朝鲜蓟

摘要： 基于"成分-抗氧化"的关联模式,测定朝鲜蓟叶片、叶梗及花苞3个部位活性成分,并以DPPH·、ABTS^(+)·和·OH清除率为抗氧化功能评价指标,比较各部位抗氧化能力,综合分析各类成分含量与抗氧化功能之间的相关性。结果表明:总多酚和总黄酮含量以及DPPH·、ABTS^(+)·清除率大小为叶片>花苞>叶梗,总多糖含量大小为花苞>叶梗>叶片,游离氨基酸含量及·OH清除率大小为叶片>叶梗>花苞。DPPH·、ABTS^(+)·清除能力和总多酚、总黄酮含量呈较强的正相关性,可为朝鲜蓟药用资源的深入开发和利用提供一定的理论依据。

摘要： 选用朝鲜蓟提取物为基础原料进行泡腾片制备,并以崩解时间、pH值、发泡量为评价指标,采用正交试验优化泡腾崩解剂配比(无水柠檬酸:碳酸氢钠)、朝鲜蓟提取物用量、填充剂(乳糖)用量、甜味剂(阿司帕坦)用量,通过片剂合格率、片重差异、崩解时限、pH、发泡量的测定,对产品进行质量控制.结果表明,最优工艺条件为泡腾崩解剂配比为1:0.8,乳糖质量分数为60％,朝鲜蓟提取物添加量为7％,甜味剂质量分数为1.0％.在此工艺条件下制备的泡腾片,平均片重500 mg,崩解时限、脆碎度、pH、硬度和产气量均符合2020年中国药典规定,该片剂外观完整光洁、色泽均匀,崩解迅速溶解后溶液澄清透明、呈弱酸性、口感酸甜可口.因此,采用正交试验优化得到的朝鲜蓟提取物泡腾片的制备工艺可靠准确,可为后续开发朝鲜蓟泡腾片提供一定的理论支持.

摘要： 为了分析朝鲜蓟通过干燥处理后的挥发性成分,利用顶空固相微萃取-气质联用对朝鲜蓟不同干燥温度下挥发性成分进行分离和鉴定以及相对含量确定,并通过主成分分析法对比不同温度干燥条件下成分的差异性.结果表明:55°C、65°C、75°C、85°C、95°C温度条件下干燥的朝鲜蓟样品分别鉴定出19种、23种、30种、21种和21种挥发性成分,各占总成分的77.69％、74.5％、79.87％、74.27％和82.11％.5种温度共鉴定出47种挥发性成分,包括烯类18种、醛类10种、烃类7种、醇类5种、酯类4种、酸类2种、酮类1种,其中烯类占主要部分,相对含量分别为48.32％、46.43％、49.3％、51.93％和49.7％.主成分分析表明,55°C与75°C、65°C与95°C条件下处理的朝鲜蓟挥发性成分差异很小,但两组温度在成分上差异较大;85°C条件下的朝鲜蓟挥发性成分与其他温度均存在差异.

摘要： 朝鲜蓟食用部位主要是绿色叶状苞片包围的花蕾,具有很高的营养价值,同时叶柄经软化后可煮食.朝鲜蓟保健功效显著,含有丰富的功能性成分,目前朝鲜蓟在我国已形成较大的产业,但主要是生产原料和初级加工产品,深加工利用领域具有较大发展前景.从高效栽培技术、化学成分、生物活性及开发利用等四个方面综合朝鲜蓟当前研究发展情况,为相关研究及产业人员提供借鉴.

摘要： “大家若有顾虑,今年还是由我腾出4亩田先试一试。”2004年,当阳市半月镇为了支持一家招商引资的食品加工企业的发展,决定从上海、浙江一带引进朝鲜蓟种植。时任村委会副主任的余昌平主动拿出自己的责任田完成试种任务,最后因朝鲜蓟不适应当地气候,质量不达标,全部亏本。

摘要： 我订阅《湖南农业》后,通过学刊用刊,受益不小。我种植的水稻、玉米、甘蔗、朝鲜蓟等作物的单产都是西洞庭管理区屈指可数的,2010年我被授予"湖南省农业劳动模范"称号,省内外前来参观考察的专家学者、科技示范户、种植大户和农资经销商络绎不绝,先后有30多批外宾前来参观学习,共计50多个国家1000余人次。

摘要： 总结了高温、低温、强弱光、渍水和大风等灾害性天气对朝鲜蓟造成的危害症状,并结合洞庭湖地区的实际情况提出了对应的预防措施和补救办法,旨在为该地区朝鲜蓟生产提供指导,主要是加强对灾害性天气的防控,减少或避免损失,从而获得高产高效.

摘要： 对目前的朝鲜蓟品种进行了分类,按地区分类有美国品种、欧洲品种和杂交新品种3类;通过无性繁殖的品种有绿色品种、紫色品种和带刺品种;通过种子繁殖的品种有加工品种、绿色品种和紫色品种;我国种植的主要品种有洛尔卡、绿球、帝王之星、紫罗兰和上海朝鲜蓟等.并介绍了种子繁殖、分株繁殖、扦插繁殖、宿根留蔸繁殖和组织培养等常用的朝鲜蓟繁殖技术.

摘要： 阐述了朝鲜蓟的植物学特征，富硒生产关键技术.提出了朝鲜蓟富硒生产过程中应注意环境条件、培育壮苗、整地施肥与移栽、肥水管理、科学施硒、病虫防治及采收保鲜等技术要点.

摘要： 2010年3月在湖南常德市西洞庭管理区朝鲜蓟上发现了菌核病.病株叶片边缘萎蔫,变黄,最终掉落.里层和中心新叶萎缩,扭曲,变干.叶柄和茎髓腐烂,表面有棉絮状白色菌丝,迅速出现黑色菌核(图1),病情严重者整株腐烂死亡.为查明病因,特对病原进行了分离鉴定.将朝鲜蓟菌核和油菜菌核对油菜和朝鲜蓟进行离体叶交互接种，结果表明，朝鲜蓟菌核病菌对于朝鲜蓟叶片的致病力强于油菜菌核病菌，而在油菜叶片上的致病力两者无明显差异。

摘要： 以朝鲜蓟种子的胚轴为外植体,采用MS培养基附加不同的植物激素对朝鲜蓟的组织培养进行了研究。①愈伤组织诱导,通过5种不同激素浓度对愈伤组织形成的结果表明,选择MS+2,4D0.5-0.8mg/L+6-BA1-1.5mg/L+NAA0.1mg/L+3％蔗糖+5g/L琼脂粉,形成的愈伤组织紧密,呈淡绿色半透明状,进一步产生球形胚状体,有利于诱导分化成幼苗；②愈伤组织诱导再生植株,采用正交设计L9(33),研究了6-BA、KT和NAA等3种激素不同浓度组合对诱导分化芽的影响,结果表明,选用MS+6-BA0.1mg/L+KT0.2mg/L+NAA0.2mg/L+3％蔗糖+5g/L琼脂粉,芽的诱导率超过90％；③根的诱导,采用正交设计L9(32),研究了NAA和IBA等2种激素不同浓度组合对幼苗生根的影响,结果表明,相对较好的组合为1/2MS+NAA0.1mg/L+IBA0.1mg/L+3％蔗糖+5g/L琼脂粉。

摘要： 朝鲜蓟是一种古老的药食兼备植物。朝鲜蓟多酚表现出很强的清除自由基能力，能够防止脂类的过氧化，叶提取物对微生物尤其是真菌有广谱的抑制效果。花托中含有大量菊粉，有效降低热量;同时菊粉在结肠中能被益生微生物发酵，是肠内双歧杆菌的活化增殖因子，能提高肠胃和免疫系统功能，促进钙、镁等矿物质的吸收，尤其适合糖尿病人食用。朝鲜蓟中含有多种在食品或工业中有价值的蛋白酶类。花苞可加工成花苞罐头。副产物如茎、叶片、花托中含有大量的营养和保健物质.朝鲜蓟提取物作为营养补充剂直接添加到食品中，以提高食品中的多酚含量。

摘要： 用朝鲜蓟的乙醇提取液的不同萃取对7种细菌、4种酵母菌、4种霉菌三大类微生物进行抑菌实验,得出其最佳抑菌溶液为乙醇萃取液.从乙醇萃取液中分离出7种活性成分分别对此三大类微生物进行抑菌实验,结果表明,7种活性成分都有抑菌活性,且对真菌的抑菌作用强于对细菌的抑菌作用.由此推断出朝鲜蓟提取物对微生物具有广泛的抑制作用,是一种良好的天然抗菌剂.

摘要： 本发明涉及一种烘干装置，具体地说，涉及基于冷却循环的朝鲜蓟蒸汽烘干装置。其包括密封门和烘干机构，烘干机构至少包括：烘干箱，密封门铰接设置在烘干箱外壁开口处，烘干箱底部设置有蒸汽箱，蒸汽箱外壁开口处铰接设置有蒸汽箱门，蒸汽箱内部设置有加热管，蒸汽箱外壁连通有热气泵，热气泵排气端连通有热气管，热气管端部连通烘干箱内部，存放装置，存放装置包括烘干筒，烘干筒外壁开设有多个滤水孔，烘干筒内部设置有搅拌装置，搅拌装置包括转杆，转杆外壁设置有多个搅拌杆，搅拌杆端部设置有弧形搅拌叶，本发明可以使朝鲜蓟分散均匀的蒸汽烘干，可以滤出朝鲜蓟表面的水循环冷却使用，避免朝鲜蓟较热不方便取出。

摘要： 本发明涉及朝鲜蓟茎叶技术领域，具体地说，涉及基于球形滚动的朝鲜蓟茎叶加工用清洗装置。其包括支撑座和支撑座顶部设置的清洗机构，清洗机构至少包括：固定筒，固定筒内壁连通有多个清理喷头，固定筒底部连通有蓄水箱，蓄水箱内部滑动设置有上过滤屉和下过滤屉，蓄水箱内腔底部连通有水泵，水泵排水端连通有连接水管，连接水管端部连通固定筒内层，放置装置，放置装置的放置筒转动设置在固定筒内部中心处，放置筒外壁等间距开设有多个过滤通孔，滚动清理装置上的清理架转动设置在放置筒内部，清理架内部转动设置有多个清理转杆，清理转杆外壁设置有多个清理毛刷，本发明清洗效果佳，可以把朝鲜蓟茎叶表面的污泥和杂质刷掉，且可以循环使用水资源。

摘要： 本发明属于中药技术领域，具体涉及朝鲜蓟、朝鲜蓟提取物及其在制备治疗阿尔兹海默症的药剂中的应用。本发明为阿尔兹海默症的治疗提供了良好的理论和实践基础。

摘要： 本发明介绍了一种朝鲜蓟提取物作为天然抗菌剂的新用途及其生产方法。它将朝鲜蓟叶、花苞、茎干粉通过索氏提取得到的原提取液，分别进行氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取，得到的正丁醇相进行反复SephadexLH－20柱层析和硅胶柱层析分离，得到四个不同组分，再分别进行高压液相制备柱分离，得到8种不同的天然抗菌化合物。本发明的朝鲜蓟各提取物及其各萃取分离成分对大部分测试菌株基本都有抑制作用，而其中以叶子提取物的抑制性最强和正丁醇萃取液的抑菌活性最强。提取物8种活性成分对被测菌株具有广泛的抗菌活性，其最低抑菌浓度在50～200μg/mL之间。

摘要： 本发明公开了一种离子液体分离朝鲜蓟叶中菜蓟苦素的方法，包括以下步骤：挑选朝鲜蓟叶置于烘箱中干燥，粉碎；将朝鲜蓟叶粉末按一定的料液比加入到一定浓度的离子液体溶液中，在一定温度下搅拌30‑90min，使其浸提充分；将悬浮液在1000‑1500r/min下离心15min，加入离子液体循环萃取3次；合并上述的上清液，加入一定比例的乙醇水溶液，5°C下静止12小时，析出菜蓟苦素沉淀，过滤；滤液真空浓缩除去乙醇水溶液后可循环利用，滤饼经冷水洗涤后真空干燥得菜蓟苦素。本发明采用离子液体水溶液选择性萃取菜蓟苦素，萃取率达到90％以上。本发明设备投入少、不会产生对人体有害的挥发性物质、环保，符合可持续发展理念。

摘要： 本发明涉及朝鲜蓟加工技术领域，具体地说，涉及一种遮挡式具有防飞溅结构的朝鲜蓟加工用切割设备。其包括加工机构和连接在加工机构顶端的切割机构；加工机构至少包括底座和连接装置，切割机构至少包括闭合盘；该遮挡式具有防飞溅结构的朝鲜蓟加工用切割设备中，设置的加工机构，通过加工仓对朝鲜蓟提供切割空间，避免切割时产生飞溅现象，通过滑动底板可将切割后的朝鲜蓟排至料腔内部，进行回收排放；设置的切割机构，通过闭合盘与加工仓进行连接，使转动盘位于加工仓内部，通过驱动外壳工作对弧形切刀和圆形切刀进行转动，从而对加工仓内部的朝鲜蓟进行切割。

摘要： 本发明涉及朝鲜蓟加工技术领域，具体地说，涉及一种转动加压式的朝鲜蓟加工用研磨设备。其包括研磨安置机构、安装在研磨安置机构顶端的研磨组件以及连接研磨安置机构和研磨组件之间的传送组件。本发明中，研磨安置机构包括连接板件，连接板件顶端连接有研磨盘，连接板件底端设置有丝杆，研磨组件包括转动机构，转动机构包括伺服电机，伺服电机侧面同轴连接有转轴，转轴底端设置有研磨滚筒，伺服电机带动研磨滚筒在研磨盘内端对朝鲜蓟进行研磨，此时转轴转动，通过传送组件带动连接板件赏析移动，从而使研磨滚筒从研磨盘一端移动至另一端时，两者之间的距离由远至进，对朝鲜蓟进行充分研磨，避免位于底端的朝鲜蓟研磨幅度降低，造成资源浪费。

摘要： 本发明涉及朝鲜蓟叶片用沥干技术领域，具体地说，涉及一种翻转式带有平铺结构的朝鲜蓟叶片用沥干设备。其包括用于沥干叶片水分的物品沥干装置以及设置在物品沥干装置底部对物品沥干装置进行驱动的驱动装置，物品沥干装置包括两个半圆柱形的装料壳，装料壳的内部为贯穿底部的空腔结构。本发明通过铺料机构对朝鲜蓟叶进行平铺开来，朝鲜蓟叶上的水分通过挡架落下，以便于朝鲜蓟叶上水分的控除，同时将铺料机构贴合在导板上，使铺料机构对朝鲜蓟叶的位置进行定位，同时朝鲜蓟叶上的水分跟随导板的倾斜角度进行导水，下挡水弧板承接导板流下的水分，避免流下的水落到其他朝鲜蓟叶上，而延长朝鲜蓟叶去除水的速度。

摘要： 本发明属于生物技术领域，具体涉及朝鲜蓟及其提取物在制备抗结核药物所致肝功能损伤保护药物中的应用。本发明为抗结核药物所致肝功能损伤的治疗提供了良好的理论和实践基础。

摘要： 本发明公开了一种朝鲜蓟提取物的制备方法，该制备方法包括以下步骤：S1、将朝鲜蓟原料采用双频超声提取，制得提取液；S2、将吸附剂添加至步骤S1制得的提取液中反应，固液分离，收集液相；S3、将步骤S2制得的液相采用聚酰胺层析柱洗脱，洗脱剂依次为水和乙醇水溶液，收集洗脱液；其中，步骤S1中所述双频超声提取的提取剂为酸性乙醇溶液；步骤S2中所述吸附剂为壳聚糖改性硅藻土‑活性炭。本发明的制备工艺简单、安全，得到的朝鲜蓟提取物天然健康、风味纯正，且收率高，制备成本低，能实现工业化生产。