少儿茶艺

摘要： 随着近年来研学旅行的兴起,以少儿茶艺为主题的研学旅行也日益受到社会各界的关注,一些研学机构陆续开设了相关的课程,少儿茶艺研学不仅能够传播茶文化,同时能够让学生在研学旅行的过程中产生中华传统文化的认同感,提高学生的实践能力.基于此,本文以江西旅游商贸职业学院为例,首先分析开展少儿茶艺研学旅行的意义和价值,然后研究基于人本主义的少儿茶艺研学旅行课程开发设计理念及原则与少儿茶艺研学旅行课程的开发策略,最后探究少儿茶艺研学旅行课程的评价与改进,希望可以借此给少儿茶艺研学旅行课程开发的相关研究提供一定的参考.

摘要： 以平阳县“子久杯”首届少儿茶艺比赛为例,根据少儿特点以喜闻乐见的生动形式将茶文化与歌舞、香道、非遗蛋画、提线木偶等传统文化元素有机结合,以形象生动的创新少儿茶艺表演形式呈现在万达广场开放式的舞台上。努力做到旧中见新、新中有根,少年儿童真正为茶艺所感染、所吸引、所喜爱,支持少儿茶艺活动的开展与推广,使社会更关注茶文化,同时也对开放式舞台少儿茶艺创编提供参考。

摘要： 以平阳县"子久杯"首届少儿茶艺比赛为例,根据少儿特点以喜闻乐见的生动形式将茶文化与歌舞、香道、非遗蛋画、提线木偶等传统文化元素有机结合,以形象生动的创新少儿茶艺表演形式呈现在万达广场开放式的舞台上.努力做到旧中见新、新中有根,少年儿童真正为茶艺所感染、所吸引、所喜爱,支持少儿茶艺活动的开展与推广,使社会更关注茶文化,同时也对开放式舞台少儿茶艺创编提供参考.

摘要： 少儿茶艺课程作为一项让少年儿童从小普及茶知识、学习茶礼仪、掌握茶冲泡作为一项有意义的活动,因其科学知识显性、技能礼仪实践可研性强、德育内涵丰富等特点成为向少年儿童推广茶文化行之有效的途径.因此,通过对教学内容与教学手段的规划与设计,构建一种科普性、趣味性、启发性教学模式,有效的将实践活动与理论知识融合,激发其创新创意,学习相互分工合作,培养其自信心、动手能力、专注力,提升团队合作意识.

摘要： 以少儿茶艺为媒介,倡导培养少年儿童的综合素质,旨在弘扬茶文化,让少儿在学茶艺的过程中接受中国传统文化的熏陶,开阔眼界增长知识,提高审美情趣,把茶文化和青少年综合素质教育有机地结合起来,令少儿在德、智、体各方面都得到良好的教育。

摘要： 少儿茶艺是指7周岁到16周岁的少年儿童学习和展示的茶艺。我国少儿茶艺从上世纪九十年代开始已经取得丰富成果。文章把少儿茶艺教学分成茶文化小学士(7-9岁)、小硕士(9-12岁)、小博士(12-14岁)和小院士(14-16岁)4个层次,为不同阶段的少儿茶艺教学从理论知识和操作技能方面设置了相应的教学目标和评价标准,并对少儿茶艺教学的评价提出建议。

摘要： 本文结合笔者在少儿茶艺工作的经验,首先分析了少儿茶艺进行校本教材开发的必要性,接着论述了该项工作的重要意义;在此基础上,进而提出了在进行少儿茶艺校本教材开发时应注意的问题.希望通过校本教材的开发,做好少儿茶艺的教学工作,培养出更多少儿茶艺人才.

摘要： 少儿茶艺是指7周岁到16周岁的少年儿童学习和展示的茶艺.我国少儿茶艺从上世纪九十年代开始已经取得丰富成果.本文试把少儿茶艺教学分成茶文化小学士(7-9岁)、小硕士(9-12岁)、小博士(12-14岁)和小院士(14-16岁)4个层次,为不同阶段的少儿茶艺教学从理论知识和操作技能方面设置了相应的教学目标和评价标准,并对少儿茶艺教学的评价提出建议.

摘要： 本文浅析推广少儿茶艺的重要意义;少儿茶艺专业培训原则;少儿茶艺活动的可行性及多样性.少儿茶艺培训虽然在上海、杭州、北京等城市开展得如火如荼，在南京也有发展，但是并未引起家长们的普遍关注和认可。在选择课外兴趣培养时，也多不考虑。要想让少儿茶艺健康稳步的发展，需要从培养兴趣，专业培训，多样形式多方面开展工作。

摘要： 1995年上海少儿学茶之风吹到了杭州,开始了杭州少儿学茶之路,至今已二十年,上海自1992年开展少儿茶艺至今,已形成了市、区、校的少儿茶艺教学网络.同时也带动杭州及基他各城市的少儿学茶.在少儿中推广学习茶文化,不仅是进行爱国主义教育的良好载体,还可以学习到许多知识,培养少儿尊老敬师的良好品德,各民族的饮茶习俗又为少儿茶艺提供了丰富的茶艺学习内容,从小饮茶还有益于身体健康,如今全国各地的少儿学茶活动正在兴起,中国茶叶学会和上海市茶叶学会及时组织这次交流会,无疑将为进一步开展少儿茶艺活动起到积极推动作用.

摘要： 中国是茶的故乡,从古至今,茶叶不断的被人们加以开发与利用,而茶文化也在不断的发展创新.茶艺作为茶文化的重要组成部分,发展至今,无论是其艺术形式还是它的文化内涵对国人都是一种传承与创新.少儿作为未来社会的接班人,受到社会的广泛关注,少儿教育是非常重要、特殊的一个阶段.在少儿中开展茶艺教育活动不仅是当今茶文化发展的趋势,更是文化教育形式的创新,开展茶文化教育活动,创新少儿茶艺形式也是当今时代发展的潮流.

摘要： 少儿茶艺，是在从幼儿到中小学生的这个少儿群体中，开展以茶为媒介的传播中国传统文化的普及活动，包涵了人文历史、自然科学、制作工艺以及礼仪、美学等范畴。近年来，在以福州为代表的福建开展少儿茶艺课程，从校园课堂到校外开课，从室内讲学到走进茶园，从知识传授到动手实践，以不拘一格的教学模式，受到了家长、教师及学生们的欢迎。作为福建农林大学职业技能鉴定中心与福州闽韵文化传播有限公司战略合作的平台，近年来，弘音茶学堂以福建农林大学在茶领域的专业权威为依托，在福建农林大学各级领导、专家教授以及全省行业精英的悉心指导下，果断放下“身段”、迈出“象牙塔”，在福建少儿茶艺的课程传授中，对从茶专业技术领域向茶文化的普及延伸进行了有益的探索实践。弘音茶学堂的教学对象涵盖了福建的省、市、县(市)区三个层级，学员既有学龄前的幼儿园学生也有中小学生。在课程传授过程中，弘音茶学堂不断创新教学模式，采取因材施教的方式，丰富了少儿茶艺的课程实践。

摘要： 近几年来,随着人们生活水平的提高,茶文化普及与开展,茶对人们的魅力似乎更进一步,喝茶不仅仅是生理上的需要,健康的需要,进一步发展成为艺术上的享受以及情操的熏陶.饮茶品茗作为一种高雅的艺术,被越来越多的人喜爱,少儿茶艺也在不断发扬壮大.它是将礼仪与礼节,礼貌溶于一体的一种艺术活动,它能使孩子们在高雅有趣的茶艺活动中接受中国传统文化的熏陶,对青少年有一种比较综合的影响力.少儿茶艺具有强大的生命力,它是进行爱国主义,培养文明礼貌,学会做人,宣扬中华文化的有效途径之一.1992年上海市茶叶学会和上海黄浦区少年宫开创了"茶的故乡在中国"的首期少儿茶艺培训活动,通过茶艺学习与练习,孩子们能更多地参与社会实践,培养应变的能力.在社会实践活动中,孩子们可以把课堂上学到的茶礼运用到实践中,并逐步懂得、体悟到待人接物的道理,有效提升了自己交往能力,使孩子变得更加懂事、聪明、活泼、可爱.受到了广大老师,学生以及家长的一致好评.从此拉开了少儿茶艺活动的序幕.目前很多城市相继开展了少儿茶艺活动,好多学校也开展了少儿茶艺课程,少儿茶艺活动受到了社会各界人士的关注与支持,蓬勃发展.

摘要： 少儿茶艺培训的要点,应在引导和传播茶叶的基础知识、中国传统的礼仪,通过少儿茶艺培训来培养少儿思想的集中和专注的能力,并且传授少儿正确的泡茶手法、程序、科学泡茶.茶艺表演是中国茶文化传播的核心方式，是文化与艺术传播的结合体，故茶艺表演一定要以精、深、和、美等为基本原则。像现在大部分的成人都没有经过茶文化的正规学习，也就无法传播真正的茶文化，社会上出现很多的误区，所以中国的茶文化还是要从少儿抓起，因为少儿是祖国的花朵，是祖国的未来，也是祖国的坚强的后备力量。只有从小把她们培养成真正懂茶文化，才能作为一个真正的茶人。日积月累的学习茶文化，不断思索和推进茶艺表演的方式，让中国的茶成为世界的茶，让中国茶文化为世界茶文化为主流而不断努力，这些都要现在的少儿来担当重任，所以少儿茶艺培训应该正确对待，正确传教。

摘要： 中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地.茶艺在茶文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化.少儿学习茶艺,能使孩子在高雅有趣的学习活动中接受中国传统文化熏陶,有利于培养孩子的综合素养.学习茶艺可以拓宽孩子的视野,开阔眼界,增长知识,启迪智慧,激发少儿求知欲望,培养少儿独立思考,养成独立实践操作能力,提高文化素质和智力潜能、非智力因素挖掘,为孩子施展才华和个性以及创新能力的发展创造适宜的机遇和环境.以茶学礼，培养良好道德情操，以茶学知，感受传统文化底蕴，以茶学技，提高动手实践能力，以茶悟美，感染蕴育审美情趣。少儿茶艺作为一种新兴的拓展型课程，对于培养少儿汲取中国传统文化精华、发扬中国传统美德、提高动手能力与社会交往能力、提升审美情趣等方面具有重大的现实意义。将少儿的兴趣爱好融入茶文化学习中，把茶文化和青少年综合素质教育有机地结合起来，使得这一高雅艺术文化通过有形无形的熏陶，令少儿在德、智、体各方面都得到良好的教育，是提高少儿综合素养行之有效的艺术教育途径。

摘要： 重视教育质量而不唯分数线，中国文化价值多元化在承载着民族的希望。就在这思潮起伏中，还得从生活中的小事做起，想起了中国茶文化。我国是茶的故乡，让一杯清静的茶水，在浇灌祖国花朵的同时，让精湛的茶艺、品茗的礼仪以及中国博大精深的茶文化，起到熏陶和童蒙养正的“正能量”作用迫在眉睫。为此，作者提出让茶文化知识进校园，成为青少年的一门选修课，社会实践的常设大课堂。教育部门和国家茶叶权威机构，要通编好高质量、高水平、有特色的茶文化知识读本。学校、社会、家庭要“三结合”，在向学生传教中国茶道中的“清静雅和美”的技艺时，更要培养他们“精行俭德”的思想。

摘要： 本发明公开了一种利用山茶属植物果皮提取儿茶素和表儿茶素的方法。本发明方法利用废弃山茶属植物果皮进行提取得到儿茶素和表儿茶素，不仅能解决目前儿茶素和表儿茶素提取中存在的含量低、杂质多、难以纯化、生产成本高、色素难以去除等产业化生产问题，并适用于大规模生产；而且将进一步推动废弃油茶果皮的资源再利用，解决茶油生产废弃物的困扰问题。

摘要： 本发明涉及一种用其中引入儿茶酚基团和氧化的儿茶酚基团并交联的壳聚糖涂布的止血注射针。本发明的止血注射针可抑制注射期间和之后的出血，且因此不仅可有效用于注射至凝血病患者包括糖尿病患者、进行抗癌治疗的患者和具有低止血能力的血友病患者，还可有效用于注射至显示出血液排斥反应的患者和儿童。

摘要： 制备5，7，3′，4′－四－O－苄基－(±)－儿茶素和(±)－表儿茶素外消旋混合物的方法涉及(i)使2－羟基－4，6－双(苄氧基)－苯乙酮与3，4－双(苄氧基)苯甲醛缩合，使得到的化合物环合，将得到的化合物氧化；(ii)将(E)－3－(3′，4′－双(苄氧基)苯基)丙－2－烯－1－醇二羟基化和将该1，2－二醇还原；或(iii)使3，5－双(苄氧基)苯酚与(￡)－3，5－双(苄氧基)－2－(3′，4′－双(苄氧基)苯基)烯丙基)苯酚偶合，并使得到的查耳酮环合。制备儿茶素和表儿茶素的苄基化差向异构体的方法涉及7步。使3，4－双(苄氧基)苯甲醛与2－羟基－4，6－苄氧基－苯乙酮偶合，形成查耳酮。将查耳酮选择性还原为烯。将该烯的酚羟基保护。使保护的烯不对称二羟基化。将得到的化合物脱保护、环合、最后水解。将通过这些方法得到的差向异构体化学拆分或通过手性高效液相色谱分离。本发明还公开了用二苯甲酰基－L－酒石酸单甲酯，由外消旋混合物制备对映体纯5，7，3′，4′－四－O－苄基－(+)－儿茶素的方法。本发明还公开了制备二苯甲酰基－L－酒石酸单甲酯的改进方法。

摘要： 本发明提供了一种测定组织中扶正化瘀制剂原儿茶醛和/或原儿茶酸浓度的方法，该方法包括以下步骤：(1)待测组织样本预处理，获取待测液；(2)原儿茶醛和/或原儿茶酸标准曲线制备；以及(3)液相色谱‑质谱联用检测该待测液中原儿茶醛和/或原儿茶酸浓度，其中，该液相色谱‑质谱联用的色谱条件为：色谱柱：SymmetryC18(100mm×4.6mm，5μm)，流动相：水相(A)为酸水溶液，有机相(B)为甲醇或乙腈；洗脱方式：采用以下梯度程序洗脱：0‑1min，95％A；1‑7min，95％‑68％A；7‑15min，68％‑45％A；15‑17min，45％‑5％A；17.01min，95％A；17.01‑24min，95％A；其中，该液相色谱‑质谱联用的质谱条件为：电喷雾离子源(ESI)，采用负离子模式检测，质量扫描范围m/z100‑300。该方法实现有效成分的定量检测。

摘要： 本专利介绍了一种运用分馏萃取技术从茶多酚中分离没食子儿茶素、表儿茶素和咖啡碱的方法，整个萃取过程不加入反应萃取剂，只涉及物理分配。具有成本低、操作连续性强、操作流程简单和可以轻松实现工业化生产等显著优势。本专利利用了茶多酚中各物质在有机相和水相中的分配行为的不同，通过离心萃取器高速离心作用实现了高的传质效率，实现茶多酚中没食子儿茶素、表儿茶素和咖啡碱的分离纯化。最终在水相中得到没食子儿茶素的纯度和产率分别为83.7%和95.8%；在有机相中得到表儿茶素的纯度和产率分别为99.1%和50.7%。有机相中咖啡碱的纯度和产率分别为98.4%和55.2%。

摘要： 本发明提供了一种儿茶酚纳米颗粒、儿茶酚蛋白质纳米颗粒及其制备方法和应用，属于医药技术领域。本发明以含鞣质类化合物的天然植物药为原料，通过加热回流法使植物药中儿茶酚类化合物和蛋白质发生自组装，再通过简单分级分离即可制备形态规则的天然纳米颗粒‑儿茶酚纳米颗粒。本发明所制备的儿茶酚纳米颗粒的形成机制为植物药中的小分子量儿茶酚类化合物(质荷比＜635)和微量蛋白质自组装形成纳米颗粒。通过该方法制备的纳米颗粒具有pH响应性和清除自由基的能力，并且部分蛋白质可以保留其自身的生物活性，可作为药物载体进行药物递送和治疗。

摘要： 本发明公开了一种利用山茶属植物果皮提取儿茶素和表儿茶素的方法。本发明方法利用废弃山茶属植物果皮进行提取得到儿茶素和表儿茶素，不仅能解决目前儿茶素和表儿茶素提取中存在的含量低、杂质多、难以纯化、生产成本高、色素难以去除等产业化生产问题，并适用于大规模生产；而且将进一步推动废弃油茶果皮的资源再利用，解决茶油生产废弃物的困扰问题。

摘要： 本发明的目的在于提供苦味得到降低的含儿茶素类的饮料及其制造方法，以及降低含儿茶素类的饮料的苦味的方法。本发明涉及一种含儿茶素类的饮料等，其特征在于，含有儿茶素类的1种以上及乙基糖苷，且乙基糖苷相对于儿茶素类的重量比例(乙基糖苷/儿茶素类)为0.5～35。

摘要： 本发明涉及食品领域，涉及儿茶素原料的预处理方法以及包含儿茶素的果汁牛奶。具体地，本发明涉及一种对儿茶素原料进行预处理的方法，经过所述方法预处理的儿茶素原料及其用于制备食品或药品的用途。本发明还涉及一种食品(例如果汁牛奶)，所述食品包含经过所述方法预处理的儿茶素原料，或者由包含经过所述方法预处理的儿茶素原料的组合物制得。本发明还涉及一种制备果汁牛奶的方法，包括通过本发明的预处理方法对儿茶素原料进行预处理。

摘要： 本实用新型提供一种趣味少儿茶艺套件，涉及茶具技术领域，该趣味少儿茶艺套件，包括括底板、滤筒及茶杯，所述底板顶部的边沿处连接有透明外壳，所述透明外壳的内部设有与其顶部齐平的水缸，水缸的底部与底板之间连接有支撑柱，所述水缸的外壁底侧安装有与其内部连通的导水管，且导水管的端部延伸至透明外壳外部，所述水缸与透明外壳之间设有船型浮块和鱼状漂浮块，该趣味少儿茶艺套件，通过在水缸与透明外壳之间设置空腔，存放清洗茶具的热水，可降低水缸内茶汤的降温速度，同时存放的热水经过引水管下放，可使下方的热水旋转并上升水位，带动空腔内的船型浮块和鱼状漂浮块上浮，提高泡茶时的趣味性，提高培养少儿学习茶艺兴趣的吸引力。