最大残留限量

摘要： 通过中国知网、维普、PubMed、谷歌学术等数据库查阅相关文献,归纳总结了铁皮石斛种植过程中主要病虫害发生特点、农药残留状况及农药登记情况、农药残留限量标准进展情况及风险评估等研究内容,为进一步研究铁皮石斛农药残留限量标准及推进铁皮石斛农药登记提供参考。

摘要： 美国EPA将全面禁止所有毒死蜱相关的食品用途2022年2月25日,美国环保署(EPA)拒绝了所有反对取消食品中毒死蜱(chlorpyrifos)的现行最大残留限量的意见,此举预示着EPA将全面禁止所有毒死蜱相关的食品用途。

摘要： 申嗪霉素是我国自主创制的一种绿色高效低风险微生物杀菌剂,应用前景广阔,目前已获批登记防治5种作物的9种病害,并已制定了在相关食品中的临时最大残留限量。同时对其他多种农作物病害也表现出良好的防治效果。下一步,建议采取4项措施,促进申嗪霉素得到更广泛的推广应用,一是加快扩作登记步伐,在更多作物品种和病害上取得登记;二是加强病原菌对其抗药性的监测,合理开发复配产品;三是建立全国权威统一的食品中残留量检测方法,制定更多残留限量标准;四是登记开发安全高效的衍生产品。

摘要： 本文介绍了《食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)中葡萄及其制品农药残留限量标准,梳理了我国葡萄中农药登记情况,为葡萄科学用药和安全生产提供借鉴。

摘要： 为明确甜瓜最大残留限量值增补种类及其建议值,本文以2018和2019年6个省份545份甜瓜为实验材料,在完成实验材料中60种农药残留定量分析的基础上,通过急性膳食风险分析(%ADI)、慢性膳食风险分析(%ARfD)、风险矩阵等技术方法,探讨了甜瓜残留农药的质量安全风险,开展了风险相对较高残留农药及最大残留限量值(MRLs)增补种类及其建议值的研究与分析,结果显示:残留农药急、慢性膳食风险均低于100%,二甲戊灵的急性膳食风险相对较高,达到56.67%;残留农药中,哒螨灵、甲维盐、联苯菊酯的残留风险相对较高;65.22%的残留农药无最大残留限量,其中包括3种风险相对较高的残留农药。综合以上分析可知:哒螨灵、甲维盐、联苯菊酯、二甲戊灵兼具风险相对较高和无最大残留限量的特点,建议制订对应限量值,建议值依次为:1、0.05、1、3 mg·kg^(-1)。

摘要： 2022年3月15日,欧洲食品安全局(EFSA)食品接触材料、酶和加工助剂(CEP)专家组发布了“2-甲基氧环烷(2‐methyloxolane)作为食品提取溶剂的安全评估”报告,主要内容如下:1)2-甲基氧杂环戊烷旨在用于从植物中提取油和蛋白质或提取食品添加剂的工艺;2)建议的最大残留限量在脂肪、油或黄油中为1 mg/kg,也用于提取食品添加剂等;3)在预期条件下使用时,在提取的食品或食品成分中以拟定的最大残留限量使用时,不会引起安全问题。

摘要： 据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)的数据显示,2022年第一季度,由于含有欧盟未授权的活性成分或活性成分超过欧盟授权的最大残留限量,土耳其被拒果蔬占所有被拒的果蔬的60%。2022年第一季度,在所有果蔬进口国家报告的298起警报中,土耳其占180起。此外,欧盟拒绝土耳其果蔬进口的情况在3月继续升级,2月有45次被拒,3月上升到74次。

摘要： 本文对2021年发布实施的GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中涉及茶叶的农药最大残留限量(MRL)、配套检测方法等信息进行了归纳分析。通过比对发现,GB 2763-2021涉及茶叶的农药限量指标有106项,其中88项限量指标有配套检测方法34个。截至2021年12月,我国批准登记的茶叶用农药商品达752种,有效成分68种,国家明令禁止使用的农药和国家明令禁止在茶树上使用的农药已退出登记使用。针对当前配套方法不全、农药登记品种欠缺等问题,建议制定高通量检测方法,不断满足检验检测的需要,并制定出台“一律限量”,以不断提高我国茶叶质量安全水平。

摘要： 我国是世界牛肉消费大国,近年来人均消费量保持稳定增长态势,同时,我国也是牛肉进口大国,在全球牛肉贸易中占主要地位。农残限量是影响、评判牛肉品质的重要指标之一,直接关系到牛肉市场消费安全。通过对我国、欧盟、美国、加拿大、澳大利亚现行的农药残留限量法规标准及牛肉产品中最大残留限量标准进行概述,并将我国与上述各国及地区相关限量法规标准进行比对分析,发现我国牛肉产品中最大残留限量标准与国际部分国家相比存在农药种类较少、交叉小、产品覆盖率较低等三方面差距,针对性提出探索制定牛肉中农残一律限量和进口限量、优先加快制定农药中食品大类中残留限量标准和适时制定临时限量标准三个建议,以期为推进我国牛肉中农残限量标准制修订及保障国际贸易安全顺利开展提供参考依据。

摘要： 该文系统整理了我国即将发布的GB 2763—2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中涉及柑橘的农药最大残留限量,分析比较了我国与国际食品法典委员会、欧盟、俄罗斯、越南、埃及和南非相关最新限量标准的主要差异,得到我国与对比的主要国际组织及进出口国在柑橘农药种类和最大残留限量上的异同。最后,指出了农药残留限量标准体系和配套检测标准等方面存在的问题,旨在为相关标准的制定和修改提供建议,为指导柑橘生产和加工、扩大柑橘产业国际贸易优势和促进柑橘产业的安全发展提供参考依据。

摘要： 分析比较我国与CAC、欧盟、美国、日本等国际组织和国家的梨农药最大残留限量标准，提出我国梨农药最大残留标准存在的不足及相应对策。

摘要： 本发明专利技术公开了一种麦冬多效唑残留限量的快速检测方法，包括以下步骤：制备待检测麦冬溶液；在薄层板上对待测麦冬溶液进行点样和层析；在薄层板上喷水实现快速显色；对比薄层板和对照组多效唑薄层色谱图板进行残留限量判定。采用本方案，其显色效果高，直接肉眼可见，显色速度快，设备简单，且水简单易得，成本低廉。

摘要： 本发明公开了一种中药材或中药饮片二氧化硫残留量限量的检测方法，它是采用醋酸铅试纸进行检测的。本发明方法对中药材或中药饮片中的二氧化硫残留量限量进行检测时，整个使用过程中，仅需加入待测中药材及中药饮片、反应试剂以及安装试纸，不需要进行滴定、仪器判断等步骤，操作简便，且反应时间短，能够快速、准确的测定二氧化硫残留限量，所得检测结果与药典方法吻合，同时，本发明采用的设备价廉易得，价格远低于药典方法，所用反应试剂较少，操作更为简便，适合于各类人群对二氧化硫残留限量的测定，非常有利于该项技术的大力推广。

摘要： 本发明涉及芒果保鲜技术领域，且公开了一种符合欧盟食品农药残留限量的芒果综合保鲜技术，具体包括产前、产中和产后三个环节。该符合欧盟食品农药残留限量的芒果综合保鲜技术，聚焦于“产前‑产中‑产后全产业价值链”的“采后”环节，在保障采后芒果保鲜期(14‑20天)内我国芒果产区两种主要采后病害(炭疽病和蒂腐病)得到控制的同时符合欧盟食品农残标准；开发、整合了符合欧盟标准的控制芒果国际贸易检疫性害虫芒果果实蝇的技术；并整合了农残标准未规定但其他欧盟法律法规涉及的对人体能够大规模传染的细菌性病害(沙门氏细菌等)的食品安全卫生消毒技术。

摘要： 本发明专利技术公开了一种麦冬多效唑残留限量的快速检测方法，包括以下步骤：制备待检测麦冬溶液；在薄层板上对待测麦冬溶液进行点样和层析；在薄层板上喷水实现快速显色；对比薄层板和对照组多效唑薄层色谱图板进行残留限量判定。采用本方案，其显色效果高，直接肉眼可见，显色速度快，设备简单，且水简单易得，成本低廉。

摘要： 本发明公开了一种中药材或中药饮片重金属残留量限量的检测方法，通过智能检测系统进行检测，包括以下步骤：S1、信息安全检测步骤；S2、信息安全评估步骤；S3、信息安全显示与报警步骤。本发明通过智能系统代替人对中药材重金属残留进行安全检测，所述系统和方法可以排除人为主观因素的干扰，避免了因人而异的检测结果，不仅将人从繁重劳动中解放出来，而且可以提高精度，为中药材的安全提供保障。本发明具有同时检测食用菌中十种重金属元素铜、铬、锗、铅、砷、硒、镉、汞、锰、锌的能力。

摘要： 本发明公开了一种中药材及其饮片、农产品、食品中二氧化硫残留量的快速限量检测方法，其步骤是：取待测样品适量，研碎或剪碎后置于试管中，加入0.3-3mol/L的盐酸5mL，振摇，使供试品完全浸湿，于试管口内放一张湿润的淀粉碘酸钾试纸，加热煮沸，并持续30~60秒，试纸出现蓝色即判为可疑样品；本发明方法操作简便，耗时极短仅需3分钟，成本低廉，所用试剂环保，对人体无害，极易推广使用；因此，本发明方法对于监督现场快速检测、及时暂扣不良商家违法加工、使用二氧化硫超标的中药材、中药饮片、农产品、食品，具有极大地现实意义，能有效阻止可疑产品出售给消费者，为现场监督抽查人员提供了一种快速识别不合格样品的手段。

摘要： 本发明涉及一种骨疏康制剂中大孔树脂有机溶剂残留限量的检测方法，采用顶空气相色谱法检测，其特征在于，所述方法包括以下步骤：1）对照品溶液的制备；2）供试品溶液的制备；3）将对照品溶液和供试品溶液分别注入色谱仪进行测定，得到色谱图；4）根据色谱图，按外标法以峰面积计算供试品中正己烷、苯、甲苯、对二甲苯、邻二甲苯、间二甲苯、苯乙烯、1,2-二乙基苯和二乙烯苯的含量。

摘要： 本实用新型公开了一种适用于中药材或中药饮片中的二氧化硫残留量限度的快速检测装置，它包括锥形瓶、导气管、旋塞、旋塞盖，导气管通过磨口连接在锥形瓶上；旋塞的中央有圆孔，导气管套入旋塞的圆孔内；旋塞盖中央有圆孔，置于旋塞上，并与旋塞吻合。运用本实用新型检测中药材或中药饮片中二氧化硫的残留量限度检测时，操作简便，且反应时间短，能够快速的测定二氧化硫残留量限量，并且，本实用新型中，各部分仪器均价廉易得，有利于该项技术的推广。

摘要： 本发明公布了一种农产品中农药的最大残留限量标准完备性的定量评价方法，通过对农药残留数据集构造层次树，进行加权处理，建立评价指标IMS，得到加权层次树之间节点的权重值；通过节点权重值对农产品中农药残留的最大残留限量标准MRL的制定情况进行比较和评价。

摘要： 本发明公布了一种农产品中农药的最大残留限量标准完备性的定量评价方法，通过对农药残留数据集构造层次树，进行加权处理，建立评价指标IMS，得到加权层次树之间节点的权重值；通过节点权重值对农产品中农药残留的最大残留限量标准MRL的制定情况进行比较和评价。采用本发明技术方案，能够对各国制定的食品安全中MRL标准的完备性进行比较，从而促进我国食品安全标准与国际接轨。