和茉莉酸甲酯母液；其中茉莉酸甲酯母液能够有效提高桦褐孔菌子实体的三萜含量，尤其能够有效提高桦褐孔菌Inonotus obliquus 1号(保藏编号为CGMCC No.10297)子实体的三萜含量，进而能够提高桦褐孔菌子实体的品质及应用价值。

摘要： 本发明为一种姬菇栽培料，其特征在于以茶籽壳、茶蒲为主要原料，辅以甘蔗渣、米糠、豆粕、石膏粉等辅料，栽培料的含水量为63％-65％。本发明内容还包括该栽培料的制作方法。与木屑栽培料相比，其优点在于：一是栽培料透气性好、保水性强，姬菇菌丝生长速度快，满袋时间缩短；二是通过自然堆积发酵，茶籽壳、茶蒲中的木质素、纤维素、半纤维素、果胶质等物质分解为有利于姬菇菌丝吸收的简单物质，促进了姬菇子实体原基的形成，使有效菇数量增多，产量提高25％-35％；三是拓宽了栽培原料渠道，大大降低了生产成本。

摘要： 本发明为一种白灵菇栽培料，其特征在于以栗树枝屑、苞壳屑、栗壳屑为主要原料，辅以甘蔗渣、麸皮、玉米粉、石膏粉等辅料，栽培料的含水量为63％-65％。本发明内容还包括该栽培料的制作方法。本发明的优点在于：一是栗树枝屑、苞壳屑、栗壳屑，通过日光暴晒、堆积陈化及生物发酵处理，既去除了有毒抑菌物，又使大分子物质降解，有利于白灵菇菌丝的吸收，菌丝长势旺盛；二是栽培料配比合理，菌料透气性好、保水性强，有效菇数量多，其生物学效率达104.2％-112.3％；三是拓宽了栽培原料渠道，大大降低了生产成本。

摘要： 本发明为一种滑菇栽培料，其特征在于以废茶叶渣、木屑、棉籽壳为主要原料，以豆粕、生石灰粉、石膏、过磷酸钙、磷酸二氢钾为辅料，栽培料的含水量为65％。本发明还包括该栽培料的制作方法。本发明具有二方面的优势：一是拓宽了栽培原料渠道，降低了生产成本，提高了栽培效益；二是栽培料配比合理，养分均衡，表现为前期菌丝生长强壮，后期出菇养分供应充足，滑菇栽培产量高、质量好。本发明的社会效益：用废茶叶渣替代木屑，能缓和一部分“菌-林”矛盾，且变废为宝，利于环保。

摘要： 本发明为一种毛木耳栽培料，其特征在于以栗树枝屑、苞壳屑、栗壳屑为主要原料，辅以米糠、轻质碳酸钙、过磷酸钙等辅料，栽培料的含水量为63％-65％。本发明内容还包括该栽培料的制作方法。与木屑栽培料相比，其优点在于：一是栽培料粗细搭配合理，菌料透气性好，毛木耳菌丝生长旺盛，满袋时间缩短；二是通过日光暴晒、堆积陈化及生物发酵处理，既去除了有毒抑菌物，又使大分子物质降解，有利于毛木耳菌丝的吸收；三是毛木耳出耳性能好，商品性状好，生物学效率较高；四是拓宽了栽培原料渠道，大大降低了生产成本。

摘要： 本发明为一种猴头菇栽培料，其特征在于以茶蒲屑为主要原料，辅以玉米芯、麸皮等辅料，栽培料的含水量为63％-65％。本发明内容还包括该栽培料的制作方法。与现有的棉籽壳栽培料相比，其优点在于：一是通过自然堆积发酵，茶蒲屑中的木质素、纤维素、半纤维素、果胶质等物质分解为有利于猴头菇菌丝吸收的简单物质，促进了猴头菇子实体原基的形成，产量提高10％-15％；二是拓宽了栽培原料渠道，大大降低了生产成本。

摘要： 本发明为一种灰树花栽培料，其特征在于以茶籽壳、茶蒲为主要原料，辅以玉米芯、麸皮、玉米粉、茶籽粕、腐殖质山土、石膏粉、石灰粉等辅料，栽培料的含水量为63％-65％。本发明内容还包括该栽培料的制作方法。本发明的优点在于：一是茶籽壳、茶蒲经过自然堆积、生物发酵处理，既去除了有毒抑菌物，又使大分子物质降解，有利于灰树花菌丝的吸收，菌丝长势旺盛；二是栽培料配比合理，菌料透气性好、保水性强，灰树花产量高，生物学效率达86.7％-95.2％；三是拓宽了栽培原料渠道，大大降低了生产成本。

摘要： 本发明公开了一种延长食用菌代料栽培拌料后栽培料保质时间的方法，该方法是在食用菌代料栽培拌料时加入一定量的二氯异氰尿酸钠。使用可延长食用菌代料栽培拌料后栽培料保质时间，推迟拌料后栽培料发生酸败的时间，能够解决规模化栽培中由于装袋、灭菌不及时造成的栽培料酸败、浪费原料的问题。

摘要： 本发明为一种毛木耳栽培料，其特征在于以茶籽壳、茶蒲为主要原料，辅以麸皮或米糠、茶籽粕等辅料，栽培料的含水量为63％‑65％。本发明内容还包括该栽培料的制作方法。与现有的木屑栽培料相比，其优点在于：一是栽培料粗细搭配合理，菌料透气性好，毛木耳菌丝生长速度快，满袋时间缩短；二是通过自然堆积发酵，茶籽壳、茶蒲中的木质素、纤维素、半纤维素、果胶质等物质分解为有利于毛木耳菌丝吸收的简单物质，提高了产品产量和质量；三是拓宽了栽培原料渠道，大大降低了生产成本。

摘要： 本发明为一种金针菇栽培料，其特征在于以茶籽壳、茶蒲为主要原料辅以玉米芯、麸皮、茶籽粕、大豆粉等辅料，栽培料的含水量为63％‑65％。本发明内容还包括该栽培料的制作方法。与木屑栽培料相比，其优点在于：一是栽培料粗细搭配合理，菌料透气性好，金针菇菌丝生长速度快，满瓶时间缩短；二是通过自然堆积发酵，茶籽壳、茶蒲中的木质素、纤维素、半纤维素、果胶质等物质分解为有利于金针菇菌丝吸收的简单物质，促进了金针菇子实体原基的形成，产量提高35％‑40％；三是拓宽了栽培原料渠道，大大降低了生产成本。