性质分析
性质分析的相关文献在1981年到2022年内共计286篇,主要集中在法律、自动化技术、计算机技术、轻工业、手工业
等领域,其中期刊论文242篇、会议论文17篇、专利文献181841篇;相关期刊200种,包括经济研究参考、商情、经济技术协作信息等;
相关会议15种,包括第十七届全国分子光谱学学术会议、第十一届全国青年药学工作者最新科研成果交流会、2012工业生物过程优化与控制研讨会等;性质分析的相关文献由609位作者贡献,包括刘光明、曹敏杰、Y·施瓦茨等。
性质分析—发文量
专利文献>
论文:181841篇
占比:99.86%
总计:182100篇
性质分析
-研究学者
- 刘光明
- 曹敏杰
- Y·施瓦茨
- 埃里·迪克特尔曼
- 张凌晶
- 万方华
- 刘璇
- 叶宝生
- 孙乐常
- 戴相莉
- 王通德
- 翁凌
- 苏文金
- 郭向东
- 陈建国
- 以撒·施马亚胡
- 任玉明
- 叶秀云
- 夏传良
- 孙路弘
- 宋子逵
- 张雪红
- 徐元
- 徐挺洋
- 方伟
- 曾庆田
- 林娟
- 王元生
- 荣钰
- 蔡秋凤
- 薛改凤
- 袁仲伟
- 詹立志
- 郭伟霞
- 金鹏
- 阿迪·拉比诺维奇
- 陆珩瑱
- 陈细涛
- 陈鹏
- 项茹
- 顾芳芳
- 鲍俊芳
- 黄文炳
- CHEN Yi
- Guangming Liu
- Hengli Chen
- Jiang Zhenqiang
- Mo Lan
- WANG Hai-shui
- WANG Rui-Xiao
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张军;
谷福蝶;
刘艳;
周钰;
刘庆梅;
刘光明
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摘要:
为制备粘度低、溶解性高、生物利用度高的刺麒麟菜硫酸多糖,利用发酵食品中常见的益生菌鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)发酵刺麒麟菜制备发酵刺麒麟菜硫酸多糖(Fermented Eucheuma spinosum sulfate polysaccharide,F-ESP),借助响应面法以粗多糖得率为指标进一步优化制备工艺;以冷冻刺麒麟菜硫酸多糖(Low temperature freeze-thaw Eucheuma spinosum sulfate polysaccharide,L-ESP)为对照,经DEAE-52柱层析纯化后测定总糖、还原糖、硫酸根等物质的含量以及单糖组成,分析F-ESP的化学成分;测定粘度、溶解度、分子量及微观形貌,表征F-ESP的物理性质;利用红外光谱解析F-ESP的官能团结构;通过大鼠嗜碱性粒细胞脱颗粒实验评价F-ESP的抗过敏活性。当料液比为1:70,接菌量为5%,发酵时间为24 h时,F-ESP得率最高(41.70%±2.00%);经纯化的F-ESP-3单糖结构主要由半乳糖构成,总糖含量为97.77%±1.10%、硫酸根含量为28.40%±1.40%,与L-ESP-3相比,F-ESP-3还原糖含量(7.87%±0.09%)极显著提高(P<0.01)、分子量(33.58 kD)极显著降低(P<0.01)、比浓粘度(0.01±0.002 dL/g)极显著降低(P<0.01)、溶解度(89.33%±3.10%)极显著提高(P<0.01)、在扫描电镜下观察发现L-ESP-3为光滑致密的片状,F-ESP-3为粗糙的不规则颗粒状;发酵制备的F-ESP-3糖链结构并未发生改变,是一种含3,6内醚半乳糖残基的α-硫酸吡喃糖,且能够通过抑制β-氨基己糖苷酶释放从而抑制嗜碱性粒细胞的激活。综上所述,益生菌发酵可以作为刺麒麟菜硫酸多糖的制备方式,并通过改变其物理性质显著提高抗过敏活性。这一结果为刺麒麟菜多糖工业化生产和开发利用提供了数据支撑和理论依据。
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孙乐常;
文嘉欣;
杜瀚;
林怡晨;
刘光明;
曹敏杰
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摘要:
以蓝圆鲹肝脏为对象,通过硫酸铵盐析、Q-Sepharose阴离子交换柱层析、Q-HP阴离子交换柱层析、Phenyl Fast Flow疏水柱层析和Superdex G75凝胶过滤柱层析技术分离纯化得到一种酯酶。该酶的回收率为0.69%,纯化倍数为1150倍。十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳与Superdex G75凝胶过滤柱层析结果显示纯化得到的酯酶分子质量为61.18 kDa。肽指纹图谱显示其肽段与红鳍东方鲀假定脂酰辅酶A水解酶一致。该酶的最适条件为pH 8.0、50°C;在pH 6.0~10.0、温度4~40°C条件下稳定性较高;金属离子K^(+)、Zn^(2+)、Cu^(2+)、Al^(3+)和Fe^(2+)会使酯酶活性显著下降,而Ba^(2+)、Ca^(2+)、Mn^(2+)、Co^(2+)和Mg^(2+)则会促进酶活性;该酶对甲醇、乙醇、丙酮和异丙醇等有机溶剂与盐具有较强的耐受性。底物特异性表明该酶在水溶液中偏向于水解中短链酯,对长链酯无水解活性,而在乳化体系中对长链酯也有较高的水解活性,显示出其具有酯酶与脂肪酶的双重活性。
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任秋颖;
谢渊;
翁凌;
张凌晶;
章骞;
刘光明;
曹敏杰
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摘要:
为了探究虾夷扇贝肌肉冷藏过程中内源蛋白酶对其质构的影响,本文对虾夷扇贝肌肉在4°C下冷藏7 d过程中肌肉质构及蛋白变化进行测定,结果表明,整个冷藏过程中扇贝肌肉硬度、弹性、咀嚼性和粘性整体呈下降趋势。SDS-PAGE分析显示肌肉蛋白在第3 d开始出现明显降解。在内源酶活力方面,丝氨酸蛋白酶(Serine proteinase,SP)活力在冷藏2 d后开始急剧下降。通过硫酸铵盐析、离子交换、凝胶过滤和疏水柱层析等从虾夷扇贝肌肉中获得高度纯化的丝氨酸蛋白酶并对其酶学性质进行研究。SDS-PAGE和明胶酶谱结果表明,SP在天然状态下主要以分子量约为52 kDa的二聚体形式存在。SP的最适pH为9.0,最适温度为37°C。SP特异性水解羧基侧P1位含有精氨酸或赖氨酸残基的底物。丝氨酸蛋白酶特异性抑制剂PMSF、Leupeptin、Pefabloc SC、Benzamidine分别能抑制其97%、98%、90%和85%的酶活力;金属离子Fe、Zn、Cu也能明显抑制SP的酶活力。37°C下SP可有效降解扇贝肌原纤维蛋白,为揭示SP对扇贝肌肉蛋白的品质影响提供参考。
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赵嘉妮;
陈宏;
陈寅格;
翁凌;
张凌晶;
张志刚;
林家仕;
曹敏杰
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摘要:
以高效制备二肽基肽酶IV(dipeptidyl peptidase-IV,DPP-IV)为目的,以牛肾为原料,经酸沉淀、硫酸铵盐析和凝胶过滤层析获得高纯度DPP-IV。还原条件下,纯化蛋白的分子质量为106 kDa,纯化倍数为169.9,得率为9.5%。对该蛋白进行质谱鉴定得到12个肽段,共517个氨基酸残基,与牛DPP-IV氨基酸序列的匹配度为100%。对其性质研究发现,DPP-IV为糖蛋白且以二聚体形式(210 kDa)存在,等电点为5.8。DPP-IV的二级结构具有典型的β-折叠构象,热变性温度为(72.7±0.3)°C。金属离子Zn^(2+)、Fe^(2+)及Fe^(3+)对DPP-IV活力有明显的抑制作用,1 mmol/L的Zn^(2+)对DPP-IV力抑制率高达98%。
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李秋雨;
刘红梅;
李彦;
罗灿;
刘焱
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摘要:
为充分开发鱼鳞的经济价值,增加其回收利用率,本研究以草鱼鱼鳞为原料,研究了分离鱼鳞胶原蛋白的最佳方法以获得较纯的角蛋白,并以提取过胶原蛋白的鱼鳞残渣为原料,运用单因素实验和正交试验确定角蛋白的最优提取工艺,再对提取的鱼鳞角蛋白进行表征.结果表明:1%的柠檬酸溶液中加0.60 g胃蛋白酶于4°C下浸泡24 h,胶原蛋白去除率最高,去除效果及结构完整性最好;提取草鱼鱼鳞角蛋白的最优工艺条件为:提取温度60°C,氢氧化钠浓度9%,料液比1:12.5.鱼鳞角蛋白的紫外吸收峰分别在218.2、280.4 nm处,SDS-PAGE电泳显示鱼鳞角蛋白的表观分子量约为48 kDa,红外结果显示角蛋白的二级结构为α-螺旋,氨基酸组分的特征与羊毛角蛋白基本一致.
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杨汝晴;
陈守峰;
肖琳琳;
陈玉磊;
孙乐常;
张凌晶;
刘光明;
曹敏杰
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摘要:
采用(NH4)2SO4盐析和连续柱层析法从鲈鱼(Lateolabrax japonicus)骨骼肌中分离纯化了一种脯氨酰内肽酶(prolyl endopeptidase,PEP).通过液相色谱-串联质谱分析,得到43个与红鳍东方纯的PEP高度一致的肽片段,证实该酶为PEP.以琥珀酰-甘氨酰-脯氨酸-4-甲基-7-香豆素为底物,确定PEP的最适pH 6.0和最适温度35°C.温度变化对PEP活力的影响较大,通过圆二色谱检测显示加热对PEP的二级结构有较为明显的影响,且热变性不可逆.通过分子克隆技术获得PEP全长cDNA开放阅读框含2226个核苷酸,编码741个氨基酸残基,预测分子质量为84.12 kDa.通过同源建模得到鲈鱼PEP的分子结构,PEP为典型的α/β水解酶折叠排列,其催化三联体(His-711、Asp-672、Ser-585)被β-折叠形成的螺旋桨区域的中心通道所覆盖.催化活性中心空间构象稳定对维持PEP活力至关重要,而其独特的分子结构是底物特异性的基础.
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张春兰;
陈淑芬;
杨兴锴;
孟石;
侯复儒
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摘要:
对青海混合原油进行实沸点蒸馏,切割成不同的馏分油,并对其性质进行分析和评价.实验结果表明,该混合原油初馏点低,小于200°C直馏汽油收率23.39%,150~250°C喷气燃料馏分收率16.08%,200~350°C柴油馏分收率23.77%,350°C以前馏分油收率为52.02%.青海混合原油是低硫石蜡中间基原油,其特点是密度小、凝点低、硫含量、灰分含量低,重金属含量不高,氮含量较低,适宜生产燃料和润滑油型炼油厂加工.
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谢伟雪
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摘要:
近年来,废纺织品的产生量日益增长,废纺织品的资源化利用成为热点.以废纺织品为对象,分析废纺织品制备生物炭的方法及其性质.采用含有硝酸盐和磷酸盐的混合液处理剂对废纺织品进行预处理后制备生物炭材料,能够降低炭化的温度,提高纤维状生物炭的产率.废纺织品制备生物炭的粒径小于等于20目、含水率小于10%时,将会提高热解炭化的效果和产率.炭化温度范围为280~480°C时,生物炭的产率为31%~68%,生物炭的含碳量为55%~78%,生物炭碘吸附值为3800~4500 mg/g.废纺织品制备出的生物炭产率较高,碳含量较好,碘吸附值很高,生物炭表面结构松散,吸附能力增强,说明该生物炭品质良好,吸附作用强.生物炭制备过程中产生的气体实现循环流动和回用,减少排放量,保护大气环境.生物炭可用于土壤修复、大气污染和水污染吸附污染物等领域.
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王凯;
沈秀丽;
蔺思函;
杜杰;
于晓东;
郭艳波;
李博;
杜志强
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摘要:
[目的]克氏原螯虾(Procambarus clarkii)属于节肢动物门甲壳纲十足目,也称淡水小龙虾.多巴脱羧酶(dopa decarboxylase)作为小龙虾先天免疫应答中的一种关键酶,在抵御外来病原体的侵害上起到了重要作用.本研究以克氏原螯虾为材料,克隆了Pc-ddc cDNA序列并对其进行生物信息学及组织mRNA表达分析.[方法]通过分子生物学技术构建大肠杆菌表达载体,并进行生物信息学分析,同时应用qRT-PCR技术分析其mRNA组织表达分布.[结果]生物信息学分析表明:获得了开放阅读框全长为1 425 bp的Pc-ddc基因的cDNA序列,编码474个氨基酸残基,多肽的理论分子量为52.99ku,蛋白分子式为C2384H3689N647O674S25,等电点为5.98,为弱酸性蛋白且N-末端无信号肽.亚细胞定位表明:Pc-DDC蛋白在线粒体中最多;组织表达分析表明:Pc-ddc mRNA在检测的6个组织中差异表达,其中,淋巴组织表达量最高.[结论]本研究为克氏原螯虾等无脊椎动物先天免疫系统的深入探索提供了理论支撑.
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孔海洋;
蒋肖;
王苑;
黄火清;
罗会颖
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摘要:
甘露聚糖酶和木聚糖酶是主要的半纤维素降解酶,在食品、饲料、纺织、造纸等工业应用广泛且通常搭配使用.文中将蓝状菌Talaromyces leycettanus JCM12802来源的性质优良的甘露聚糖酶编码基因man5A的CBM(Carbohydrate-binding module)编码区去除,留下连接区和催化区,并将木聚糖酶基因Tlxyn 11B成熟区编码序列与man5A的连接区进行融合,形成Tlxyn11 B-linker-man5A融合基因,并在毕赤酵母中成功表达,获得了融合蛋白Tlxyn11B-Man5A. Tlxyn11B、不合CBM区的Man5A和Tlxyn 11B-Man5A的理论分子量分别为21.6 kDa、41.0 kDa、62.6 kDa.对纯化后的融合蛋白进行了性质分析,融合蛋白同时具有高的木聚糖酶和甘露聚糖酶活性.融合后的木聚糖酶的最适温度为70°C,较单独表达时提高了5°C.甘露聚糖酶的最适温度为90°C,与融合前一致.融合后的木聚糖酶热稳定性明显提高,60°C处理1h剩余48%的酶活力,单独表达的木聚糖酶60°C处理20 min仅剩余20%的酶活力.融合后的木聚糖酶和甘露聚糖酶的最适pH分别为4.0和5.0,较单独表达时分别提高了0.5和1.0个单位,融合后酶的作用pH范围有所拓宽.融合前后的蛋白均具有较好的pH稳定性.融合后木聚糖酶和甘露聚糖酶的比活分别为1 784.3 U/mg和1 639.6 U/mg,较单独表达时比活(8 300 U/mg和1 979 U/mg)降低,与融合酶分子量增大相关.融合后的木聚糖酶和甘露聚糖酶的Km值分别为1.2 mg/mL和1.7 mg/mL,Vmax分别为2 000.0 μmol/(min.mg)和2 831.6 μmol/(min.mg).综合其性质特点,融合木聚糖酶和甘露聚糖酶在饲料、食品等工业生产中有较大应用潜力,并为酶的性能改良提供了新的思路.
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ZHENG Yi-zhi;
郑义智;
WANG Hai-shui;
王海水
- 《第十七届全国分子光谱学学术会议》
| 2012年
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摘要:
提出了红外杂化单光束谱的新概念,研究了杂化谱的性质.与标准光谱相比,杂化谱或多或少存在失真问题.失真程度可以通过选定的实验条件得到很好的控制.在弱信号体系(比如吸光率小于0.1时),杂化谱与真实物质光谱非常相像.杂化谱的巨大优点是它的峰强度可随着扫描次数的增加而单调增大(或减小).研究将杂化谱的概念成功用于消除ATR测量中水的干扰,可实时快速得到无水峰信号干扰的高质量红外光谱.
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- 上海海事大学
- 公开公告日期:2021-05-11
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摘要:
本发明公开了一种胸腔积液性质分析决策函数的构造方法,包括:基于视频采样,获取待处理的图像帧;基于直方图匹配的图像处理,对获得的图像帧进行图像预处理;使用U‑Net网络对预处理后的图像进行分割,生成胸腔积液区域分割图像;基于预处理后的图像和所生成的胸腔积液区域分割图像进行特征提取,获得图像特征;筛选图像特征,并基于筛选后的图像特征构造决策函数;此外,本发明公开了一种基于决策函数分析胸腔积液的性质的方法。应用本发明实施例,将超声图像特征对应到生化检验的指标,实现无创且快速的定量分析积液性质。
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