2-羟基对苯二甲酸的生物合成途径及方法

摘要

本发明涉及一种2‑羟基对苯二甲酸的生物合成途径，其包括(1)以五碳糖和/或六碳糖为碳源，生成中间体莽草酸，再在3‑羟基苯甲酸合酶的催化作用下生成3‑羟基苯甲酸；(2)在脱羧酶的作用下对3‑羟基苯甲酸的羟基邻位进行羧化，合成2‑羟基对苯二甲酸；所述脱羧酶为芳香酸脱羧酶或芳香酸脱羧酶突变体。本发明还涉及基于上述生物合成途径的2‑羟基对苯二甲酸的生物合成方法，研究结果表明，采用本发明方法生物法生产2‑羟基对苯二甲酸切实可行，为生物基2‑羟基对苯二甲酸替代石油基对苯二甲酸奠定基础。生物合成法生产2‑羟基对苯二甲酸及其中间物具有污染小，反应条件温和，反应特异性高，产品易于分离纯化等优点，极具发展前景。