一种从甜叶菊中提取纯化甜菊糖甙的工艺方法

摘要

本发明公开了一种从甜叶菊中提取纯化甜菊糖甙的工艺方法，具体涉及植物提取技术领域，包括以下步骤：步骤一，选取800ml的烧杯将其洗净并消毒，向消毒后的烧杯内倒入200ml的去离子水，加热沸腾后，加入甜叶菊干叶20‑30g，使用无菌玻璃棒搅拌烧杯内的去离子水。本发明通过对初步蒸煮的滤液进行超高压处理，并浸提，在升压的过程中，能够对原料细胞内外产生很大的渗透压促使溶剂迅速通过细胞壁等组织的微小通道进入细胞，充分与甜菊糖甙接触，且较高的压力能够使蛋白质等大分子物质发生一定程度的变性凝聚，使细胞壁和细胞膜的结构变得疏松，细胞壁的通透性增强，传质阻力大大降低，有利于甜菊糖甙的浸出，提高甜菊糖甙的浸出率。