徽州商人

摘要： 徽班历史悠久,吸纳、融合、磨炼出一个占了大半个中国和五十多个剧种的戏曲声腔——皮黄,更造就了中国京剧。它既有历史的辉煌,还有艺术的遗存,更有丰富的经验。本文旨在对徽班发展的四个阶段进行全面、系统的研究,提出徽班发展分为积累期、鼎盛期、衰落期、复兴期的论点,从而回顾历史,以鉴未来。明清时期,徽商迅速崛起,称雄全国商界,富甲一方。以江春为代表的徽州商人出于结交友朋、精神享乐等缘故,开始在家中蓄养伶人.

摘要： 书画雅玩本是中国传统文人的一种雅趣,书画品鉴的过程就是中国人表达对文字和知识敬畏和崇拜的一种方式,也是一种回溯中华文明和陶冶自身性情的精神体验。在相当漫长的历史时期内,中国的书画收藏和鉴赏都专属于文人士大夫阶层,商贾和普通百姓几乎没有资格去参与这项雅事。明代徽州商人大规模书画收购和探访活动曾因自身鉴赏力不足给许多经典书画造成灾难性伤害而备受文人士大夫讥讽,但他们大规模、长时间、高频率的书画收购和探寻却让许多尘封已久的经典书画作品重见光明。灿烂辉煌的中华文明和无与伦比的文化艺术可以让国人对伟大的中华文化产生无限自豪和自信,具有非常积极的文化意义。

摘要： 徽州的胡梁村,千里沙滩水中流,东西石壁秀而幽。一条小河穿村而过,入练江后与新安江汇合,最终奔向东海。这里有古徽州昌盛数百年的水路码头,曾辉煌一时的徽商抵钱塘、下扬州都要从这里起步,堪称是徽州商人“梦开始的地方”。胡子珍从小就生活在这里,船听雨眠,人醉书香。

摘要： 本书是在日本出版的第一本以明清时代徽州商人为主题的专著。①中国明清时期,随着16世纪以后商品生产和流通的迅速发展,出现了很多地域商人。其中,出身安徽山区的徽州商人与以华北为据点的山西商人一起,作为全国范围内活跃的商业资本家而闻名。可是在日本学界,一直因循藤井宏《新安商人的研究》(《东洋学报》第36卷第1~4期,1953~1954年)的成果,并未继续开展真正的研究。这与以长江三角洲地带(狭义的江南)为对象的研究占据了主流地位有很大关系。尽管为了阐明江南经济体系.

摘要： 历史上,徽州商人缔造的各类老字号可谓灿若星辰,数不胜数——杭州“胡庆余堂”和“张小泉”、汉口“叶开泰”与“汪玉霞”、北京“王致和”、安庆“胡玉美”、临清“汪济美”、徽州‘吴鲁衡”,还有那遍布京城和江南的“胡开文”墨业以及各色茶庄、徽菜馆等等,这一块块至今犹存、熠熠生辉的金字招牌,既反映出徽州商人别具一格的经营文化,也给后人留下了一笔笔丰富的遗产。

摘要： 傲视群雄300余年的徽商能取得这样的成就是与其经营文化,特别是正确的经营理念和有效的经营手段分不开的明清时期独执商界牛耳的徽商,作为地域性商人群体的代表,曾雄据一方,傲视群雄300余年,对中国封建社会后期商品经济的发展、市场的扩大以及社会的转型,都发挥了较大的作用。他们能取得这样的成就,是与其经营文化,特别是正确的经营理念和有效的经营手段分不开的。

摘要： 1904年,徽州商人周忠良获得德国“狮马牌”颜料的独家经营权。当时,“狮马牌”颜料是市场上销售最好的颜料。不久后,因为上海严格控制外来颜料进入本地市场,“狮马牌”颜料的价格暴涨。许多颜料商对此叫苦不迭,此时要想买进颜料,价格数倍于以前不说,还不一定能拿到货。

摘要： 祠庙是为城隍或关羽等个别神灵举行信仰、祭祀和宗教活动的建筑物的总称，一般可分为与国家祀典体系相关的祠庙和与国家祀典体系不相关的民间祠庙，本文将以前者中与水神有关的祠庙作为分析对象来说明。本文将着重对徽商介入运河城市水神祠庙的过程进行探讨。首先考察一下淮扬地区建立的代表性水神祠庙——天妃宫和金龙四大王庙的情况如何，然后以此为基础探讨徽商通过祠庙重建期待的是什么，获得的又是什么等内容。水神祠庙与往来于淮扬地区的船泊使用者和城市居民的利害关系紧密相连，徽商在水神祠庙建设方面积极投资。利用大运河的众多旅行者参拜天妃宫，一方面是为了祈愿水运的安全，另一方面表达了对祠庙重建者的尊敬。因此对于徽商来说，祠庙的重建无异是一种“投资”。通过这种方式，徽商对运河城市的社会需求得以满足，并进一步提高了自己在地区社会的声望。徽商还通过参与重修镇江金龙四大王庙，祈愿水路运输的安全和致富，并且把祠庙当成强化同乡人团结合作的会馆加以利用。因为水神祠庙对商人来说是寄托流通安全和致富的对象物，但对漕运河工官僚来说是祈愿漕运正常进行的信仰对象。

摘要： 本发明公开了一种徽州景观聚落的趋向性聚类分析方法。本发明包括获取徽州景观聚落图像采集；绘制徽州景观聚落的格局分布图；建立徽州景观聚落的格局分布模型；根据格局分布模型对徽州景观聚落分类；对同类徽州景观聚落趋向性研究对格局分布模型修补完善获取格局分布预测模型；根据格局分布预测模型对徽州景观聚落趋向性传承发展分析。本发明通过绘制徽州景观聚落的格局分布图以及建立徽州景观聚落的格局分布模型，并根据格局分布模型对徽州景观聚落分类同时通过对你同类别的徽州景观聚落分析补充完善格局分布模型获取格局分布预测模型，为房屋建筑在徽州景观聚落中适应性传承方向以及扩建发展提供有效的方案，方便徽州景观聚落适应性传承研究。

摘要： 本发明公开了一种基于遥感技术的徽州传统聚落水系空间分析方法。本发明中：传统聚落的水系空间格局的分析采用遥感技术与飞行器高清拍摄方式，对水系区域进行监测及区域边界细节划定；利用GPS定位方式，将遥感拍摄与低空飞行器的拍摄同步进行，包括GPS定位系统对低空飞行器进行定位的同时，向遥感拍摄系统实时提供定位信息，完成遥感拍摄和低空飞行器拍摄的同时同地操作。本发明通过低空飞行器对自然水系景观、街巷水系景观和庭院水系景观进行分类高清拍摄，利用GPS定位系统完成低空飞行器的拍摄轨迹记录操作；利用GPS定位系统，将遥感拍摄和低空飞行器的拍摄进行同步的结合，从而完成对传统聚落区域内的水系景观的系统化高清化的整理和规划操作。

摘要： 本发明公开了一种用于徽州园林的垃圾回收装置，涉及园林工程技术领域。本发明包括箱体、若干垃圾桶和压缩机构，箱体上方设有防雨顶盖，箱体内设有若干垃圾桶存放腔；若干垃圾桶存放腔的底板表面均布有用于液体渗透的通孔结构，箱体内还设有集液腔；若干垃圾桶放置于若干垃圾桶存放腔内；若干垃圾桶的底面均布有用于液体渗透的通孔结构；压缩机构固定安装在箱体内且位于若干垃圾桶正上方；压缩机构与若干垃圾桶的内壁滑动连接。本发明通过采用压缩机构，将垃圾桶内的垃圾挤压，一方面增加垃圾桶的存放量，减少清洁工的工作量；另一方面压缩机构将垃圾内含的污水充分挤出，污水经各级渗透通孔流入集液腔，实现固液分离，方便清理。

摘要： 本发明涉及香肠风干设备技术领域，具体的说是一种徽州香肠风干设备及其风干方法，包括基台、定位组件、两个夹持组件、转运组件、若干个晾晒组件和风干组件，风干组件位于定位组件的一侧，两个夹持组件均位于定位组件的底部，若干个晾晒组件均安装在转运组件的内部，转运组件位于风干组件的内部。本发明的有益效果是：香肠在进入风干箱内后，第十五电机驱动转轴通过中转管带动吹风管转动，使吹风管对香肠上下吹风，进而使风能够更加全面的对香肠的各个部位进行均匀的风干，从而不仅能够加快香肠的风干速度，还能够缩短香肠的各个部位风干时间差，使该风干设备对香肠的风干效果更好。

摘要： 一种风味优化的徽州挞粿的制作方法，以猪肉、蔬菜、小麦面粉为主要原料，经过猪肉预处理、真空低温煸炒肥肉丁与饴糖、瘦肉丁复合酶处理、瘦肉丁美拉德增香处理、制作馅料和韧性面团、成型、速冻，制得冷冻挞馃产品。本发明制作的挞馃产品，贮藏和流通采用‑18°C冷链；挞馃产品从冷冻环境下取出，经过炕、烤、煎或油炸至表皮熟化、馅料回温后，即可食用；食用时，挞馃的表皮香糯并有韧性，馅料油汁丰满，肉香浓郁，具有传统的徽州风味。

摘要： 本发明公开了一种徽州古桥修复用支撑装置，其技术方案要点是：包括支撑板，所述支撑板的顶面设置有顶块，所述支撑板的顶面固定连接有两个升降块；第一支撑块，所述第一支撑块设置在所述顶块的顶面，所述顶块的顶面开设有若干个套接槽，所述支撑板的顶面开设有若干个卡接孔；固定组件，固定组件设置在所述第一卡接块的内部，用于对所述支撑板进行固定；当移动块在移动孔的内部移动时，此时移动块可通过滑动块带动第一固定块进行移动，从而使第一固定块可以移出第一卡接块的内部，当第一固定块与桥洞的两侧贴合后，工作人员通过使用膨胀螺丝可以将第一固定块固定在桥洞的底面，避免在支撑前水流将支撑板冲走，提高该支撑装置的稳定性。

摘要： 本发明公开了一种含有多种馅料的徽州麻饼，包括皮料和馅料，其特征在于：所述皮料和馅料分别由下列重量份原料组成：皮料：小麦粉30‑40份、食用油10‑15份、糖粉8‑12份、饴糖8‑12份、水20‑25份、芝麻10‑15份、食用盐2‑3份、酵母粉2‑3份；馅料：黑芝麻粉10‑15份、红枣泥10‑15分、熟粉15‑20份、坚果碎6‑8份、果酱6‑8份、白沙糖8‑10份、饴糖8‑10份、麻油10‑15份、花椒粉3‑5份、食用盐5‑8份。本发明通过在馅料中添加黑芝麻粉、红枣泥和坚果碎和果酱，是的麻饼的营养丰富，口味多样，且口味佳，能够适用于大多数人群。

摘要： 本实用新型公开了一种徽州古桥桥梁保护用加固装置，其技术方案要点是：包括防护储能仓体一侧壁面设置的分流防挂组件，分流防挂组件包括：菱形分水板、固定锯齿条、活动锯齿条和脉冲电机等等，当发生洪涝灾害时，水流在经过固定安装在防护储能仓体的一侧壁面上的菱形分水板时；水流会从菱形分水板的棱线处向俩侧面分流，减少水流对桥墩的冲蚀；当流速传感器监测到水体流速加快时，会发出启动指令，启动脉冲电机带动活动锯齿条运动，对上流流淌下挂在桥墩上的杂物进行截断；解决了桥墩上挂满杂物，导致桥体负重增加的问题；通过设置的动力发生组件，使动能转化为电能存储在防护储能仓体内，解决了该装置的能源自给问题，实现了能源的绿色化。

摘要： 本实用新型公开了一种徽州古桥梁底的破损修复装置，其技术方案要点是：包括支撑板顶面开设有振动固定板槽；振动固定板活动套设在振动固定板槽内；拱形模具固定安装在振动固定板顶面；支撑板两侧分别固定安装重力锁扣组件，当重力锁扣组件的敞口配重块加上或卸去一定重量的重物后，重力锁扣组件上的S型锁爪的垂直壁面将对桥梁侧壁施加或卸去一定的压力，使得重力锁扣组件抱死桥梁侧壁，来固定拱形模具或从桥梁上拆除；支撑板顶面一端固定安装有振动电机，振动电机通过软轴固定连接在支撑板顶面中心开设的振动固定板槽内的振动固定板内，振动固定板将运动方式改变，带动拱形模具振动，使修复介质在拱形模具内部均匀分布。

摘要： 本实用新型公开了一种徽州古桥修复用桥面切割装置，其技术方案要点是：包括仪器箱，所述仪器箱的顶面开设有滑动槽，滑动槽的内部活动卡接有滑动柱，滑动柱的一侧固定安装有旋转电机，旋转电机的转动轴外圆壁面固定安装有切割刀，仪器箱底面开设有切割孔，仪器箱的内部固定安装有电动推杆，电动推杆的伸缩轴顶面固定安装有支撑杆，通过设置切割刀，工作人员在进行桥面修复切割时，开启旋转电机，通过旋转电机的转动轴转动带动切割刀转动，再通过向下移动滑动柱，使切割刀通过切割孔向下移动直至桥面，从而达到对桥面进行切割修复的效果，通过滑动柱与滑动槽的活动卡接，可使该装置在切割时不会发生晃动，从而提高了该装置切割时的精确度。