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Estudo de taxas de respiração e de factores de qualidade na conservação de morango fresco: fragaria x ananassa duch.

机译：新鲜草莓保鲜过程中呼吸频率和品质因子的研究：草莓x ananassa duch。

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Dissertação de Mestrado em Ciências do Consumo Alimentar apresentada à Universidade Aberta

机译：食品消费科学硕士学位论文提交给阿伯塔大学

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Azevedo Sílvia Maria da Costa;
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年度 2007
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