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culture medium and method for the preparation of starter cultures for preparation of italian cheese.

机译:培养基和制备意大利干酪的发酵剂的方法。

摘要

机译:

著录项

  • 公开/公告号NL7609397A

    专利类型

  • 公开/公告日1977-03-01

    原文格式PDF

  • 申请/专利号NL19760009397

  • 发明设计人

    申请日1976-08-24

  • 分类号C12B3/12;A23C19/00;

  • 国家 NL

  • 入库时间 2022-08-23 00:48:35

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