一种用于阿兹海默症人群或高危人群的营养组合物及其制备方法

摘要

本发明公开了一种用于阿兹海默症人群或高危人群的营养组合物，它是由下述重量配比的原料制备而成：蛋白质类物质170‑300份、脂肪类物质85‑250份、碳水化合物450‑770份、膳食纤维类物质10‑155份、微量矿物质1.2‑3.5份、宏量矿物质47‑180份、维生素2.0‑8.3份、牛磺酸0.1‑1.0份、左旋肉碱0.05‑0.5份、乳铁蛋白0.9‑1.0份。本发明富含优质动植物蛋白质、脂肪酸、多种维生素、矿物质及水溶性膳食纤维，易消化吸收，在改善阿兹海默症人群或高危人群身体机能，减缓阿兹海默症的发生发展方面效果显著，适宜阿兹海默症人群或高危人群食用。