抗菌成分

摘要： 从各种食品安全事件可知,微生物是食物变质的主要原因。为了防止食物变质,生产企业会在食品中广泛使用化学防腐剂和杀菌剂。化学防腐剂既方便又有效,但它同时会带来药物残留、环境污染、食品安全等问题,因此使用受到限制。天然防腐剂具有抗菌作用强、安全无毒、热稳定性高、可生物降解、用途广泛等优点,正在逐渐取代化学防腐剂。其中,乳酸菌发酵液是乳酸菌代谢过程中形成的一类物质的总称,含多种抗菌成分,可避免或消除食品表面的致病菌,延长食品保质期,保证食品的质量安全。因此,乳酸菌发酵液可替代化学防腐剂起到食品保鲜的效果,在食品工业中具有广泛的应用前景。本文总结了乳酸菌发酵液在食品贮藏保鲜中的应用实例,为乳酸菌发酵液在食品保鲜方面的应用提供参考。

摘要： 说到抗生素,大家首先想到的是西药。其实,生活中一些常见的中药也被称为中药“抗生素”。穿心莲穿心莲又名春莲秋柳、一见喜、榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草、苦草等,穿心莲性味苦寒,有抗菌消炎、清热解毒及消肿止痛等功效。其主要抗菌成分为穿心莲内酯、新穿心莲内酯,可以抑制和杀灭肺炎双球菌、溶血性乙型链球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌和大肠杆菌。

摘要： 哈佛大学的研究团队近日在学术期刊《自然食品》上发表了一项研究,提出了一种无毒、可生物降解的抗菌食品包装,可延长食品保质期,提高食品安全性。以鳄梨为例,该包装成本低且对环境友好,还能抗菌,有望大规模推广使用。现有的抗菌食品薄膜通常需要大量的活性成分,而纤维涂层是一种低廉的替代品,因为纤维材料具有较高的表面体积比,可以更有效地使用其中的抗菌成分。然而,低通量生产和对潜在有害物质和化学过程的依赖,限制了目前微纤维在食品包装中的使用。

摘要： 近年来,随着耐药菌株的增加、抗生素的滥用,而由于的特殊机制,传统的中国医药抗菌,不容易产生耐药性,抗菌中药已成为医学界研究的热点。本文通过对中药抗菌历史的分析,对中药抗菌成分进行探讨,研究不同中药制剂的抗菌作用。

摘要： 近日,广东省微生物分析检测中心的检测报告显示,中科院包头稀土研发中心送检的陶瓷样片,具有抗菌功能,标志着我国稀土釉陶瓷研发取得又一项新的突破。记者在我国"稀土之乡"——内蒙古包头市的中科院包头稀土研发中心看到。

摘要： 新西兰特产麦卢卡蜂蜜因其独特的健康疗效颇受市场追捧,售价不低。然而,新西兰研究人员告诫海外消费者,受储存温度影响,麦卢卡蜂蜜被人买回家时可能已经丧失疗效。麦卢卡蜂蜜不同于普通蜂蜜,因为其活性抗菌成分甲基乙二醛含量较高。这种成分有缓解咳嗽、感冒并抑制引发胃溃疡细菌的疗效。然而,新西兰怀卡托大学研究人员梅里琳·曼利—哈里斯告诫消费者,海外市场出售的麦卢卡蜂蜜可能因长途运输致使甲基乙二醛丧失活性。

摘要： Symrise公司于2019年8月21日宣布,已在其位于德国Holzminden的总部生产地设立了一个扩大的化妆品成分应用实验室。Symrise称,该设施将使新的化妆品配方的开发、优化和测试成为可能,特别是利用来自微保护类别的抗菌成分组合。该实验室将支持客户特定的项目和开发用于化妆品应用的新型创新材料。

摘要： Antimicrobial material is used to prevent bacteria,mold and other microorganisms on people's lives. The supported inorganic antibacterial materials were reviewed in this paper.The influence of the carrier of inor-ganic antibacterial agents,antibacterial composition,preparation conditions and antibacterial mechanism were summarized and analyzed.At last,the prospect of inorganic antibacterial materials was also discussed.%抗菌材料可防止细菌、霉菌等微生物对人类生活的影响.对负载型无机抗菌材料进行了综述,负载型无机抗菌剂的载体、抗菌成分、制备条件等对抗菌性能的影响和抗菌机理等方面进行了归纳和分析,最后对无机抗菌材料的研究前景做了展望.

摘要： 近日，《抗菌化学疗法》杂志发表的研究表明，英国科学家发现了三氯生这种常见的抗菌成分与抗生素耐药性之间可能存在联系。这项新的研究发现，当某些细菌对一组叫做喹诺酮类的药物产生耐药性时，它们也会对三氯生产生抗药性。

摘要： 本文从地锦草中提取天然抗菌成分,测试其最低抑菌浓度,并测试将其整理到真丝织物上的抗菌性能.实验结果表明,地锦草提取液对真丝织物的最佳整理工艺为地锦草提取液浓度60％,pH值4,温度80°C,时间60min,整理后的真丝织物具有很好的抗菌性能.经30次水洗后,真丝织物对金黄色葡萄球菌的抑菌率从100％降到61.8％,对大肠杆菌的抑菌率从89.31％降到67.86％,采用稀土进一步处理真丝织物可改善其水洗后的抗菌耐久性.

摘要： 按《GB/T 20944.3-2008纺织品抗菌性能的评价第3部分:振荡法》测试汉麻织物的抗菌性,结果证明:汉麻对金黄葡萄球菌的抗菌率约为91.43％,对大肠杆菌的抗菌率约为80％,对白色念珠菌的抗菌率约为85.71％.设计实验用相关溶剂将汉麻织物中抗菌成分提取完全,测抗菌性,经提取后汉麻织物对金黄葡萄球菌的抗菌率下降至58％,对大肠杆菌的抗菌率下降至42％,对白色念珠菌抗菌率下降至52％,分析认为:汉麻的独特的结构和化学成分是其具有天然抗菌性的主要原因。

摘要： 目的:为含抗菌成分洗手产品的除菌效果评价方法提供依据。方法:对含抗菌成分的某香皂进行了金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的除菌效果检测。结果:该香皂对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的细菌减少对数值均大于3.00;受试者的左、右手之间、不同性别的受试者之间和对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的细菌减少对数值之间均无显著性差异。结论:该香皂具有除菌作用,该方法有很好的重复性和可操作性。

摘要： 本文简要归纳了桃金娘科抗菌植物种类,对从中提取的精油、单宁、三萜、黄酮等抗菌活性成分进行了介绍,并对桃金娘科植物抗菌成分在新农药和新医药研究和开发中的应用前景进行了展望.

摘要： 本文简要归纳了伞形科抗菌植物种类,对精油、苯丙素类抗菌化合物及其活性进行了介绍，对伞形科抗菌植物资源的开发与利用,抗菌成分在抗病过程中 的作用进行了讨论.

摘要： 丙氨酸消旋酶(Alr)是催化L-丙氨酸和D-丙氨酸之间相互转化的一种酶,其产物D-氨酸是合成细菌细胞壁肽聚糖的重要成分.通过抑制丙氨酸消旋酶活性可以抑制细菌细胞壁的合成.本文以丙氨酸消旋酶为靶标,利用旋光仪测定丙氨酸消旋酶在有无中药材浸出物的情况下的酶活性,对89种具有抗菌消炎作用的中药进行初步筛选,结果表明,25种中药能够不同程度抑制丙氨酸消旋酶活性,其中6种有明显的抑制作用(抑制率Ⅰ＞35％).

摘要： 天然蜂蜜有清热解毒的功效,药用的历史悠久。局部敷贴蜂蜜治疗伤口感染取得成功,引起了国际上广泛的关注。综述蜂密抗菌成分与作用机制、抗菌实验研究、临床应用进展,为蜂蜜的开发利用提供参考。

摘要： 作者为开发其资源利用,与日本爱媛大学生物资源利用学科的学者共同合作,利用制备液相色谱的分离纯化技术对杉材(Cryptomeria japonica D.Don)的抗菌有效成分进行了系统的研究,从杉材中提取分离出2个新化合物,并对分离出的新化合物进行红外、核磁、质谱的鉴定,确定两个化合物的结构为倍半萜类(-)-Cubebol与(+)-2,7(14),10-Bisabolatrien-1-01-4-one.此两个化合物为首次在杉材中发现.

摘要： 作者为开发其资源利用,与日本爱媛大学生物资源利用学科的学者共同合作,利用制备液相色谱的分离纯化技术对杉材(Cryptomeria japonica D.Don)的抗菌有效成分进行了系统的研究,从杉材中提取分离出2个新化合物,并对分离出的新化合物进行红外、核磁、质谱的鉴定,确定两个化合物的结构为倍半萜类(-)-Cubebol与(+)-2,7(14),10-Bisabolatrien-1-01-4-one.此两个化合物为首次在杉材中发现.

摘要： 作者为开发其资源利用,与日本爱媛大学生物资源利用学科的学者共同合作,利用制备液相色谱的分离纯化技术对杉材(Cryptomeria japonica D.Don)的抗菌有效成分进行了系统的研究,从杉材中提取分离出2个新化合物,并对分离出的新化合物进行红外、核磁、质谱的鉴定,确定两个化合物的结构为倍半萜类(-)-Cubebol与(+)-2,7(14),10-Bisabolatrien-1-01-4-one.此两个化合物为首次在杉材中发现.

摘要： 本发明提供一种使用海带提取物作为抗菌辅助剂的方法，还提供一种通过并用该抗菌辅助剂和乳过氧化物酶、葡糖氧化酶以及葡萄糖而用作表现出强抗菌活性的抗菌组合物的方法。具体而言，公开了一种抗菌辅助剂，其以从海带提取物获得的分子量为5000以下的级分为有效成分；以及一种抗菌组合物，其含有本发明的抗菌辅助剂和乳过氧化物酶、葡糖氧化酶以及葡萄糖；进而提供一种进一步含有黄原胶的抗菌组合物；以及含有抗菌组合物的饮食品。

摘要： 本发明涉及涂敷有抗菌成分的磷酸锆粉末的制备方法，提供如下的涂敷有抗菌成分的磷酸锆粉末的制备方法，其包括：步骤(A)，通过篮式研磨机(basket mill)以500nm以下的粒子大小将磷酸锆(Zr(HPO

摘要： 本发明涉及抗菌薄膜材料制备技术领域，具体公开了一种可缓释抗菌成分的复合材料及其制备方法与抗菌缓释袋。所述的可缓释抗菌成分的复合材料的制备方法，其通过包含如下步骤的方法制备得到：S11.取多孔吸附材料与抗菌精油混合，得吸附有精油的多孔吸附材料；S12.将吸附有精油的多孔吸附材料与糊化后的淀粉混合，得抗菌缓释材料。由该方法制备得到的可缓释抗菌成分的复合材料可以持续4个月以上释放精油抗菌成分，最好的实施例中，精油抗菌成分的持续释放时间达9个月。进一步地，将本发明所述的可缓释抗菌成分的复合材料包裹在由PET、PE、PA或PP制成的透气薄膜袋中制成抗菌缓释袋，所述的抗菌缓释袋可以被广泛地应用于各种需要抗菌的环境中。

摘要： 本实用新型公开了一种抗菌成分零游离抗菌除味型无纺通风过滤布，其包括上下两层纺粘,在上下两层纺粘之间通过超声波热熔复合有炭改性单、双组分熔喷材料层，在上下两层纺粘的外表面上均涂覆有离子杀菌层。本实用新型利用炭改性单、双组分熔喷材料层的超强过滤能力和除异味能力，结合零游离特性的离子杀菌层的杀菌能力，实现对空气的过滤、除味、杀菌一体化，并且不影响外界环境。基于本实用新型开发的过滤布在通风领域、特别是大型楼宇中央空调管道过滤器上具有广阔的应用前景。

摘要： 本发明提供一种从紫罗兰叶中提取抗菌成分的方法及抗菌成分的应用，属于中草药提取技术领域。该方法包括的步骤有：对新鲜紫罗兰叶进行醇提得紫罗兰叶醇提物；对紫罗兰叶醇提物分别进行酸处理和碱中和得到酸碱处理液；以丙酮∶正丁醇体积比为3‑4：1的混合液为提取剂进行提取得粗提物；对粗提取进行硅胶乙酸乙酯湿法纯化处理，得到紫罗兰叶抗菌成分。本发明从紫罗兰叶中成功提取到了抗菌活性成份，这些活性成份的获得对于紫罗兰叶在抗菌性方面的研究具有积极意义。

摘要： 本发明提供一种从石竹中提取抗菌成分的方法及抗菌成分的应用，属于中草药提取技术领域。该方法包括的步骤有：对石竹进行低温干燥、磨粉得石竹粉；对石竹粉进行超临界CO2萃取得初提物；对初提物进行乙酸乙酯萃取，过滤，滤液经硅胶柱层析分离，用石油醚‑乙酸乙酯混合溶液梯度洗脱；再经硅胶柱层析分离，用体积比为20:80的石油醚‑乙酸乙酯等度洗脱，再使用硅胶柱纯化，用体积比为40:60的乙腈‑丙酮洗脱并收集洗脱部分，浓缩干燥即得到石竹抗菌成份。本发明从石竹中成功提取到了抗菌活性成份，这些活性成份的获得对于石竹在抗菌性方面的研究具有积极意义。

摘要： 本发明涉及涂敷有抗菌成分的磷酸锆粉末的制备方法，提供如下的涂敷有抗菌成分的磷酸锆粉末的制备方法，其包括：步骤(A)，通过篮式研磨机(basket mill)以500nm以下的粒子大小将磷酸锆(Zr(H PO

摘要： 本发明涉及了一种聚合纤维用天然草本抗菌母粒、制备方法及含有天然草木抗菌成分的织物，所述母粒包括以下质量份的组分：聚合物36～68.8份，抗氧剂0.2～1份，分散剂0.5～2份，偶联剂0.5～1份，天然草本抗菌提取物30～60份；母粒采用融共混挤出造粒而制得，织物采用母粒与聚合物进行熔融纺丝制备。本发明制备的母粒中的天然草本抗菌成分在经过聚合物熔融高温处理后依然能保持抗菌活性稳定，且分散均匀、与基体相容性好，无需添加其他的功能性粒子，可直接加入到聚合物基体中进行熔融纺丝，使得天然草本抗菌纤维生产变得简单方便，并且纤维的抗菌效果具有持久性。

摘要： 本发明公开了一种含天然植物抗菌成分的抗菌面料及其生产方法。本发明的抗菌面料有别于市场上抗菌面料产品，面料中含有的抗菌纤维是以竹浆纤维为基材，生产过程中添加艾草有效抗菌成分萃取物制备而成，不含有银、铜、锌等无机金属，不会对环境和人体造成金属累积危害。本发明通过合理、准确的材质混纺比例、产品设计方案、上机工艺流程及工艺参数，所制得的面料具有良好的吸湿透气性，手感柔软，触感舒适，具有优异的抗菌抑菌效果，经多次水洗和染色后效果不丢失。

摘要： 本发明提供一种增强洗衣液抗菌成分稳定性的生产方法，包括以下步骤：向RO水中加入0.5%‑1%调节剂，均匀混合得到溶液A，所述调节剂为琥珀酸盐、油酸三乙醇胺盐混合物；向RO水中加入0.05%抗菌促进剂，得到溶液B，所述促进剂为氯型季铵盐、溴型季铵盐中的一种或多种的混合物；在溶液冷却到45‑50°C左右时，将A溶液与B溶液复配，均匀混合冷却到35‑40°C，在常规洗衣液配方中加入上述均匀混合溶液后，搅拌均匀后，过滤静置备用。通过该方法，进一步优化洗衣液配方表面活性剂成分，提高乳化效果并有利于巩固产品清洁功能，降低体系表面张力，提高去污洗涤能力，能够保持良好的抗菌能力，实现在不减弱洗衣液清洁功能的同时，稳定产品抗菌功能的效果。