摄入
摄入的相关文献在1985年到2022年内共计966篇,主要集中在轻工业、手工业、预防医学、卫生学、畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
等领域,其中期刊论文578篇、会议论文1篇、专利文献387篇;相关期刊354种,包括上海预防医学、中国保健食品、国外医学情报等;
相关会议1种,包括第五届全国脂蛋白和动脉粥样硬化学术研讨会等;摄入的相关文献由1592位作者贡献,包括本尼迪克特·科斯特洛、罗伯特·达克、蒂莫西·罗伯森等。
摄入
-研究学者
- 本尼迪克特·科斯特洛
- 罗伯特·达克
- 蒂莫西·罗伯森
- 霍曼·哈菲奇
- 马克·兹德布利克
- 范志红
- M.L.琼斯
- 于毅欣
- 李莹
- 李静
- 段小炼
- 苗宇
- 钟代笛
- C.L.瓦尔
- 朱寿彭
- 杨帆
- E.T.菲诺基亚罗
- F·萨尔托
- G·帕皮尼
- P·福尔塞尔
- 乔纳森·惠特灵顿
- 克里斯廷·康坦特
- 吴辉
- 斯蒂芬·马克-艾伦·莫雷蒂
- 曾建晟
- 曾志胤
- 朱孔涛
- 欧仁侠
- 欧阳洁仪
- 玛丽亚·霍伦
- 肖恩·阿兰·洛伊
- 苏珊·海尼克
- 蔡剑华
- 贝恩德·霍夫曼
- 贾渝跃
- 金君华
- 阿里扎·舍瓦尼
- 陈勇
- 黄奕莲
- 黄楚钦
- A·M·A·布里尔
- E·M·范德比克
- M·阿布拉哈姆瑟-伯克维尔德
- N·坎杜迪
- R·E·布金哈姆
- S·于
- 不公告发明人
- 丹尼尔·M·小安蒙
- 内藤善夫
- 凯特利吉恩·弗洛伊格尔斯
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摘要:
根据益普索(Ipsos)集团2020年的一项民意调查,全球45%的人口正试图减肥。他们更喜欢通过更多的锻炼和更好的饮食来做到这一点,而不是节食。这本质上就是众所周知的“卡路里摄入,卡路里输出”方法,你试图燃烧比你摄入更多的卡路里。只有一个问题:如何确定你摄入的卡路里和燃烧的卡路里数值,比你想象的要难。一个人在做特定运动或运动时燃烧的卡路里数量取决于各种因素,包括身高和体重、性别和肌肉质量。
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姚艳玲
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摘要:
奶类是食物中蛋白质和钙的良好来源,根据《中国居民膳食指南》推荐,每人每天需饮奶300g或摄入相当量的奶制品。但是,亚洲部分人群饮用牛奶后会出现腹胀、腹痛、腹泻、恶心等情况,产生这些症状的最可能原因就是乳糖不耐症。
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李雯
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摘要:
除了对身材要求很高的人群,一些慢性疼痛患者也经常要与体重作斗争。美国《科学公共图书馆·综合》杂志近日刊载的一项研究称发现了这个现象的一种解释,即当一个人经历疼痛时,大脑中负责快乐的区域会受到影响。从食物中寻找乐趣来自大脑对食物的反应。美国罗切斯特大学和耶鲁大学等机构的研究人员观察了大脑对糖和脂肪的反应。研究人员改变了布丁中糖和脂肪的含量,并让慢性疼痛患者进食。结果发现,一些慢性疼痛患者在摄入糖时,不会出现进食过量这种饮食行为变化,但在摄入脂肪时却会出现变化。
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王明良;
王玮;
徐得月;
云水英;
包曹歆;
苏领彦
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摘要:
目的应用食物消费量调查结果分析北京市石景山区居民各类食物摄入及营养状况,为该地区居民营养与健康状况的改善提供科学依据。方法采用多阶段分层整群随机抽样的方法,抽取石景山区137户家庭共443名≥3岁居民进行调查,采用3 d非连续24 h膳食回顾法调查居民摄入的所有食物,采用称重法调查家庭调味品消费量。结果2019年北京市石景山区居民平均每标准人日谷薯类、蔬菜类、水果类、畜禽肉类、鱼虾类、蛋及其制品、奶及其制品、大豆及坚果、食用油和盐的摄入量分别为374.7、332.1、113.3、98.5、20.3、48.1、136.9、27.2、36.4和8.2 g。奶及其制品、鱼虾类和水果类摄入量低于推荐摄入量的居民比例均超过80%。40%的居民畜禽肉类摄入量超过推荐摄入量。能量、钙、维生素A、硫胺素、核黄素和维生素C等营养素普遍缺乏,摄入量低于推荐摄入量的人群比例均超过50%,钙摄入不足的比例高达93.5%。碳水化合物供能比偏低、脂肪供能比偏高。结论北京市石景山区居民膳食结构不合理。应继续加强平衡膳食的宣传教育,培养居民科学营养的消费观。
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李晓凡;
门延艳;
莫振憾;
黄玉洁;
王保珍
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摘要:
作为膳食的重要组成部分,盐、油、糖在满足人的口感与营养的同时,过多摄入可能导致高血压、肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等慢性病。减盐、减油、减糖是控制慢性病最经济、最有效的手段,只有政府、企业、专家、媒体等社会各界共同发力,营造良好支持环境,从供给侧、需求侧方面均落实减盐、减油、减糖措施,才能全面遏制慢性病流行的态势。
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孟倩倩;
薛振伟;
路文芳;
张睿凤;
张忠新;
董娟聪;
王超
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摘要:
目的调查山西省太原市人群的区域化环境暴露参数。方法依据《暴露参数调查技术规范》中的暴露参数方法学,采用问卷调查和实际测量的方法,于2016年9月-2017年1月,调查山西省太原市成年居民呼吸速率、摄入量、皮肤表面积、饮水量、饮食量、室内外活动时间、交通出行时间、土壤平均接触时间等暴露参数。结果该地区成年男性和成年女性平均身高分别为171.21和159.67 cm,平均体重分别为69.14和59.23 kg,皮肤表面积分别为1.76和1.58 m^(2);该地区成人呼吸速率为13.34 m^(3)/d,各年龄段呼吸速率位于(12.40~14.30)m^(3)/d之间,直接饮水量为1.35 L/d,居民主要食用米面及其制品、蔬菜,分别占总饮食量的33.5%、34.4%;该地区成年居民平均室内活动时间为19.17 h/d,室外活动时间为3.83 h/d,交通出行时间为0.91 h/d,土壤平均接触时间为0.92 h/d,平均洗澡时间为8.54 min/d,居民平均游泳时间为119.15 min/月。结论本研究获得的太原市居民暴露参数可为提高当地环境健康风险评估的准确性提供数据支持。
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陈湘(编译)
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摘要:
在今天的市场上,有太多不同的营养补剂可供选择,令人眼花缭乱,不知道怎样选择、何时摄入,以及摄入多少。下面,我们将给你一个持续12个月的营养补剂使用计划。这个营养补剂计划的目的,是帮助你增大肌肉块,并取得长期稳定的进步。我们将每个月给你一个专业的增肌营养补剂计划,确保你在这12个月内持续不断地增长肌肉。
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李颖
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摘要:
目的:分析中学生含糖饮料摄入现况及影响因素.方法:纳入研究范畴的所有对象均为某中学收集的样本共236名,其中男115名,女121名.采用常规调研法,并统计分析中学生含糖饮料摄入现况及影响因素.结果:中学生含糖饮料摄入过多者、超量者71名(30.08%)、29名(12.29%);摄入不合理率100%(42.37).中学生含糖饮料摄入受学生自身喜好含糖饮料;家庭条件充裕家长对含糖饮料过度摄入危害性认识不够;市场和社会因素影响,在解决对策上,强化自我管理、加强对家长的健康知识宣教、社会强化对含糖饮料管理,可收到良好的实践效果.结论:中学生含糖饮料摄入现况不容乐观,考虑与多因素相关,强化对引发含糖饮料摄入过量的控制措施,可为中学生合理摄入含糖饮料提供借鉴.
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多多
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摘要:
根据中国居民膳食指南建议,正常人每天需要摄入2200毫克的钠含量,而一般人每天摄入的食物,如水果蔬菜等本身已含有部分钠,这部分的钠含量大概在1000毫克左右。除了这部分摄入的钠.
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魏世平
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摘要:
据估算,中国居民膳食中的盐和油一多半都来源于厨房,烹调用糖也是添加糖摄入的重要来源之一。因此,家庭厨房、食堂和餐厅减少盐、油、糖的使用,对于控制盐、油、糖的摄入至关重要。