松辽黑猪

摘要： 猪的肉制品是一种重要且用途广泛的动物资源,已成为国民饮食中蛋白质的主要来源之一。随着人民生活水平的提高,经济的发展,民众对优质无公害食品的要求越来越高,肉质好营养成分高的瘦肉越来越受欢迎,而且这种趋势还会持续增长。松辽黑猪是一种新培育出来的瘦肉型品种,是较好的肉用猪种,是我国北方第一个瘦肉型黑色母系品种,具有生长速度快、饲料报酬以及瘦肉率高、适应性强、繁殖率高等特点。但其饲养管理与大多养殖场的杜长大还是有不同之处,无论是育种选育还是饲养方式、疾病防控等方面,都需要养殖场管理者在每个管理环节进行调整与注意。

摘要： 【目的】探究葛根素是否通过AMPK通路促进松辽黑猪前体脂肪细胞分化,以期为在饲粮中添加葛根素改善猪肉肉质提供参考。【方法】待松辽黑猪前体脂肪细胞汇合度达90%时进行为期4 d的诱导分化。诱导分化时,将细胞分为对照组(Con)、葛根素组(Pue)、葛根素+AMPK激活剂AICAR组(AICAR)及葛根素+AMPK抑制剂CompoundC组(CompoundC),对照组诱导液中不添加葛根素,Pue组添加40μmol/L葛根素,AICAR组添加40μmol/L葛根素+500μmol/L AICAR,CompoundC组添加40μmol/L葛根素+20μmol/L CompoundC。诱导分化结束,收集各组细胞,用甘油三酯(TG)酶法检测细胞中甘油三酯浓度;实时荧光定量PCR检测AMPK各亚基以及成脂分化相关基因的表达水平;用Western blotting检测过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ)、AMP依赖的蛋白激酶(AMPK)、p-AMPK(Thr-172)、乙酰辅酶A羧化酶(ACC)的蛋白表达水平;通过Autodock Vina 1.20对葛根素、AMPKα亚基做分子对接预测。【结果】甘油三酯测定结果显示,与Con组相比,Pue组甘油三酯浓度显著增加(P<0.05);与Pue组相比,AICAR组甘油三酯浓度显著降低(P<0.05)。实时荧光定量PCR结果显示,与Con组相比,Pue组PPKAG2、PPKAB1、PPKAB2、PPKAA1、PGC-1α表达量均显著降低(P<0.05),Pue组C/EBPα、PPARγ、ACC表达量均显著增加(P<0.05);与Pue组相比,AICAR组PPKAG1、PPKAG2、PPKAB1、PPKAB2、PPKAA1表达量显著增加(P<0.05),AICAR组C/EBPα、PPARγ、ACC表达量均显著降低(P<0.05),CompoundC组PPKAG1、PPKAG2、PPKAB2表达量均显著降低(P<0.05),CompoundC组C/EBPα、ACC表达量均显著增加(P<0.05)。Western blotting结果显示,与Con组相比,Pue组PPARγ、ACC蛋白表达量显著增加(P<0.05),AMPK、p-AMPK蛋白表达量显著下降(P<0.05),且p-AMPK/AMPK显著下降(P<0.05);与Pue组相比,AICAR组PPARγ、ACC蛋白表达量显著下降(P<0.05),AMPK、p-AMPK蛋白表达量显著增加(P<0.05),CompoundC组PPARγ、ACC蛋白表达量显著增加(P<0.05),AMPK、p-AMPK蛋白表达量及p-AMPK/AMPK显著下降(P<0.05)。【结论】40μmol/L葛根素能够显著增加脂肪细胞中甘油三酯含量,显著上调成脂分化基因PPARγ、C/EBPα、ACC的表达量,显著下调AMPK各亚基的表达量,AMPK激活剂AIRCR可显著抑制葛根素的作用,说明葛根素可通过抑制AMPK通路调节松辽黑猪前体脂肪细胞成脂分化。

摘要： 旨在挖掘影响松辽黑猪脂肪沉积的关键基因及脂肪、肝和肌肉在体内的功能。本研究选择体重100 kg左右健康且背膘厚差异显著的6头(高、低各3头)松辽黑猪为试验动物,利用高通量转录组测序技术检测其脂肪、肝和背最长肌组织中基因的表达水平,鉴定不同脂肪沉积猪和不同组织中的差异表达基因,并分析差异表达基因的生物学功能。结果表明,在不同分组的猪中发现135个差异表达基因,其中部分参与了PPAR信号通路、AMPK信号通路、代谢通路、脂肪酸代谢和甘油代谢等通路。经生物学功能分析发现,EHHADH、ME1、SCD、OLR1、PHGDH、ACLY、LEP和CYP超家族基因等基因为影响猪脂肪沉积的关键基因。在不同组织的差异表达表达基因中,脂肪组织中高表达的基因显著富集在胰岛素信号通路、MAPK信号通路、三羧酸循环、氧化磷酸化等通路;肝中高表达基因显著富集在多种物质的代谢、脂肪酸的降解、氨基酸的合成等通路;背最长肌中高表达的基因主要参与了蛋白质的降解、PI3K-Akt信号通路、氧化磷酸化通路、Wnt信号通路、磷脂酰肌醇信号通路等通路。不同组间差异表达基因分析结果提示,EHHADH、ME1、SCD、OLR1、PHGDH、ACLY、LEP和CYP超家族基因等基因是影响脂肪沉积的关键基因;不同组织间差异表达基因表明,脂肪组织是脂肪合成的主要部位,而肝和肌肉组织主要涉及脂肪酸的降解。本研究结果对脂肪性状的遗传改良、机理解析有一定意义。

摘要： 为寻找松辽黑猪METTL23基因第4内含子的多态性,探寻其与松辽黑猪繁殖性状的关联性,本实验选择178头经产松辽黑猪母猪,采用直接测序法检测METTL23基因第4内含子的单核苷酸多态性(SNP)位点,使用SPSS 19.0软件分析METTL23基因内含子4的SNP与松辽黑猪繁殖性状的关联性。结果显示,松辽黑猪METTL23基因内含子4存在G/A突变;共检测到GG、GA和AA 3种基因型,G、A 2种等位基因,优势等位基因型为AA,优势等位基因为A;METTL23基因突变位点遗传杂合度(He)相对较低,在松辽黑猪群体中变异较小;χ^(2)适合性检验表明,该SNP在松辽黑猪群体中处于Hardy-Weinberg平衡状态,为低度多态(PIC<0.25);关联分析结果表明,GG基因型个体3周龄重、断奶重显著高于AA基因型,其他性状3个基因型间差异不显著。综上所述,METTL23基因第4内含子存在突变位点G/A,该位点与松辽黑猪3周龄重和断奶重显著相关,但该突变位点能否作为松辽黑猪繁殖性状的遗传标记,需要进行更大规模的群体验证。

摘要： 旨在利用高通量测序技术对松辽黑猪和长白猪背最长肌组织样本进行mRNA测序和差异分析,筛选影响猪肌肉生长、肉质和脂肪沉积的关键基因,从而为猪肉品质研究提供新的参考信息。采集6头松辽黑猪和6头长白猪的背最长肌组织样本,提取其RNA,采用Illumina HiSeq 2500高通量测序技术对mRNA进行测序,并对获得的reads进行比对、注释和差异表达分析,用NOISeq筛选出差异表达基因并进行相关生物学功能富集分析。结果表明,从2个猪种间共筛选出了664个差异表达基因,其中,364个基因在松辽黑猪中高表达,300个基因在长白猪中高表达。通过对差异表达基因进行生物学功能分析,筛选出LPIN1、FADS1、FADS2、PLIN2、PPARGC1A、PRKAG2和ACSL1等基因参与脂类代谢和肌肉发育相关的调控,相关通路为脂肪酸代谢、PPAR信号通路、AMPK信号通路、胰岛素信号通路和脂肪细胞因子信号通路等。

摘要： 民猪,原称东北民猪,是黑龙江省唯一的地方猪种,是国家级猪种资源保护品种,依体型大小分为大民猪、二民猪和荷包猪,二民猪曾经是我国主要生产猪种,具有繁殖性能高、抗逆性能强和肉质性能优的特点。历史上曾利用民猪培育出新金猪、东北花猪、三江白猪、哈白猪、松辽黑猪等品种。

摘要： 推广松辽黑猪饲养管理技术,将松辽黑猪品种选择、仔猪保育、育肥期饲养管理、疫病防控、创立品牌黑猪肉、开展品牌认证,提高猪肉附加值等多项养殖技术集成、产品销售配套体系应用到松辽黑猪养殖生产中,提高猪的生产性能和销售价值,加快推进松辽黑猪产业化步伐。

摘要： 推广松辽黑猪饲养管理技术,将松辽黑猪品种选择、仔猪保育、育肥期饲养管理、疫病防控、创立品牌黑猪肉、开展品牌认证,提高猪肉附加值等多项养殖技术集成、产品销售配套体系应用到松辽黑猪养殖生产中,提高猪的生产性能和销售价值,加快推进松辽黑猪产业化步伐.

摘要： 为探究寡腺苷酸合成酶1(oligoadenylate synthase 1,OAS1)基因多态性与松辽黑猪繁殖性状的关联性,试验选取130头松辽黑猪母猪为研究对象,利用Sanger直接测序法测序查找OAS1基因外显子1～8的SNP位点,使用SPSS 19.0软件分析OAS1基因SNP位点与松辽黑猪繁殖性状的关联性.结果 显示,在松辽黑猪OAS1基因外显子2、3和6上共检测到33个突变位点;其中在外显子2的110 bp处存在1个SNP位点(G110C),存在3种基因型:GG、GC和CC;在外显子3的176 bp处存在1个SNP位点(C176T),存在3种基因型:CC、CT和TT;在外显子6的145 bp处存在1个SNP位点(C145T),存在3种基因型:CC、CA和AA;在166 bp处存在1个SNP位点(G166A),存在3种基因型:GG、GA和AA;在206 bp处存在1个SNP位点(A206G),存在3种基因型:AA、AG和GG.卡方适合性检验结果显示,松辽黑猪OAS1基因G110C突变位点符合Hardy-Weinberg平衡状态,C176T、C145A、G166A和G206A位点均偏离Hardy-Weinberg平衡状态.群体遗传参数分析结果显示,各SNPs位点遗传杂合度均位于中等水平,为中度多态(0.25＜ PIC＜0.5).关联分析结果发现,G110C位点GC基因型个体总产仔数、产活仔数和断奶仔猪数均显著高于GG基因型个体(P＜0.05);C176T位点CT基因型个体断奶仔猪数显著高于CC基因型个体(P＜0.05);C145T位点CC基因型个体总产仔数和产活仔数均显著高于AA基因型个体(P＜0.05);G166A位点GA基因型个体断奶仔猪数显著高于GG基因型个体(P＜0.05);A206G位点GG基因型个体总产仔数和产活仔数显著高于AA基因型个体(P＜0.05).结果 表明,OAS1基因外显子区存在突变位点,对松辽黑猪部分繁殖性状有显著性影响.

摘要： 试验旨在探究松辽黑猪NR5A2基因多态性及其与繁殖性状的关联性.选取130头松辽黑猪作为研究对象,利用PCR直接测序法查找NR5A2基因6个外显子的SNP位点,通过HRM分型技术分析SNP位点的多态性,使用SPSS 19.0软件分析NR5A2基因SNP位点多态性与母猪总产仔数、产活仔数、仔猪初生重、3周龄重、断奶重及断奶仔猪数、乳头数的关联性.结果显示,松辽黑猪NR5A2基因第6外显子上存在1个SNP位点(C99T),检测到3种基因型:CC、CT和TT.群体遗传参数分析及卡方适合性检验结果显示,该SNP位点在松辽黑猪群体中处于Hardy-Weinberg平衡状态(P>0.05),但C/T突变位点杂合度相对较低,在松辽黑猪群体中的变异较小,属于中度多态(0.250.05).综上所述,NR5A2基因第6外显子存在突变位点C99 T,与松辽黑猪产仔数存在显著关联性,但该突变位点能否作为松辽黑猪产仔数的遗传标记,需要对更大的群体进行进一步研究.

摘要： 本实验研究圈养和放养对松辽黑猪生长性能、猪肉中氨基酸及脂肪酸组成和含量的影响.实验选用30头去势松辽黑公猪,随机分为两组,饲喂同一种日粮,自由采食,实验75天.结果如下:与圈养组相比,放养组提高了日增重(P＜0.05),降低了料肉比(P＜0.01),肌内脂肪含量明显提高(P＜0.05),含量达4.03％,粗蛋白含量提高了4.28％(P＞0.05),猪肉水分下降了1.72％(P＞0.05);非必需氨基酸(NEAA)和风味氨基酸(FAA)的含量明显提高(P＜0.01),必需氨基酸(EAA)和支连氨基酸(BCAA)呈不显著下降趋势(P＞0.05),总脂肪酸和油酸有明显提高(P＜0.05).结论:适当的林下放养改善了松辽黑猪生长环境,促进了猪只快速生长,通过提高风味氨基酸和不饱和脂肪酸含量,来提高营养成分和风味.

摘要： 经过多年研究地方培育品种松辽黑猪的肉质,表明松辽黑猪瘦肉率高、肌内脂肪含量高、不饱和脂肪含量适中、必需氨基酸和风味氨基酸含量高,五花肉明显,适合烤肉,味美多汁;松辽黑猪保留了地方品种的优势,肉质风味优良,同时饲料的组成及饲养方式也是影响其肉质风味的主要因素。

摘要： 本文通过对长白山野猪与松辽黑猪杂交利用在研究背景、技术路线、性能测定、生产体系、产业开发情况等方面的阐述，介绍了“吉松”配套系的研究进展，提出了存在的问题及解决办法。

摘要： 自松辽黑猪品种选育以来，已经从饲养、营养、生长性能、分子、杂交利用及母猪的繁殖性能等多方面进行了广泛的研究，但有关松辽黑猪种公猪繁殖性能的相关研究报道并不是很多。本文从性成熟期、精液品质、性器官外貌、性欲表现等几个方面，对松辽黑种公猪繁殖性能进行简要的介绍，以便对松辽黑猪这个国家审定的新品种有一个全面的了解。

摘要： 本研究采用PCR-RFLP方法检测松辽黑猪PRLR基因第10外显子的多态性，计算不同等位基因的分布情况，结合繁殖性状的数据，分析该多态性与繁殖性能的相关，为该基因在松辽黑猪繁殖性能遗传标记辅助选择中的应用提供理论依据。

摘要： 从松辽黑猪的培育背景、培育过程、特征特性、推广应用与研究情况等几方面，简单介绍了松辽黑猪的培育历史，总结了松辽黑猪育种过程中的体会，并提出了今后的展望。

摘要： [目的]以ESR和FSH β基因作为松辽黑猪繁殖性状的候选基因，采用PCR-RFLP方法检测60头松辽黑猪BSR和FSH β基因的多态性，对该基因的不同基因型与繁殖性状之间的关系进行分析。[结果]结果表明：二个位点在松辽黑猪中存在多态性。该试验中，FSH β位点的不同基因型对产仔性能影响是EF＞FF＞EE;ESR位点的不同基因型对产仔性能影响是BB＞AB＞AA;二个基因位点对仔猪生长性能和乳头数不产生显著的影响。

摘要： 长期以来猪的育种单纯地追求瘦肉率,导致肉质品质不断下降,成为制约畜牧业发展一个重要原因,而现在人们生活物质丰富,猪肉量和瘦肉率上的改观已经不能刺激消费者的购买欲,肉的品质和口味逐渐成为消费者的关注热点,现在畜牧业所面临的一个重要任务就是改善和提高肉质品质.目前有关猪肌内脂肪沉积相关基因的研究已成为猪肉质性状研究的热点,对肌内脂肪沉积相关基因的多态性分析比较多,但是对表达水平的研究还比较少,所以就比较需要深入阐明肌内脂肪沉积过程的分子机制.rn AdipoQ作为前体脂肪细胞分化过程中的至关重要的因素，有一个最大的特点，那就是它是迄今为止唯一一个与肥胖成负相关的脂肪细胞特异性蛋白。与正常体质的动物群体相比，肥胖的群里内AdipoQ的mRNA含量较低。本实验的结果与此规律类似，揭示AdipoQ是控制肌内脂肪含量的下调基因。根据Wang等对AdipoQ的研究，发其在猪脂肪组织中mRNA的含量非常丰富，而且在不同脂肪细胞中含量有差异，但是具体差异情况并未明确给出。脂肪组织一共有四种形式，皮下脂肪，内部脂肪，肌间脂肪和肌内脂肪，AdipoQ在不同脂肪组织中可能存在着不同的调控机理，进而mRNA含量有所不同，若在前三种脂肪组织中mRNA含量非常丰富，则与本实验结果不矛盾，若在肌内脂肪中mRNA仍然丰富，那么就与本实验结果相反，但这两次实验所用的样本猪不同，很可能存在着品种间差异。总之之前AdipoQ基因的研究以及本实验结果显示，脂联素基因有望成为猪脂肪性状新的候选基因，或许在猪的分子育种实践中形成一个实用性的新标记。rn 从基因初步筛选的结果可知，CA3这个基因参与到了猪体内氮元素的代谢过程，也就是说CA3以某个方式调节着蛋白质的代谢，调节着氮的平衡，而与脂肪代谢无关，那么本实验中发现CA3基因却调节着肌内脂肪的沉积，这样在CA3基因作用中增加了一个新的发现。rn NOR1基因是近期新克隆的一个基因，其GenBank登录号为AF462348。在人体多组织Northern表达分析研究中显示，NOR1基因广泛表达于肝、脑、肾、肺、脾脏、骨骼肌等十二种正常组织中。且有两个转录本(1.6 kb和1.2 kb)。有研究显示，NOR1基因与鼻咽癌密切相关，然而关于NOR1基因与肌内脂肪含量相关性的研究比较少。但是在番茄上的研究比较丰富，人们称之为不成熟基因，抑制生物发育，而本实验结果显示NOR-1基因为控制肌内脂肪含量的上调基因，与番茄上的研究正相反，可见，相同的基因在动物与植物上的调控过程存在很大差异。

摘要： 肌内脂肪是肌肉品质的重要指标之一,与肌肉的嫩度和多汁性显著相关.一般认为,地方猪种肌内脂肪含量高于国外大多白猪品种,但涉及的分子机理缺乏深入研究.本研究分别采集松辽黑猪、东北民猪、大白猪背最长肌,利用Agilent猪表达谱芯片对可能调节肌内脂肪沉积的基因进行筛选,以期为遗传标记和优质肉猪转基因提供候选基因.

摘要： 选用80±3日龄、体重为(22.7±1.1)kg的松辽黑仔猪27头，随机分为3个处理.每个处理3个重复，每个重复3头仔猪。通过测量日增重、日采食量、料肉比、腹泻程度及日粮蛋白质消化率，分析日粮蛋白质水平对松辽黑仔猪生长性能的影响。试验表明，在日采食量方面3组日粮无显著差异。日增重方面，1周和2周时对照组与试验组有差异，在整个试验期3组日粮无显著差异。料肉比方面，1周时对照组与试验组有差异，在整个试验期3组饲料的料肉比无显著差异。腹泻方面，17.7％组和14.7％组的腹泻情况优于对照组。蛋白质消化率方面，1天、2周、3周时对照组与试验组有差异，在整个试验期3组日粮差异不显著。rn 试验表明，当日粮蛋白含量为17.7％时松辽黑仔猪有较低的腹泻率和较好的生长性能及蛋白质消化率，并能较好的体现松辽黑猪的种质特性。

摘要： 本发明公开了一种黑猪养殖棚消毒清理装置，包括第一连杆，所述第一连杆共设置有两个，每个所述第一连杆一侧均贯穿连接有喷药口，每个所述第一连杆一端固定连接有固定块，每个所述固定块一侧固定连接有药箱，两个第一连杆之间固定连接有第三连杆，所述第三连杆一侧贯穿设置有喷水头，通过设置第三吸管、支撑杆、水泵，当养殖棚需要喷水时，喷水箱中的水泵会通过第三吸管从水箱内将水抽取出，在通过自身压缩后从喷水口喷出，经过水泵压缩的水有很强的穿透性，可以有效将养殖棚内的赃物通过喷水头直接冲洗掉，不需要人工喷水，而且通过水泵压缩水具有很强穿透性的特点可以减轻打扫人员的劳动力。

摘要： 本发明公开了一种黑猪肉松的加工方法，包括以下步骤：（1）猪肉的预处理；（2）煮制；（3）将煮好的肉块锤散成丝；（4）在肉丝内加入老抽和红糖，搅拌均匀后，平铺在烤盘上，放入烤箱烤制；（5）将烤好的肉丝加入料理机中打散，得肉松半成品；（6）将肉松半成品倒入锅内，炒干剩余水分，即得黑猪肉松。本发明制作方法简单，不添加任何色素、防腐剂，且制作出的黑猪肉松色泽味美、酥脆干爽、营养丰富。

摘要： 本发明公开一种黑猪腊肉的制作工艺，主要包括以下步骤：原料选择：五花肉切成肉条备用；腌料配方：配料按照肉条重量计算最终用量；腌制：将腌料揉搓后腌制；清洗、晾干：40°C的水洗净浮油，杂物；熏制：将晾干的肉条放在50‑60°C的温度下熏制36‑48h。该制作工艺严格去除肉中水分，使肉结实干爽，能够极大的延长储存时间，并且保证风味的独特性。

摘要： 一种松辽黑猪种猪的选育方法，包括依据松辽黑猪体型外貌的感官判定进行的外观初选，还包括以初步选定猪的血液中IGF-1含量为判定依据进行的复选，在待选种猪10周龄时进行第一次血液IGF-1含量检测，在待选种猪20周龄时进行第二次血液IGF-1含量检测，将两次检测结果相加，选择两次血液IGF-1含量之和相对较高的猪作为松辽黑猪种猪，该方法提高了松辽黑猪种猪选育的效率和准确性，选择出的松辽黑猪种猪的后代具有断奶后日增重多，生长速度快等优点。

摘要： 本发明提供一种以长白山野猪为父本松辽黑猪为母本培育肉食猪的方法，选用长白山野猪作为父本，松辽黑猪作为母本，进行杂交，产生的后代，经过选育，培育出长白山黑猪，再用长白山黑猪作为父本，松辽黑猪作为母本进行自群繁育即横交固定，通过横交固定培育法培育的肉食猪具有二者的优点，为广大消费者提供优质特色猪肉。本发明简化制种环节，提高效益，降低了育种费用，便于推广利用，解决了长白山野猪不利于饲养，生长发育较慢，抗逆性能差和肉适口性不好的缺欠。

摘要： 本发明涉及生猪养殖技术领域，具体涉及一种含藏香猪松辽黑猪和巴克夏猪血统的肉食猪培育方法；本发明通过杂交、养殖选种、回交和再杂交，将藏香猪、松辽黑猪和巴克夏猪优点进加性和非加性效应，使得三元血统杂交出来的的肉食猪具有以下优点：(1)具有杂食性，适应性强，能消化吸收不同成份的食物，养殖成本降低；(2)具有野外生存能力，抗病力和抗寒力显著提高；(3)繁殖率高，平均产仔数提高到10.58头，生长速度快，出栏期缩短；(4)优质肉质，色泽鲜美，口感极佳。

摘要： 本发明公开了一种能够提高松辽黑猪仔猪成活率的母体饲料添加剂，是由按照重量份计的以下原料制备得到的：松针粉20‑25份、芒硝15‑18份、海带粉15‑18份、沸石14‑16份、桔皮粉14‑16份、常青素12‑15份、蚕沙10‑14份、硫酸铜10‑12份、硫酸锌8‑12份、蚯蚓粉8‑10份、王不留行6‑10份、天花粉6‑8份、黄芪5‑7份、僵蚕5‑7份、通草4‑6份、五加皮4‑6份、千年健2‑5份、雪莲花2‑4份、当归15‑22份、黑豆16‑18份；并提供了其制备方法。本发明的有益效果为：本发明提供的能够提高仔猪成活率的母体饲料添加剂，大幅提高了母体和仔猪的体质，相较于现有饲料添加剂，更易吸收，且营养丰富，见效快，伤害小，经试验证实，能够提高仔猪成活率5‑10个百分点，市场前景良好。

摘要： 一种松辽黑猪种猪的选育方法，包括依据松辽黑猪体型外貌的感官判定进行的外观初选，还包括以初步选定猪的血液中IGF-1含量为判定依据进行的复选，在待选种猪10周龄时进行第一次血液IGF-1含量检测，在待选种猪20周龄时进行第二次血液IGF-1含量检测，将两次检测结果相加，选择两次血液IGF-1含量之和相对较高的猪作为松辽黑猪种猪，该方法提高了松辽黑猪种猪选育的效率和准确性，选择出的松辽黑猪种猪的后代具有断奶后日增重多，生长速度快等优点。

摘要： 本发明涉及野猪杂交育种技术领域，公开了一种特种野猪的育种和饲养方法。具体技术方案是选用松辽黑猪(1)作为母本，纯种野猪(2)作为父本，进行杂交，选育杂交一代母猪(3)，再用纯种野猪(4)作为父本，进行杂交，选育出杂交二代母猪(5)，再用纯种野猪(6)作为父本，进行杂交，产生的杂交三代即特种野猪。其野猪血统含量为87.5％，外貌特征及瘦肉率同纯种野猪已无明显区别，生长期较纯种野猪短、饲料报酬较纯种野猪高，肉质好肉质风味独特特。本发明简化了育种程序，提高了效益，降低了育种费用，便于推广利用。

摘要： 本发明提供一种以长白山野猪为父本松辽黑猪为母本培育肉食猪的方法，选用长白山野猪作为父本，松辽黑猪作为母本，进行杂交，产生的后代，经过选育，培育出长白山黑猪，再用长白山黑猪作为父本，松辽黑猪作为母本进行自群繁育即横交固定，通过横交固定培育法培育的肉食猪具有二者的优点，为广大消费者提供优质特色猪肉。本发明简化制种环节，提高效益，降低了育种费用，便于推广利用，解决了长白山野猪不利于饲养，生长发育较慢，抗逆性能差和肉适口性不好的缺欠。