一株粗糙脉孢菌及其在饲用蛋白开发的应用

摘要

本发明属于发酵粕类饲料及生产低值原料来源的单细胞蛋白应用技术领域，涉及一株粗糙脉孢菌及其混合应用。本发明采用粗糙脉孢菌是腐木微生物中分离得到的野生菌株，通过ARTP诱变方式，提升其降解生物质材料的能力，获得一株粗糙脉孢菌W3，粗糙脉孢菌W3在液态摇瓶发酵5d，其纤维素酶酶活力可以达到9.5IU/ml，木聚糖酶活力可以达到186.4IU/ml。本发明还提供粗糙脉孢菌W3和黑曲霉60B‑3DW混合固态发酵生产单细胞蛋白的方法，大大提高了粕类饲料的品质和营养价值。因此本发明可产业化应用，具有较好的产业化前景。