双重信号放大作用的牛奶中金黄色葡萄球菌的检测方法

摘要

本发明公开了双重信号放大作用的牛奶中金黄色葡萄球菌的检测方法，属于生物传感技术领域。该技术利用金‑铂纳米复合材料和DNA模拟酶合成了对H₂O₂具有良好的双重催化作用的纳米探针，并利用石墨烯/金纳米颗粒纳米复合材料修饰电极以提高修饰电极的电子传递能力，从而实现对金黄色葡萄球菌的快速、高灵敏检测。在优化的实验条件下，该电化学免疫传感器对金黄色葡萄球菌表现出较为宽广的线性检测范围。此外，该传感器已成功用于对纯牛奶以及酸奶样品中的金黄色葡萄球菌的定量检测。相比于传统的平板菌落计数法等方法，本发明方便快速、操作简单、灵敏度高，实现了对金黄色葡萄球菌的快速、高灵敏检测。