要解决的问题:通过简单的结构来实现将面条或荞麦面条的面条面团切成固定宽度的切面基地,并简单地调整切面宽度。
解决方案:主轴2和导向杆3在烹饪台1的左右方向上以平行状态布置。滑板4,主轴和导向杆都可自由穿过其中。安装有间隙状态的操作板和仅引导杆以间隙状态自由通过的操作板5。滑动板和操作板通过安装在导向杆上的弹簧6在拉动方向上通电。另一方面,在轴向上可移动并且通过旋转位置在轴向上改变尺寸的凸轮筒8与刀在主轴2上的切割动作相关联地旋转。气缸与操作板的一部分接触,另一端在主轴和导杆之间的中间位置与滑板接触。为了简单地调整切面宽度,在凸轮筒8上设有用于限制轴向的尺寸变化的调整板11。
版权:(C)2003,日本特许厅
公开/公告号JP2003250429A
专利类型
公开/公告日2003-09-09
原文格式PDF
申请/专利权人 HONEN KIHAN:KK;
申请/专利号JP20020060031
发明设计人 MITSUYAMA KENICHI;
申请日2002-03-06
分类号A21C11/22;A23L1/16;A23P1/00;
国家 JP
入库时间 2022-08-22 00:15:13