夜宵

摘要： 夏天的夜里,大街小巷上总是有很多的小吃摊吸引着众多吃夜宵的人,可大家又对夜宵了解多少?晚上10时后,肠胃处于休息状态,这个时候进食就会给肠胃造成压力。人体的胃黏膜上皮细胞两三天就要更新一次,这一过程是在夜间进行的,太晚进餐会影响黏膜修复。

摘要： 目的 分析夜宵食用人群与非食用夜宵人群机体代谢状况的差异,探讨食用夜宵对机体代谢的影响.方法 选取上海中医药大学附属曙光医院体检中心2018年1月至2019年5月共286名体检者,采用问卷形式调查夜宵食用情况,并收集身高、体质量、腰围、体质量指数(BMI)等基本信息及空腹血糖、血脂、肝功能、尿酸及腹部B超脂肪肝患病情况;根据夜宵进食与否将调查人群分为进食夜宵组及非进食夜宵组,比较两组人群的体质量、血糖、血脂、肝功能、尿酸、脂肪肝患病率等机体代谢相关指标.结果 进食夜宵组人群的体质量为(74.14±14.14)kg,明显高于非进食夜宵组的(70.54±14.01)kg,差异具有统计学意义(P0.05);进食夜宵组人群的血清甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)含量与非进食夜宵组相比有升高趋势,但差异无统计学意义(P>0.05);进食夜宵人群夜宵种类以烧烤海鲜类(50.3％)、甜点类(40.0％)、含糖饮料类(35.9％)为主.结论 进食夜宵可促进体质量增加、尿酸代谢异常及脂肪肝患病风险,可能是机体代谢紊乱的重要危险因素.

摘要： 想吃就吃,既是生理上的满足,也是一种心理上的满足。但放任自己夜间加餐的欲望,却不是好事情。学术期刊《细胞》杂志刊登的英国剑桥大学一项研究称,吃夜宵会扰乱人体生物钟,长期如此可导致肥胖、糖尿病、癌症的患病风险上升。

摘要： 日前,中国烹饪协会发布的《2017年度美食消费报告》显示,超过六成的消费者每周至少吃1到2次夜宵。有媒体报道,一名男生熬夜苦读将泡面当宵夜,几乎天天吃,结果在18岁的年纪却查岀胃癌晚期;不久前,武汉市中心医院后湖院区心脏大血管外科一周内抢救了7例凶险的主动脉夹层患者,这些患者均为40岁左右男性高血压患者,平时酷爱熬夜吃夜宵。

摘要： 外地客来长沙,淋漓尽致享受南门口夜宵生活后,常用南腔北调向店主表达感慨说,他们不仅爱湖南夜宵口味虾、鸭寸骨、臭干子、辣椒皮蛋的味浓香辣,更爱南门口夜宵旺地的“江湖市井味”。长沙人激情夜生活,名不虚传。也正得益于这一份激情,构建了长沙独特的白酒消费氛围。“腰”部市场的生存现状湖南省辖13个地级市和1个自治州,白酒市场容量巨大,市场开放性高,尤其是省会长沙,是整个湖南省的政治、经济、文化中心,其市场容量超过30亿元,约为湖南全省容量的1/4,是绝对市场制高点,酒企要想从战略上占领整个湖南市场就必须拿下长沙。

摘要： 没有账单怎么在朋友圈炫(哭)富(穷)?阿里旗下的口碑联合饿了么公布了2018年度“吃货”账单。报告显示,2018年线上外卖和到店餐饮均呈大幅上涨趋势。上海、北京、杭州位列本地生活餐饮消费力前三名。数据还显示,夜宵已成为消费者不可或缺的“第四餐”。2018年北京饿了么订单数最多一名用户,全年共下单1522笔;另一位消费者2018年在饿了么花费了25.4万元。

摘要： 夏季,霸屏朋友圈的“网红”美食,当属小龙虾。一盆麻辣小龙虾、一瓶冰啤酒,成了很多消费者的夜宵标配。然而,关于食用小龙虾对健康的影响却有很多传言。小龙虾究竟还能不能吃?该怎样吃最安全?记者采访了科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯博士,邀请他为您解答。

摘要： 一种夜宵时使用的饮品，涉及食品加工制作技术领域，其特征在于：由以下重量份的材料制成，材料一：柠檬8‑12份、香橙6‑9份、火龙果5‑9份、菠萝3‑8份、西芹3‑7份、苦瓜6‑9份、胡萝卜5‑7份、酸奶2‑5份，材料二：葡萄糖酸锌5‑8份、柠檬酸钙5‑9份、鱼肝油4‑8份、维生素C粉末5‑9份、维生素B1粉末4‑9份、燕麦粉3‑7份、苏打水14‑19份、羊奶粉3‑6份、鸡蛋清1‑4份，材料三：虾仁4‑7份、海带5‑9份、助剂13‑17份。本发明方法合理、制作方便、营养丰富、能够清理肠胃。

摘要： 此发明是一种早餐和夜宵适宜的健康米粥，涉及食品领域，具体是一种粥。提供一种早餐和夜宵适宜的健康米粥，为达到此目的，此发明的方案是：一种早餐和夜宵适宜的健康米粥，其技术特征是，主要含下列成分：小米300至500份，绿豆30至50份，芝麻25至30份，山楂9至23份，葛根26至39份，淮山薯22至32份，板兰根8至25份，车前草8至28份，淡竹叶8‑22份，松子5至22份，白芍药8至24份，冰糖3至7份。此发明具有补充营养的好处。

摘要： 此发明公开了一种单人适用的熬夜宵粥电瓦煲，涉及家用电器领域。此发明旨在提供一种单人适用的熬夜宵粥电瓦煲，为了达到这个目的，此发明含有：一电瓦煲锅体、一电加热设备、一自调温设备、一阻溢胶圈、一阻溢顶面盖子，其中：前述电瓦煲锅体于即将烧结前，首先于其一侧壁处钻有一孔，用于插入条状电加热设备；前述条状电加热设备与锅壁用阻溢胶圈用螺母固定，达到对前述电瓦煲锅体的密封；前述条状电加热设备通过带插座和插头的导线直接与电源接通，正常工作后可长时间加热前述电瓦煲锅体内的水，从而做到慢煮夜宵粥且不容易溢出。此发明有久煮不易溢的好处。

摘要： 本实用新型提供一种用于夜宵摊位的天然气猛火灶，涉及猛火灶技术领域，它是由灶台、灶口、支撑腿、容纳槽、矩形框和连通槽构成，所述灶台的表面固定安装有灶口，所述灶台的底部固装有支撑腿，所述灶台的底部开设有容纳槽，所述容纳槽的内部滑动连接有矩形框，所述矩形框的内部开设有连通槽，所述矩形框的一侧固定安装有把手，所述把手的表面固装有橡胶套，所述容纳槽的内壁开设有凹槽，凹槽内部固定安装有橡胶垫，所述矩形框的底部固定有连接架，所述连接架的内部转动连接有支撑杆。本实用新型，通过矩形框与容纳槽之间的相互配合，方便使用者将食材放置在矩形框上进行拿取使用，操作简单，方便使用者的日常使用。

摘要： 本实用新型涉及一种多功能环保无烟烧烤夜宵集成装置，包括车架、车轮、灶台、集烟罩和照明灯，车架的底部安装有车轮，上方安装有用于放置燃气灶或烧烤架的灶台，所述车架的一侧安装有集烟罩，该集烟罩的顶端安装有照明灯，所述照明灯与灶台相对应，所述的集烟罩上设置有吸烟口，该吸烟口与车架的腔体相通，在所述的腔体内设置有排烟净化机构.本实用新型的优点是：多功能环保无烟烧烤夜宵集成装置是可以烧烤和炒菜一体化的装置，能快速，高效，彻底地净化烧烤烟气中的油污，烟雾，灰尘微粒，有害气体，细菌，病菌等，排放净化气体；极大改善我们的环境，减少油烟扰民，提高人们的生活质量。使我们的天更蓝、水更清、地更绿。