晚熟苹果

摘要： “辽苹”是由“寒富”ד岳帅”选育出的晚熟苹果新品种。2019年申请了植物新品种权,2021年6月通过授权,编号CNA20191000599。该品种果实扁圆形,果形指数0.85,平均单果重235 g。果实全面着深红色,片红,底色黄绿色,无蜡质、有少量果粉,果顶有弱棱起。果肉黄白色、肉质中粗、硬脆、汁液多,风味甜酸。采收时硬度10.8 kg/cm^(2),可溶性固形物含量13.9%,总酸含量0.51%。

摘要： 苹果新品种“华优甜娃”是中国农业科学院果树研究所苹果育种科研团队育成的鲜食苹果晚熟新品种,2021年通过农业农村部非主要农作物品种登记。该品种母本是寒富,父本是华红。单果质量平均197 g;果实近圆形,果形指数0.86;果肉颜色淡黄,肉质松脆,去皮硬度8.8 kg/cm^(2),可溶性固形物含量最高可达18%,风味酸甜;果实表皮红色,底色黄绿色.

摘要： “华优甜娃”母本是“寒富”,父本是“华红”。2021年通过农业农村部非主要农作物品种登记。该品种果实晚熟,单果重平均197 g;果形美观呈近圆形;果实梗洼有锈;果形指数0.86。果皮表面红色,底色黄绿,套袋栽培果皮表面鲜红,艳丽;着色类型为片状和条状混和型;果皮光滑,果肉多汁,酸甜适度,品质佳.

摘要： ‘瑞阳'苹果,以‘秦冠'为母本、‘长富2’为父本杂交育成,是红色晚熟苹果新优品种,在陕西各苹果产区裁培,具有早果、丰产、易栽培、抗性强、耐贮藏等特点。长武县于2017年以枣园镇郭村惠祥果业合作社为主,利用其流转的23.33hm^(2)土地,建立‘瑞阳’苹果标准化示范园。经过多年的观察,表现良好的综合栽培性状和很高的经济效益。

摘要： "华蜜"是以"金冠"苹果为母本,以"华富"苹果为父本杂交育出的晚熟苹果新品种。2020年通过农业农村部登记[备案编号:GPD苹果(2020)210022]并命名。平均单果重220 g。果实圆锥形,果形指数为1.1,底色黄绿色,着条状鲜红色,光照良好时,果实可全面着色。果面光滑,无蜡质、无果粉,果点较大,密度中等,果皮较薄。果肉淡黄色,松脆、细,多汁,酸甜适度,品质上。去皮硬度为7.5 kg/cm^(2),可溶性固形物含量17.5%,可溶性糖含量13.1%,可滴定酸含量0.405%,维生素C含量83.2 mg/kg。果实耐贮藏,可贮藏至翌年4月。

摘要： "瑞香红"是由"秦富1号"×"粉红女士"杂交选出的晚熟红色苹果新品种。2020年1月通过陕西省林木品种审定委员会审定。该品种果实长圆柱形,果形端正,高桩,果形指数0.97。果实大小中等、整齐,平均单果重197.3 g。果实底色黄绿,盖色鲜红,全面着色;果皮光滑,有光泽,果点小,数量中等;蜡质少,果粉薄。果梗长,梗洼深。

摘要： "华妃"是以金冠为母本、华富为父本杂交选育的晚熟苹果新品种。2020年通过农业农村部登记,备案编号:GPD苹果(2020)210021。果实呈近圆形,果形指数0.86,平均单果重181 g,果型一致,单果质量整齐。果梗长度为3.0 cm左右,粗度中等,梗洼浅;萼片宿存,半开张。果实外观洁净光滑,无果棱、蜡质、果粉和果锈,有水晶透明状美感。

摘要： "华蜜"是以"金冠"为母本,以"华富"为父本杂交育出的晚熟苹果新品种。2020年通过农业农村部登记[备案编号:GPD苹果(2020)210022]。平均单果重220 g。果实圆锥形,果形指数为1.1,底色黄绿色,着条状鲜红色,光照良好可全面着色。果面光滑,无蜡质、无果粉,果点较大,密度中等,果皮较薄。

摘要： ‘华妃’是以‘金冠’为母本、‘华富’为父本杂交选育的晚熟苹果新品种,2020年通过农业农村部登记,正式命名。1品种特征特性树冠开张,树势中庸。成花能力与早果性良好,以中短果枝结果为主。嫁接苗定植后3年即可开花结果,平均单株产量3.0 kg;大树高接2年后即可形成产量。2010年辽宁省兴城市韩家村部分大树高接‘华妃’,第3年单株产量9.4 kg,每666.7 m^(2)产量696.5 kg,第6年单株产量达到35.0 kg,每666.7 m2产量2585.0 kg。

摘要： 据《北方果树》2020年第2期《采前喷施茉莉酸甲酯对岳华苹果着色与内在品质的影响》(作者吕天星等)报道,以晚熟苹果品种岳华为试材,研究采前喷施茉莉酸甲酯对果实着色与内在品质的影响。

摘要： 本发明公开了一种利用鲜苹果渣同时制备苹果白兰地和苹果果肉酵素粉的方法，该方法将苹果渣固体发酵后，经冷破碎打浆去除皮籽芯、卧螺分离后转入真空桨叶干燥机蒸馏和干燥，同时制备苹果白兰地和苹果果肉酵素粉。本发明操作简单，所得苹果果肉酵素粉易于消化，含有多种氨基酸、维生素、矿物质、多酚、膳食纤维等营养成分，可广泛应用焙烤和各种保健品中，长期食用该产品具有减肥、抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成、延缓衰老等功效。所得苹果白兰地经熟化后具有较好的香味，可达到我国白兰地标准二级以上，具有多种独特的保健功效。

摘要： 苹果汁中的蛋白质、苹果多酚、苹果淀粉和色素的分离方法，涉及一种基于管式超滤澄清与卷式超滤分离相结合的分离苹果汁中的蛋白质、苹果多酚、苹果淀粉和色素的方法。提供一种苹果汁中的蛋白质、苹果多酚、苹果淀粉和色素的分离方法，以降低苹果汁的色值，提高苹果汁的质量和加强苹果汁脱色的副产物的综合利用，步骤为原料筛选、清洗、沥干、破碎与榨汁，得苹果汁和苹果渣；将巴氏杀菌后苹果汁中加入果胶酶和明胶酶解；管式超滤澄清得苹果清汁和大分子蛋白质、纤维素、淀粉和果胶副产物；卷式超滤分离得脱杂苹果澄清汁和富含苹果多酚、小分子蛋白质和色素的浓缩液；苹果澄清汁吸附脱除农残和重金属后浓缩；苹果汁超高温瞬时灭菌。

摘要： 本发明公开了一种苹果汁的酶解方法、一种稳定苹果清汁色值的方法及一种浓缩苹果清汁，其中，酶解步骤添加酶制剂包括果胶酶，所述果胶酶由苹果汁专用果胶酶和梨汁专用果胶酶复配而成，用于充分酶解果胶、聚糖类、纤维素。实现了解决现有技术在不成熟苹果原料加工浓缩清汁时产品色值稳定性差，严重影响清汁内在质量的问题，并同时提高在超滤过程中果汁的超滤通量的技术效果。

摘要： 本发明公开了基于苹果外形与双侧受力的苹果摆正机及其苹果摆正方法，包括带传动机构一、带传动机构二、摆正装置、凸轮分隔装置和果筐；带传动机构一和带传动机构二的传送带上均设有限位框；限位框上设有n个分隔板，形成n‑1个输送通道；带传动机构一的n‑1个输送通道输入端与果框的n‑1个出料口一一对齐，果框的出料口朝下设置；带传动机构二的n‑1个输送通道输入端与带传动机构一的n‑1个输送通道输出端一一对齐；凸轮分隔装置位于带传动机构一的输出端上方，摆正装置位于带传动机构二的输入端上方。本发明的摆正装置与传送装置二结合，对苹果在两个方向施加力，驱使苹果摆正，结构简单，成本低，准确率高。

摘要： 本发明公开了一种苹果采摘机构，包括支撑板、驱动装置、切割线和支撑杆，所述驱动装置包括驱动箱、驱动轮和驱动电机，所述驱动箱与支撑板的上表面固定连接且驱动电机与驱动箱固定连接，所述驱动电机的输出端贯穿驱动箱并与驱动轮固定连接且切割线与驱动轮传动连接，本发明通过支撑板、驱动装置、切割线、支撑杆和接果篮之间的配合，使进行苹果采摘时，可以借助本发明，一次性将一枝树枝上的苹果都采摘下来，效率较高，省时省力，解决了现有的摘果机大多是一个一个的将苹果摘下，速度较慢，一些自动的摘果机还需要对果实进行定位，再移动过去，效率甚至不如熟练的工人的问题。

摘要： 本发明的目的是提供一种苹果保鲜剂及其制备方法、以及一种苹果的保鲜方法。主要解决现有技术问题是现有技术中苹果保鲜效果安全性和有效性难以同时兼顾的缺点，提供一种绿色安全且保鲜效果优良的苹果保鲜方法。本发明所述苹果保鲜剂包括五加皮提取物、海藻酸钠、纳他霉素,三者发挥协调增效作用,不仅显著提高了苹果的保鲜期,还能减少贮藏过程中苹果重量损失,适用于工业化生产加工应用。

摘要： 本发明公开了苹果汁中的蛋白质、苹果多酚、苹果淀粉和色素的分离方法，提供一种苹果汁中的蛋白质、苹果多酚、苹果淀粉和色素的分离方法，以降低苹果汁的色值，提高苹果汁的质量和加强苹果汁脱色的副产物的综合利用，步骤为原料筛选、清洗、沥干、破碎与榨汁，得苹果汁和苹果渣；将巴氏杀菌后苹果汁中加入果胶酶和明胶酶解；管式超滤澄清得苹果清汁和大分子蛋白质、纤维素、淀粉和果胶副产物；卷式超滤分离得脱杂苹果澄清汁和富含苹果多酚、小分子蛋白质和色素的浓缩液；苹果澄清汁吸附脱除农残和重金属后浓缩；苹果汁超高温瞬时灭菌。

摘要： 本发明公开了一种利用鲜苹果渣同时制备苹果白兰地和苹果果肉酵素粉的方法，该方法将苹果渣固体发酵后，经冷破碎打浆去除皮籽芯、卧螺分离后转入真空桨叶干燥机蒸馏和干燥，同时制备苹果白兰地和苹果果肉酵素粉。本发明操作简单，所得苹果果肉酵素粉易于消化，含有多种氨基酸、维生素、矿物质、多酚、膳食纤维等营养成分，可广泛应用焙烤和各种保健品中，长期食用该产品具有减肥、抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成、延缓衰老等功效。所得苹果白兰地经熟化后具有较好的香味，可达到我国白兰地标准二级以上，具有多种独特的保健功效。

摘要： 苹果汁中的蛋白质、苹果多酚、苹果淀粉和色素的分离方法，涉及一种基于管式超滤澄清与卷式超滤分离相结合的分离苹果汁中的蛋白质、苹果多酚、苹果淀粉和色素的方法。提供一种苹果汁中的蛋白质、苹果多酚、苹果淀粉和色素的分离方法，以降低苹果汁的色值，提高苹果汁的质量和加强苹果汁脱色的副产物的综合利用，步骤为原料筛选、清洗、沥干、破碎与榨汁，得苹果汁和苹果渣；将巴氏杀菌后苹果汁中加入果胶酶和明胶酶解；管式超滤澄清得苹果清汁和大分子蛋白质、纤维素、淀粉和果胶副产物；卷式超滤分离得脱杂苹果澄清汁和富含苹果多酚、小分子蛋白质和色素的浓缩液；苹果澄清汁吸附脱除农残和重金属后浓缩；苹果汁超高温瞬时灭菌。

摘要： 本发明公开了一种晚熟蜜李的种植方法，该方法在春季施肥时，对李树的根部施加钙镁肥；李树的花谢后，施加钙肥；在叶面膨果期注意水分的把握，补充硼，钙，镁，然后15天一次施加钙肥及诱导素。本发明所实现的方法，通过李子生长周期，对李树进行合理的管理和营养的搭配来提高李树产李的质量，同时提高李子的甜度。