摄入不足
摄入不足的相关文献在1997年到2022年内共计194篇,主要集中在预防医学、卫生学、内科学、外科学
等领域,其中期刊论文193篇、专利文献1700篇;相关期刊117种,包括中老年保健、江苏卫生保健、健康大视野等;
摄入不足的相关文献由212位作者贡献,包括陈君石、于康、范志红等。
摄入不足
-研究学者
- 陈君石
- 于康
- 范志红
- 冯国川
- 文哲
- 林晶
- 王兴国
- 王敏
- 邹萍
- Bist.BR
- 丛明华
- 于丽香
- 于伟
- 于博
- 于惠中
- 于敏
- 仇丽华
- 任敏
- 任爱国
- 任红梅
- 何丹丹
- 何更生
- 侯威生(图)
- 倪元红
- 元红
- 冀俊虎
- 冯芸
- 凌波
- 刘军
- 刘利
- 刘弘
- 刘晓军
- 刘林
- 刘燕
- 刘爱俐
- 刘秀荣
- 刘长红
- 剑儿
- 博永谟
- 史俊亿
- 史长宏
- 吕志前
- 吴丹丽
- 吴健
- 吴艳玲
- 吴静
- 周晓文
- 周露
- 唐大寒
- 唐海
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贾海先;
金庆中;
沙怡梅;
李春雨;
于博;
马蕊;
赵耀
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摘要:
目的分析北京市居民钙、铁、锌、硒、铜的膳食摄入情况。方法资料来自《中国成人慢性病与营养监测(2015年)》中北京市数据,采用连续3 d 24 h膳食回顾法开展膳食调查,根据《中国食物成分表》计算能量及营养素摄入量,并按照《中国居民膳食营养素参考摄入量:2013版》进行摄入状况评价。结果2015年北京市居民每标准人日膳食钙、铁、锌、硒、铜摄入量的中位数分别为367.7 mg、21.1 mg、9.7 mg、42.3μg和1.8 mg;城区与近郊区、远郊区居民5种矿物质摄入量的差异有统计学意义(P<0.05)。分别有94.76%、75.44%、41.72%、8.06%和1.22%的居民存在膳食钙、硒、锌、铁、铜摄入不足的风险;男性膳食锌摄入不足的比例高于女性,而铁、硒的摄入状况则相反(P<0.05);不同年龄段居民不同矿物质的膳食摄入不足状况之间有差异,18~49岁居民膳食钙、50~64岁居民膳食铁摄入不足的比例相对较低(P<0.05);城区居民膳食矿物质摄入不足的比例低于近郊区和远郊区(P<0.05)。结论北京市居民膳食钙、铁、锌、硒、铜的摄入状况在不同性别、年龄和地区间存在一定差异,膳食钙、硒、锌摄入不足的比例较大。建议继续加大营养改善力度,提高居民矿物质的摄入适宜水平。
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文哲
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摘要:
俗话说千金难买老来瘦,如今不少中老年人也加入减肥大军,似乎瘦了就健康了。殊不知,中老年人刻意减肥可能影响骨骼健康。老年人如果减肥方式不当,比如过度控制饮食营养摄入不足或减重过多、过快体重明显下降,都会导致骨密度下降。
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任敏
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摘要:
正月——粗粮舂节期间大鱼大肉是大家都少不了的,所以建议这期间食物要多样化,来点“粗”的。经常吃一些粗杂粮,如玉米面、小米等,预防B族维生素的摄入不足。二月——野菜这时正是野菜最鲜嫩的时节。此时野菜属于当季菜,多吃野菜可以起到很好的保健作用。芥菜、苦菜等都是不错的选择。
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蒋卓勤
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摘要:
儿童处于生长发育阶段,以每公斤体重计算,其身体需要的营养素远高于成人,但胃容量又较小,容易引发对营养素需求量大但又摄入不足的矛盾。同时,儿童也较易发生偏食和挑食,容易出现营养不平衡的情况,因此营养补充齐0不失为一种有效的调节方法。
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宋新
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摘要:
众所周知,吃盐过多会引发高血压,而鲜为人知的是,钾摄入不足也会影响血压。研究人员表示,防控高血压,减盐和增钾都是当务之急。健康人钾的适宜摄入量为每天2000毫克,要预防慢病,钾的建议摄入量为3600毫克/天。
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石正莉
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摘要:
数据显示,近一半35-75岁的国人患有高血压,其中,不到1/3的人获得治疗,高血压状态得以控制的人不到1/12。引发和加重高血压的因素有很多,饮食是起决定性作用的因素之一,比如钟摄入不足。
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张彩玲
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摘要:
吃素最怕营养不均衡,加工食品和氧化油脂吃得多、新鲜蔬果吃得少、蛋白质、维生素B族摄入不足,这些问题都会导致我们身体机能失调,出现各种疾病。现在的素食餐厅和市面上所销售的素食品,多数含人工添加物,钠和油脂的含量也高,我们在食用后,容易诱发疾病,影响代谢系统。
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丛明华
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摘要:
有一项全国多中心研究表明,化疗患者常常会出现摄入不足的情况,一些自以为饮食没有任何问题的患者,大约有1/3的患者有能量摄入不足60%的问题,另外,所有接受化疗的患者,超过90%的患者能量摄入不足70%,这就说明,肿瘤患者在接受化疗时,平均的能量摄入是降低的,因此,建议化疗患者进行密切的营养干预。
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陈海静
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摘要:
看病时我们经常会听到清淡饮食的医嘱,但这并不意味着完全不能吃肉、不用油。极端的清淡饮食不利于营养均衡,会导致体质下降,让人更容易被疾病侵袭。比如,如果拒绝吃肉,鸡蛋和豆制品摄入不足,会造成蛋白质缺乏,引起免疫力下降,皮肤弹性也会变差;如果油脂摄入不足,尤其是必需脂肪酸缺乏,可引起脂溶性维生素A、维生素D、维生素E缺乏,出现干眼症、骨质疏松等。
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