一种可以提高生猪体内抗生素残留代谢速度的含硒饲料添加剂及其制备方法

摘要

本发明公开了一种用于生猪饲养的含硒饲料添加剂及其制备方法。其技术领域属于功能性饲料添加剂的制备和应用领域，尤其涉及一种生猪饲养的中药制剂的制备和应用领域。本发明为一种含硒多维中药制剂，其特征为：由硒、维生素E、维生素C、维生素D、荠菜和马齿苋组成。用于生猪饲养的功能性营养添加剂。本发明安全、有效。能加速抗生素残留在生猪体内的代谢，缩短其在生猪体内的残留时间。本制剂可以降低养殖成本、增加养殖效益。

说明书

技术领域：

本发明属于中药制剂的制备和应用领域，尤其涉及一种生猪饲养的功能性饲 料添加剂的制备和应用领域。

技术背景：

随着人们生活水平的日益改善，食品安全问题已成为全球关注的焦点。现在 人们追求的不仅仅是填饱肚子，满足人体充饥，而是吃营养又健康的食品。食用 抗生素残留的食品会引起人体肠道中有益菌的生长抑制，使致病菌、念珠菌繁殖， 导致人体对抗生素产生耐药性。因此，近年来包括猪肉在内的食品中抗生素等药 物残留问题是广大消费者以及整个社会最关注的问题之一。

生猪养殖过程中常见疾病的防治都离不开抗生素。随着抗生素大量广泛应用， 不仅引起生猪的耐药性，还导致了猪肉中含有高浓度的残留物。而且，猪肉中抗 生素残留无法通过清洗、浸泡、加热等方法去除，因此，抗生素残留严重影响肉 品质量，给生猪养殖业造成巨大的经济损失，给广大消费者造成巨大的食品安全 隐患。

通过饲喂某种功能性营养饲料添加剂，缩短常用抗生素在猪肉体内的残留时 间不仅是摆在我们面前的一个科学难题，而且有重要的应用意义，但未见这方面 的研究报道。

荠菜(学名：Capsella bursa-pastoris)，又名护生草、地菜、地米菜、 菱闸菜等，十字花科，荠菜属植物。地方上叫香荠，北方也叫白花菜,黑心菜， 瑶家叫“禾杆菜″，湖北地区叫地菜，是一种人们喜爱的可食用野菜。起源于东欧 和小亚细亚,目前在世界各地都很常见。其拉丁种名来自拉丁语，意思是“小盒 子”、“牧人的钱包”，是形容它的角果形状像牧人的钱包,英语名称就是“牧人的 钱包”。[1]荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值， 具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、 胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末 春初均可。

马齿苋(拉丁学名：Portulaca oleracea L.)为马齿苋科一年生草本植物。 肥厚多汁，无毛，高10～30cm，生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均 有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止 渴、利尿作用；种子明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素 A样物质。SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质； 维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质 的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。

发明内容：

发明目的：本发明提供一种含硒多维中药制剂的制备方法及其应用，能缩短抗生 素在生猪体内的残留时间。

技术方案：

一种含硒多维中药制剂，其特征为：由硒、维生素E、维生素B、维生素C、 荠菜和马齿苋组成；按重量份数计，硒0.02-0.04份，维生素E2-3份，维生素B1-3 份，维生素C1-3份，荠菜5-7份，马齿苋3-5份。

所述的硒为亚硒酸钠。

所述一种含硒多维中药制剂的制备方法，其特征在于按如下步骤实现，按 重量份数计，将亚硒酸钠0.02-0.04份，维生素E2-3份，维生素B1-3份，维生 素C1-3份，荠菜5-7份，马齿苋3-5份混合，粉碎制得。

发明原理：

“含硒多维中药制剂”所含的以硒元素为主要成分的无机螯合微量元素群，在 维生素E\B\C族和荠菜和马齿苋的中药共同作用下，大幅提高生猪机体细胞，特 别是肝肾细胞的活性、抗氧化性，提高对摄入体内的抗生素、有害元素等的代谢 功能，缩短其在生猪体内的残留时间，降低生产成本、增加养殖效益。对消费者 来说，可以消除猪肉安全隐患，提高猪肉品质，为广大消费者的食品安全及健康 做出贡献。单独使用荠菜或马齿苋没有上述功能。

发明人经过长期试验发现无机硒大量使用会造成中毒反应，故硒的用量必须 严格限制，本发明采用固定比例硒，其可以实现本发明目的，但高于其比例后造 成毒副反应。低于该比例效果不明显。

有益效果：

1、本发明安全、有效。能加速抗生素在生猪体内的代谢，缩短其在生猪体 内的残留时间；本发明采用荠菜和马齿苋常见药食两用的药物，用其加工废弃根 茎叶，变废为宝。同时试验证明，在相同的饲喂时间内，猪肉增重率提高3—5％ 左右。降低养殖成本、增加养殖效益。

具体实施方式

实施例1

所述一种含硒多维中药制剂的制备方法，其特征在于按如下步骤实现，按 重量份数计，将亚硒酸钠0.02份，维生素E2份，维生素B1份，维生素C1份，荠 菜5份，马齿苋3份混合，粉碎制得。

实施例2

所述一种含硒多维中药制剂的制备方法，其特征在于按如下步骤实现，按 重量份数计，将亚硒酸钠0.04份，维生素E3份，维生素B3份，维生素C3份，荠 菜7份，马齿苋5份混合，粉碎制得。

实施例3

所述一种含硒多维中药制剂的制备方法，其特征在于按如下步骤实现，按 重量份数计，将亚硒酸钠0.03份，维生素E2.5份，维生素B2份，维生素C2份， 荠菜6份，马齿苋4份混合，粉碎制得。

实施例4

1、分组及给药

商品选用体重达到60kg的健康、体况良好的个体，单独饲养，按体重相近的 原则随机分组。试验用猪及日粮由河南三农集团提供；制剂由江苏浩波农业科技 开发有限公司研发中心提供。

商品猪每组10只，分为3个试验组，1个对照组，荠菜组和马齿苋组共6组，3 个试验组分别喂食含有实施例1-3的20g/日粮/天，荠菜组喂食荠菜20g/日粮/天， 马齿苋组喂食马齿苋20g/日粮/天，2个对照组只有日粮；饲养7-10天后，分别给 予抗生素磺胺嘧啶1-2mg/kg/天肌肉注射。试验组和对照组在采血前连续给药磺 胺嘧啶5天，模拟治疗周期。

注：20g/日粮/天，指的是将20g制剂与日粮混合后每天喂食。

表1 商品猪试验设计

组别 添加水平 商品猪头数 试验组1 基础日粮+实施例1+磺胺嘧啶 10 试验组2 基础日粮+实施例2+磺胺嘧啶 10 试验组3 基础日粮+实施例3+磺胺嘧啶 10 对照组 基础日粮+磺胺嘧啶 10 荠菜组 基础日粮+荠菜+磺胺嘧啶 10 马齿苋组 基础日粮+马齿苋+磺胺嘧啶 10

2.3样品的采集和准备

第一次采样：(抗生素磺胺嘧啶连续给药5天后，停用2小时采血样)

第二次采样：(第一次采血24小时后)

第三次采样：(第一次采血48小时后)

第四次采样：(第一次采血96小时后)

第五次采样：(第一次采血192小时后)

第六次采样：(第一次采血288小时后

2.4样品抗生素含量检测

血样交由河南进出口检验检疫局试验室检测，并出具权威检测报告。

3数据统计方法

数据处理和统计分析采用Excel软件和SPSS系统程序，差异显著者采用LSD法 进行多重比较。

4试验结果

表2 检验结果

服用含硒多维中药制剂后，生猪模拟抗生素治疗后12天即可全部消除残留。 而生猪在正常服用抗生素治疗的情况下，残留期长达20天以上。此外单独给药荠 菜或马齿苋并没有加速代谢功效，说明本发明是整体复合物协同实现加速代谢作 用。