救心菜

摘要： 救心菜易管好种、产量高、耐贮运,种植效益高且生产规模灵活,根据桂林地区的气候特征,采用基质漂浮育苗技术进行救心菜扦插繁殖,结合移栽定植、水肥管理、病虫害防治及采收等方面的技术要点,总结出了救心菜大棚绿色高效栽培技术,为推广救心菜种植提供参考。

摘要： 救心菜是一种新兴的药食同源蔬菜,本文综述了救心菜的研究进展及开发利用概况,包括植物学特性、栽培技术、开发利用、加工储藏等,以期为救心菜的后续研究及推广提供有益参考和借鉴。

摘要： 为探索救心菜Coral dealbatus、明月草Gynura divaricata(Linn.)DC.和铜钱草Hydrocotyle chinen-sis(Dunn)Craib作为特色蔬菜的开发价值,采用超声波辅助醇溶液法提取3种药食兼用蔬菜的总黄酮含量,并评价其粗提液体外抗氧化能力.结果表明,在救心菜、明月草和铜钱草各自的较优提取条件下,其总黄酮类物质的最高含量分别为2.14％、1.27％和5.37％,以铜钱草总黄酮含量最高.3种菜粗提液对DPPH·的清除能力以救心菜最高,总还原力为VC>救心菜>铜钱草>明月草.救心菜在推广种植、市场开发方面的优势更好,总黄酮含量也相对较高,是药食兼用的理想保健品.明月草和铜钱草总黄酮含量虽高,但其抗氧化活性不好,开发成为药食兼用的理想保健品的价值相对较低.

摘要： 为了提高救心菜的贮藏品质,本研究以救心菜为试验材料,采用不同浓度的肉桂精油熏蒸处理救心菜,通过分析4°C贮藏条件下救心菜的生理生化指标,探究肉桂精油对救心菜贮藏品质的影响。结果表明,适宜的肉桂精油处理可有效维持救心菜的色泽,有效减缓失重率、黄化率、腐烂速率的上升,延缓其Vc、叶绿素、总酚、总黄酮、齐墩果酸含量的下降。肉桂精油熏蒸处理可抑制救心菜的过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活性,延缓救心菜的衰老进程。其中,经6μL·L-1肉桂精油熏蒸处理的救心菜色泽最好,其Vc、叶绿素含量最高;经8μL·L-1肉桂精油熏蒸处理的救心菜腐烂率最低,其总酚、总黄酮、齐墩果酸含量最高,且POD、SOD、CAT活性变化最小。综上表明,适合的肉桂精油浓度可以有效保持救心菜的采后贮藏品质,延长其货架期。该研究结果为减少救心菜采后损失提供了技术支持。

摘要： 本研究通过对救心菜扦插繁殖的可行性进行了田间试验,结果表明,在平均温度19.8°C相对湿度在85％左右的条件下扦插枝存放1～7d内定植,成活率均可达到100％.其中采后存放7d扦插处理,根系生长最发达.3月中旬至5月中旬是塑料大棚扦插繁殖的最佳时期,4月中旬至6月中旬是露地扦插栽培的最佳时期.本结果也为救心菜的快速繁殖及扦插苗的远距离运输提供了理论依据.

摘要： 救心菜是理想的绿色无公害保健型蔬菜.耐寒、耐干旱、耐瘠薄、适应性强,,易管理.具有丰富营养,能够创造可观的物质效益,是当前乡村产业架构优化的一种新型特色类蔬菜品种,有很大推广空间.本文拟经过对其特点属性和栽种技术的论述,为种植该蔬菜的农民提供技术指导,以提升生产效益.

摘要： We analyzed the volatile oil constituent of sedum aizoon L for reference of its medicinal value utilization.The volatile oil was extracted by steam distillation,analyzed by capillary GC.The relative content of chemical components was calculated by peak area normalization method,the chemical components were identified by gas chromatography mass spectrometry.We found that 56 components were isolated,55 components were identified,the identified chemical components account for 88.69％ of the total volatile oil,including palmitic acid (36.08％),phytol (17.04％),lindic acid (7.12％),2-methoxy-4-vinylphenol (4.64％).We concluded that the main chemical components of sedum aizoon L.Results showed that volatile oil are organic acid.%研究救心菜精油成分,为救心菜的药用价值及合理开发利用提供参考.采用水蒸汽蒸馏法提取精油,GC毛细管柱色谱法进行分析,峰面积归一化法确定其相对含量,气相色谱-质谱联用技术辅助人工检索鉴定其化学成分.结果从救心菜精油中分离出56种,鉴定出25种化学成分,鉴定出的挥发性化学成分占精油总量的88.69％,主要成分有棕榈酸(36.08％)、植物醇(17.04％)、α-亚麻酸(13.64％)、亚油酸(7.12％)、2-甲氧基-4-乙烯基苯酚(4.64％).结果表明:救心菜精油的主要化学成分为有机酸类.

摘要： [目的]优选救心菜不定芽增殖培养基,为建立救心菜再生体系提供技术支持.[方法]以救心菜叶片为外植体,采用L9(34)正交试验设计,分析不同浓度6-BA、IBA、NAA和AgNO3组合对救心菜叶片愈伤组织诱导及不定芽增殖的影响.[结果]以75％乙醇(0.5 min)结合0.1％ HgC12(10.0 min)处理外植体表面的灭菌效果最佳;随着6-BA浓度的升高,愈伤组织的诱导效果越佳,诱导率最高可达93.33％;各生长调节剂对救心菜不定芽分化和增殖影响排序为6-BA＞NAA＞IBA＞AgNO3,最适宜外植体芽诱导的培养基为6-BA 4.0 mg/L+NAA 0.3 mg/L+AgNO3 10.0 mg/L.经优选救心菜植株再生体系扩繁的组培苗生根率达100.00％,移栽成活率在98.00％以上.[结论]救心菜植株再生体系为:以75％乙醇处理0.5 min结合0.1％HgC12处理10.0 min进行救心菜外植体表面灭菌,以MS+6-BA 4.0mg/L+NAA 0.3 mg/L+AgNO310.0 mg/L为外植体芽诱导最适宜培养基,利用该体系可进行救心菜组培苗扩繁.

摘要： 【目的】优选救心菜不定芽增殖培养基,为建立救心菜再生体系提供技术支持。【方法】以救心菜叶片为外植体采用L_9（3~4）正交试验设计,分析不同浓度6-BA、IBA、NAA和AgNO3组合对救心菜叶片愈伤组织诱导及不定芽增殖的影响。【结果】以75%乙醇（0.5 min）结合0.1%HgCl2（10.0 min）处理外植体表面的灭菌效果最佳;随着6-BA浓度的升高,愈伤组织的诱导效果越佳诱导率最高可达93.33%;各生长调节剂对救心菜不定芽分化和增殖影响排序为6-BA〉NAA〉IBA〉AgNO3,最适宜外植体芽诱导的培养基为6-BA 4.0 mg/L＋NAA 0.3 mg/L＋AgNO3 10.0 mg/L。经优选救心菜植株再生体系扩繁的组培苗生根率达100.00%,移栽成活率在98.00%以上。【结论】救心菜植株再生体系为：以75%乙醇处理0.5 min结合0.1%HgCl2处理10.0 min进行救心菜外植体表面灭菌,以MS＋6-BA 4.0mg/L＋NAA 0.3 mg/L＋AgNO3 10.0 mg/L为外植体芽诱导最适宜培养基;利用该体系可进行救心菜组培苗扩繁。

摘要： 根据多年的研究和生产试验,总结了一套打破救心菜夏季休眠的关键技术和冬季设施高产栽培技术,可实现救心菜周年化生产,不仅可极大地提高救心菜的种植效益,还可填补淡季蔬菜市场,增加蔬菜品种.

摘要： 一种救心菜酵素及其制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：制备发酵原料，混料发酵，一次植菌，二次植菌，最后用精密膜过滤器过滤发酵液，灌装或低温贮藏后即成产品。本发明的有益之处在于：本发明提供的一种救心菜酵素在制备过程中没有损失或破坏救心菜原料营养成分，且制得的救心菜酵素释放出了救心菜中的有效物质，显著提高了营养与保健价值，可以预防心血管等疾病，提高人体免疫能力；本发明提供的制备方法中，制备条件模拟酵素的自然生成条件，原理科学，制备工艺简单，制备过程易于控制，适于规模化生产，得到的救心菜酵素绝不含任何化学添加剂，健康安全，具有纯天然特点，可以长期服用，且服用方便，具有良好的市场前景。

摘要： 本发明提供了一种打破救心菜夏季休眠的栽培方法以及救心菜的周年栽培方法，属于农业种植方法领域。这种打破救心菜夏季休眠的栽培方法，其包括：在拱棚内播种育苗，待救心菜的种苗开花后，将种苗移出拱棚并进行低温处理；以及将低温处理后的种苗移栽到大棚中。这种周年栽培方法，包括：上述打破救心菜夏季休眠的栽培方法，以及冬季保温管理。这种栽培方法，为救心菜提供适宜的生长环境，能够打破救心菜的夏季休眠，延长其采收期，使其全年可采收，实现救心菜的周年化生产，极大的提高了救心菜的种植效益。

摘要： 本发明属于属于保健药物技术领域，涉及一种救心菜富贵菜复合体颗粒剂及其制备方法，颗粒剂包括以下重量份数比的原料：救心菜100‑160份、枸杞子80‑120份、覆盆子10‑20份和富贵菜30‑40份；其制备方法包括以下步骤：救心菜加工、覆盆子加工、富贵菜及枸杞子加工和颗粒制备；本发明由救心菜、枸杞子、覆盆子和富贵菜的科学配比制成，不含任何人工合成物质；本发明营养成分的初步食用研究发现，糖尿病患者服食后可有效降低HbA1c水平；其配伍科学，工艺简单，成本低，易于获得其中的营养成分，临床效果好，适用于工业化生产，应用环境友好。

摘要： 本发明属于复合酵素技术领域，本发明提供了一种核桃青皮和救心菜复合农用酵素组合物及其制备方法和应用。本发明提供的核桃青皮和救心菜复合农用酵素组合物，由包含如下重量份的原料制备得到：酵素原液250～350份，中药提取物200～300份，膨润土80～120份，黄腐酸50～100份，发酵菌剂40～60份，所述酵素原液由核桃青皮和救心菜提取得到，所述中药提取物由栀子、苦参、百部、苍术和黄柏提取得到，所述发酵菌剂包括酿酒酵母菌和植物乳杆菌。本发明的复合农用酵素组合物具备良好的抑菌和杀虫作用，可作为植物保护剂如杀虫剂或抑菌剂应用于葡萄、冬枣、猕猴桃、梨和苹果等农作物的病菌和害虫的防治过程中。

摘要： 本发明公开了一种救心菜栽培方法，其特征在于：按下列方法进行，（1）选地整地，选择排水良好、向阳、肥沃、疏松的砂土作栽培地，（2）繁殖，（3）田间管理，（4）釆收，本发明通过分根繁殖和扦插繁殖，克服了救心菜繁殖性能低的难题，再通过科学定植和水、肥管理，可获得亩产3000‑6000kg，能有规模的向市场提供货源，满足市场和消费者需求。

摘要： 本发明涉及到食用农产品领域，是一种救心菜茶及其制备方法。其特征是在原料与配方为：原材料为救心菜、葛根、山楂、甘草、茶叶；产品配方：1000袋(3500克)含量，其它成份依次为救心菜(脱水)、1600克；葛根、500克；山楂、500克；甘草、350克；茶叶、550克；经粉碎、混合、制粒、干燥、分装打袋、外包装、检验入库等工艺完成。由于采用了本技术方案，就地取材，操作简单，具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒之功效；用于感冒发热头痛，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透；消食健胃，行气散瘀，化浊降脂等作用。救心菜袋泡茶不仅有效成分丰富，又便于携带贮存，方便食用。

摘要： 本发明属于保健茶加工工艺领域，具体涉及一种以救心菜为原料制备养心茶的工艺，其工艺流程主要包括。鲜叶采摘、清洗、杀青、揉捻、脱水、闷堆、分散摊盘、干燥、筛选整形、喷淋、复火、冷藏、香薰保存，本发明的通过采用蒸煮杀青和脱水所制出叶片完整，美观，采用闷堆使其茶汤颜色光亮，黄芪水的喷淋有助于进一步增强茶汤的色泽和光亮度，复火过程对于养心茶凉性的改良有重要意义，采用香薰保存，提高茶汤香味，更加诱人，利用本发明所制得的养心茶具有口味醇厚，香气扑鼻，沁人心脾，颐养身心的特点。通过低温复火，改变茶叶自身寒凉性，适应于多种体质。延长了其保存时间。有利于其有效成分充分利用。

摘要： 一种救心菜酵素及其制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：制备发酵原料，混料发酵，一次植菌，二次植菌，最后用精密膜过滤器过滤发酵液，灌装或低温贮藏后即成产品。本发明的有益之处在于：本发明提供的一种救心菜酵素在制备过程中没有损失或破坏救心菜原料营养成分，且制得的救心菜酵素释放出了救心菜中的有效物质，显著提高了营养与保健价值，可以预防心血管等疾病，提高人体免疫能力；本发明提供的制备方法中，制备条件模拟酵素的自然生成条件，原理科学，制备工艺简单，制备过程易于控制，适于规模化生产，得到的救心菜酵素绝不含任何化学添加剂，健康安全，具有纯天然特点，可以长期服用，且服用方便，具有良好的市场前景。

摘要： 本发明公开了一种救心菜保健面条，所述救心菜保健面条包括下述重量份数的原料：荞麦粉30‑50份、玉米粉15‑25份、高粱米粉20‑30份、救心菜汁15‑20份、鸡蛋清5‑10份、茄子份2‑6份、复合益生菌2‑10份、酵母菌1‑3份、面碱0.3‑1.5份、食盐0.5‑2份和适量的水。本发明采用 一种救心菜保健面条，一定程度上帮助老年人起到保健效果，味道清香，口感好；由于本发明加入救心菜汁，救心菜汁具有抑制和治疗高血压心脏病、宁心平肝、安神补血、清热解毒、止血化瘀等保健功效，这些保健面条，符合老年人饮食习惯和保健的需求。

摘要： 本实用新型公开了一种救心菜幼苗支撑固定装置，包括支撑底板和铆钉，所述支撑底板的中心处固定有支撑柱，所述支撑柱上设置有方型孔，所述管套上设有T型螺栓，所述管套的两端固定有T型固定杆，所述T型固定杆的一端固定有固定环，所述固定环的内壁上固定有橡胶套，所述支撑柱的顶端安装有透明遮雨罩，所述透明遮雨罩上设置有凹槽，所述凹槽的内壁上固定有压缩弹簧，所述压缩弹簧的一端固定有塑料压板，所述塑料压板之间设置有聚光器。本实用新型，由于支撑柱上设置有方型孔，而T型螺栓穿过管套和方型孔，转动T型螺栓实现对管套的松紧度调节，可手动调节管套在支撑柱上的具体位置，从而可以固定不同高度的救心菜。