枫泾猪及生肉制品的SNP标记组合和鉴定方法

摘要

本发明公开了一种枫泾猪及生肉制品的SNP标记组合和鉴定方法，通过提取生猪肉或肉制品的基因组DNA，经PCR扩增后进行琼脂糖凝胶电泳和Sanger测序，根据测序结果特点位点的SNP基因型鉴定枫泾猪及其肉制品；所述的Sanger测序，其鉴定位点为：pig17‑12719441、pig1‑156032177、pig14‑83975934和pig10‑62388272位点处出现特异突变；本发明解决现有技术中尚未有枫泾猪及其肉制品相关的鉴定方法的问题。