一种饲料用葡萄糖氧化酶复配酶体系及其酶活测定方法及用途

摘要

本发明公开了一种饲料用葡萄糖氧化酶复配酶体系及其酶活测定方法及用途，属于酶制剂检测和应用领域。本发明提供的复配酶由葡萄糖氧化酶与过氧化氢酶按照酶活配比(5.0‑11.0)：1组成。本发明通过上述两种酶的特殊配比，并配合葡萄糖氧化酶酶活测定方法中延长预热时间、改变反应温度、采用双指标判定反应终点，显著增加了葡萄糖氧化酶酶活检测方法的准确度和可重复性。同时本发明将葡萄糖氧化酶与过氧化氢酶应用于饲料中，可有效去除反应过程中生成的过氧化氢，从而提高葡萄糖氧化酶活力，进而保障反应的连续顺利进行，显著提高了干物质消化率。本发明的酶活配比在葡萄糖氧化酶酶活测定和饲料应用领域中具有广泛的应用前景和较高的应用价值。