YOGHURT USING CARROT EXTRACTS OR MORSELS

摘要

Izum se odnosi na postupak pripremanja jogurta s dodatkom ekstrakta ili komadića mrkve, a količina od 100 grama proizvoda u prosjeku sadrži: jogurt do 2,8 m.m.; stabilizator do 0,5 m.m.; bjelančevinedo 3,7 g; mliječna mast do 2,4 g; pripravak od ekstrakta ili komadića mrkve do 10%.Prednost ovog jogurta je u tome što jača imuitet, usporava razvitak tumora debelog crijeva i želuca. Mogu ga bez ograničenja koristiti u svakodnevnoj prehrani djeca iodrasli, u domaćinstvu za doručak ili večeru, a uškolama i tvrtkama za zajutrak sam ili uz voćni sok, na plažama i izletima ("lunch paketi").