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改进质地的贝类仿制品

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摘要

本文公开一种模拟真正贝肉的天然质地的贝类仿制品。

著录项

  • 公开/公告号CN114554867A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2022-05-27

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 新浪潮食品;

    申请/专利号CN202080051892.1

  • 发明设计人 M·沃尔夫;J·阿克利;T·拉尼尔;

    申请日2020-05-15

  • 分类号A23L19/00;A23L33/17;A23L33/22;

  • 代理机构北京市君合律师事务所;

  • 代理人何筝;顾云峰

  • 地址 美国加利福尼亚州

  • 入库时间 2023-06-19 15:26:02

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2022-05-27

    公开

    国际专利申请公布

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