日常食物

摘要： 在捕食其他动物方面,黑猩猩远比不上人类,因为动物肉在人类日常食物中所占比例远超黑猩猩。根据在古代考古遗址发现的屠宰痕迹,许多科学家很早就指出,约200万年前,人类祖先变得更加“嗜血”。肉类所含的高热量,使人类早期祖先——直立人进化出更强壮的身体和更大的大脑。但近日发表于美国《国家科学院院刊》的一项新研究指出,上述假设背后的证据在统计学上是存在缺陷的,因为研究人员将大部分时间和注意力集中在后来发现的遗址上,这种不均衡的“取样工作”,使其不可能真正了解肉类在人类进化中扮演了多大的角色。

摘要： 现如今,高血脂的检出率越来越高。复旦大学附属华东医院临床营养中心主任孙建琴教授介绍,血脂升高会增加罹患动脉粥样硬化性心血管疾病的风险,除了听从医生建议服用相关药物外,血脂异常患者还需要遵循合理的膳食模式。具体来说,我们可以将日常食物划分为尽量不吃、限量吃、经常吃三大类。

摘要： 血液透析(hemodialysis,HD)是临床上医治终末期慢性肾脏疾病的重要手段之一,近年来血液透析的患者越来越多,与之相关联的一些并发症发生频率也逐年升高。HD是一个对患者的身体、心理都具有破坏性的应激过程[1-2]。它改变了患者的生活方式并对个人的身心健康产生了负面影响。由于HD治疗的长期性,HD患者在治疗中仍存在较多的问题。HD患者缺乏对饮食依从性是对于医疗团队来说存在的最大的问题之一,从而严重影响到治疗效果[3]。他们需要掌握正确的饮食结构,合理安排日常食物,保证机体充足的营养。

摘要： 电视剧《甄擐传》中的静妃娘娘说过这么一句话:“这宫里的女人为什么人人爱吃甜食?因为心里苦啊……”所以藕粉桂花糖糕、山药枣泥糕等宫廷糕点甜食是她们不可或缺的日常食物。现代女性虽然不同于古代的宫廷女子,但也面临更多的生存和自我价值实现的压力,还要平衡工作和家庭之间的各种关系,承担哺育孩子的重担,同样不轻松。遇到情绪低落、心情不好时,很多女性也会求助于甜食,甚至觉得只有甜食才能给自己糟糕的状态带来一点慰藉。

摘要： 2021年来临之前,美国发布了《美国居民膳食指南(2020—2025)》(以下简称《膳食指南》)。其中最为核心的内容,就是强调健康的膳食结构,推崇高营养素密度的食物。这里有两个关键知识点必须理解。一是膳食模式。膳食模式是一个人一段时间内所吃所有食物和饮品的一个总体组合。它可以用来描述一个人在一段时间中的饮食状态,也可以用来描述专家推荐的健康膳食结构——帮助保持健康的日常食物到底怎么吃,各种类别的食物吃多少,按什么比例吃。

摘要： 一直以为,在所有食物中,粥是最具灵性的。粥,可如名士美人,相与出尘。粥,亦可如柴米夫妻,居家度日。一碗粥,精心配制,文火慢熬,可作为御用佳品,进贡王公贵族。一碗粥,粗放炖煮,不加修饰,可作为续命良药,给予卑田乞儿。也许,作为贡品和日常食物,粥并无本质不同,它们都是粮食熬煮而成。吸收天地菁华的饱满籽粒,在与汤水的温存缱绻中,融化成浓稠温暖的米汤。无论是谁饮下,都将完成一场生命与自然的遇合。

摘要： 人体的整个生物生态系统,包括肠道和大脑之间的复杂联系,支配着我们的日常食物选择。对抗肥胖需要基于"精准健康,深入了解一个人的行为习惯和生理状态"全球肥胖流行的普遍性和持久性令人震惊。尽管媒体和政府越来越关注,然而并没能阻止近年来世界各地肥胖率的上升。

摘要： “目前我们通过网购来解决日常食物,一周出门大采购一次,我们全家都已经在网上预约等待接种疫苗。”生活在印度孟买的IT从业者谢卡尔(shekhar)告诉《中国经济周刊》记者说。5月9日,印度卫生部公布数据显示,该国新增确诊病例40.3738万例,累计确诊2229.6414万例;新增死亡4092例,累计死亡24.2362万例。此次印度疫情暴发以来,单日新增病例已连续多日保持在30万例以上。

摘要： 随着人民生活水平的不断提高,我们的生活质量也在变好,日常食物变得丰富。但是由于周边环境的污染状况越来越严重,导致食物以及自然环境急剧恶化。对于中老年人来说,脑卒中便是这个年龄段最容易发作的病症。大家可能会疑问,什么是脑卒中,通俗的说脑卒中其实指的就是中风和脑血管疾病。发病原因是脑部的血管突然破裂或者阻塞,从而使血液不能够流到大脑。是大脑组织损伤的一种疾病。,他属于神经科。脑卒中的发病越来越年轻化,所以说在日常生活中,我们需要注意怎样预防脑卒中,或者在不幸患上了脑卒中之后怎样进行用药治疗以及后期如何康复。

摘要： 钙不仅是构成骨骼组织的重要成分,而且在机体各种生理过程中起着重要作用。完成补钙的重任需要注重饮食。以下五类食物对补钙很有助益。芝麻酱日常食物中含钙最丰富的食物是芝麻酱,比蔬菜和豆类高得多。芝麻酱还含有蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。最重要的是,它含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白、脱落。

摘要： 本发明涉及食物致敏原，检测食物过敏原的方法和检测诱导食物过敏原的食物的方法。本发明提供一种检测食物过敏原的方法、抗体和用于制备该抗体的抗原。本发明的抗原是包含食物过敏性病人的IgE能够识别的多种未变性和/或变性的食物过敏原的混合物。本发明的抗体通过利用上述的抗原接种动物制备。本发明中检测食物过敏原的方法涉及到上述抗体。该方法能够对食物过敏原和诱导食物过敏反应的食物进行检测，因此有助于确保食物过敏性病人的安全性。

摘要： 本发明涉及一种食物制备装置(9)，其包括壳体元件(1)和旋转工具(202)，所述旋转工具包括设置在具有下开口的轴向容腔中的内部驱动部件(260)，和围绕所述下开口并抵靠在所述壳体元件(1)的底部(10)上的环形支撑面(250)，以及至少一个在所述环形支撑面(250)的周边延伸的工作部件(232)。根据本发明，所述内部驱动部件(260)完全在所述底部(10)的上方延伸，并且所述旋转工具(202)包括至少一个导向侧壁(270)，所述导向侧壁设置在所述下开口(262)和一个或多个所述工作部件(232)之间，所述导向侧壁(270)从所述环形支撑面(250)开始随着在所述旋转工具(202)的旋转方向上与所述旋转轴线(Δ)的距离的增大在所述底部(10)上方升高。

摘要： 本发明涉及一种食物制备装置和包括该食物制备装置的食物制备家电设备，所述食物制备装置包括：旋转工具(30)，所述旋转工具包括驱动端部和侧壁(32)，所述侧壁具有至少一个与贯穿通道相邻的外切割部件(33)，所述侧壁(32)具有形成前开口的圆周边缘(37)，所述前开口用于经加工的食物的排出；限定容腔(21)的壳体(20)，所述壳体具有安装开口，以便安置所述工具(30)，所述壳体(20)具有管(23)，所述管至少部分地与所述外切割部件(33)或所述外切割部件(33)中的至少一个外切割部件相对地通向所述容腔(21)中；由所述壳体(20)承载的插入件(40)，所述插入件(40)具有排出通道(41)，所述排出通道通过在所述侧壁(32)的内部延伸的导向壁(42)而被延长。根据本发明：所述插入件(40)具有至少一个另外的排出通道(45)，所述至少一个另外的排出通道通过在所述侧壁(32)的内部延伸的另外的导向壁而被延长。

摘要： 本发明的食物烹饪器包括圆球体空心外壳，在圆球体空心外壳上部设置投料口、调料口、蒸汽喷入口以及气体排放口，圆球体空心外壳底部设置出料口。食物烹饪器使烹饪加热更均匀，结合食物烹饪器并采用过热蒸汽高温快速加工食品，保证食品原有营养成分和鲜美口感，且对食品进行杀菌消毒并能使残余农药迅速气化；过热蒸汽更能将食品脱油脱脂、抑制氧化，保证食品安全卫生健康。剩余蒸汽与油水分离和余热回收系统连接，更节能环保；油烟、气味，均由排气管经过滤系统过滤完全排走，没有油烟和白色蒸汽析出，厨房不再需要搞卫生，也避免致癌或有害物质的产生。本发明的自动化加工食物的食物烹饪器配有自动控制程序，能实现食物烹饪的自动化操作。

摘要： 本文描述了一种包装，所述包装具有开口特征部，所述开口特征部包括由形成在所述包装的膜中的切割线和刻痕线限定的折翼。所述折翼可以至少部分地位于待剥离的所述包装的前壁部分中，并且使开口暴露于所述包装的内部。所述折翼还可以跨包装延伸，使得剥离所述折翼将移除所述包装的一部分。本文所述的包装有利地包括跨所述包装的所述前壁部分延伸的密封褶或者包括所述折翼的抓持部分的至少一部分的翅形密封结构。当剥离所述折翼以打开所述包装时，所述抓持部分的移除可暴露所述褶内侧上的粘合剂以进行包装重新闭合。

摘要： 本发明涉及食物致敏原，检测食物过敏原的方法和检测诱导食物过敏原的食物的方法。本发明提供一种检测食物过敏原的方法、抗体和用于制备该抗体的抗原。本发明的抗原是包含食物过敏性病人的IgE能够识别的多种未变性和/或变性的食物过敏原的混合物。本发明的抗体通过利用上述的抗原接种动物制备。本发明中检测食物过敏原的方法涉及到上述抗体。该方法能够对食物过敏原和诱导食物过敏反应的食物进行检测，因此有助于确保食物过敏性病人的安全性。

摘要： 本发明提供一种检测食物过敏原的方法、抗体和用于制备该抗体的抗原。本发明的抗原是包含食物过敏性病人的IgE能够识别的多种未变性和/或变性的食物过敏原的混合物。本发明的抗体通过利用上述的抗原接种动物制备。本发明中检测食物过敏原的方法涉及到上述抗体。该方法能够对食物过敏原和诱导食物过敏反应的食物进行检测，因此有助于确保食物过敏性病人的安全性。

摘要： 本发明提供了一种食物管理方法、食物管理系统及食物贮藏设备，食物管理方法包括：获取食物的实时图像信息；通过训练好的卷积神经网络模型对食物的实时图像信息进行识别处理，以获取食物的实时新鲜度；将获取到的食物的实时新鲜度与第一预设值进行比较，并当食物的实时新鲜度低于第一预设值时，向用户发出尽快食用的提示信息。使智能冰箱采用本申请的食物管理方法，以使智能冰箱具备判断食物新鲜程度的功能。

摘要： 食物加工线和用于在食物加工线中加工食物的方法，所述食物加工线包括以下加工线站中的至少两个：用于可泵送的食物团块的食物制备站、冷藏库、泵站或形成站，或用于离散食物产品的干式涂覆机、湿式涂覆装置、油炸锅、加热器或冷冻器。在每个加工线站中执行至少一个加工步骤，所述加工线站包括一个或多个致动器和/或一个或多个传感器。发明的食物加工线包括被配置为基于来自第二加工线站的传感器的数据控制第一加工线站的致动器的站间控制系统。

摘要： 本实用新型的食物烹饪器包括圆球体空心外壳，在圆球体空心外壳上部设置投料口、调料口、蒸汽喷入口以及气体排放口，圆球体空心外壳底部设置出料口。食物烹饪器使烹饪加热更均匀，结合食物烹饪器并采用过热蒸汽高温快速加工食品，保证食品原有营养成分和鲜美口感，且对食品进行杀菌消毒并能使残余农药迅速气化；过热蒸汽更能将食品脱油脱脂、抑制氧化，保证食品安全卫生健康。剩余蒸汽与油水分离和余热回收系统连接，更节能环保；油烟、气味，均由排气管经过滤系统过滤完全排走，没有油烟和白色蒸汽析出，厨房不再需要搞卫生，也避免致癌或有害物质的产生。本实用新型的自动化加工食物的食物烹饪器配有自动控制程序，能实现食物烹饪的自动化操作。