СПОСІБ ВИЗНАЧЕННЯ ЕЛЕМЕНТНОГО СКЛАДУ ПОЛІФЛОРНОГО МЕДУ МЕТОДОМ РЕНТГЕНІВСЬКОЇ ФЛУОРЕСЦЕНЦІЇ З МЕТОЮ ВИЯВЛЕННЯ ЙОГО ГЕОГРАФІЧНОГО ПОХОДЖЕННЯ

摘要

Спосіб визначення елементного складу поліфлорного меду, для виявлення його географічного місця походження, який виконують методом рентгенівської флуоресценції, дослідження проводять в пробах меду свіжого та, який зберігався один рік, при цьому за допомогою енергодисперсійного рентгенофлюоресцентного спектрометра визначають в пробах меду інтенсивність сигналів рентгенівського випромінювання хімічних елементів та визначають вміст в пробах меду маркерних хімічних елементів, таких як Сl, K, Са, найбільшу інтенсивність сигналів рентгенівського випромінювання порівнюють з характерними значеннями для поліфлорних видів меду певного регіону та ідентифікують належність проб меду до цього регіону.