建瓯

摘要： 为探究建瓯地区不同茶树品种所制乌龙茶间的滋味特征差异,明确其品质差异的关键生化成分,对建瓯地区13份不同品种乌龙茶的生化成分进行测定,结合感官审评和多元统计分析探究建瓯地区不同茶树品种所制乌龙茶生化成分与品质特征间的联系。结果表明,‘矮脚乌龙’(90分)感官总分最高,特征为水蜜桃香馥郁持久、滋味浓醇;其次是‘金牡丹’(89.0分),特征为花香馥郁持久,尤其在滋味的单项评分中优于其他品种;矮脚乌龙和金牡丹所制乌龙茶中水浸出物和可溶性糖含量较高,呈现出浓醇回甘的滋味特征。偏最小二乘法判别和聚类分析结果表明,咖啡碱、茶黄素、茶多酚及水浸出物是造成建瓯地区乌龙茶品质差异的关键因素,推测其为鉴别建瓯地区乌龙茶品质的重要生化成分。本研究为建瓯地区适制乌龙茶品种选育、加工工艺改良提供重要的理论依据。

摘要： 中共建瓯支部成立于1926年7月,隶属中共福州地委,机关设在建瓯城关大甲巷7号。1927年4月,国民党右派在福州发动反革命事变,建瓯支部与福州地委联系中断,7月,建瓯支部活动暂停。此后23年,腥风血雨,中共建瓯县委先后经过六次建立。

摘要： 文章介绍了建瓯龙须茶制作工艺,包括萎凋、做青、杀青、揉捻、速冻定型、解冻捆扎等8道工序.其橄榄形束茶的制作工艺和内在品质较传统龙须茶制法有提升、有创新,成品外形壮硕,茶品风味独特,甘爽醇厚、韵味悠长,市场行情看好,颇受消费者青睐,经济效益显著.

摘要： 利用毫米波测云雷达时空分辨率高的优势,对建瓯地区2019年5月-2020年4月云宏观分布及时间变化特征进行定量统计分析.研究结果表明,建瓯地区云发生情况较为频繁,云出现率约62.8％;春季多云,秋季少云;一日中,16:00至21:00时段云出现率较高,2:00至4:00时段较低.平均云底高约为1.2km,云顶高约为5.5km;夏季云底及云顶高度最高;春、夏云层厚度较大.总体以单层云为主,双层云和多层云春、夏季出现率较高;随着云层数增多,云层平均厚度减小,且相互更易重叠出现.积雨云为单层云的主导云类型,积云/高积云、层云/高云和层云/层积云为双层云的主导云类型;层云、层积云、积雨云日变化特征显著.

摘要： 建瓯吴雯滢:好久没写信了,主要还是因为初二学业太忙了。哎,不得不说我平时学习计划都有做,但都不能按时完成,日常时间感觉不够用,却乐意花大把时间在闲杂事情(特别是手机上)。这就让我很苦恼!貌似我还有点儿懒,不爱动,周末连门都不爱出,做事又慢,上学总踩点到……我想改,又改不掉,这可让我咋整……还要顺带提一嘴,我五音不全,惨……我想趁这个暑假好好补补。小编们有什么好的建议吗?

摘要： 位于福建省建瓯市迪口镇黄村的单孔木伸臂廊屋桥——值庆桥,沿用了宋代营造法式建筑方式,是国内现存年代较早的梁式廊桥,集精湛的营造技艺和丰富的文化底蕴为一身,融建筑学、美学、地理学、民俗学于一体。本文对该桥的建筑布局、结构特色作一初步探讨,对研究福建明代建筑、梁式木廊桥的演变有着重要意义。

摘要： 随着美食、文化、旅游的不断发展,美食旅游、食旅融合颇受大家喜爱.本文以建瓯为个案,从美食旅游消费者的需求出发,探讨美食旅游融合发展路径:深挖建瓯传统历史文化、统一制作标准、延伸旅游消费链条、扩大宣传营销、加大政策扶持力度、合理规划布局等,促进食旅深度融合、全面发展.

摘要： 论文以福建建瓯移民莫斯科的跨国女性经商群体为例,通过实地调研收集第一手资料,从混合嵌入理论入手,分析跨国移民经商群体的发展,并考察其对女性移民的主体意识形塑产生的影响及其意义.研究认为,跨国经商是对市场结构的响应,同时也是跨国女商人积极运用个体资源的结果.在此过程中,跨国从商为实现女性主体性成长提供经济基础和重要平台,促进跨国女商人的个体主体性、群体主体性和公共主体性的发展.