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机译:用于低盐,低脂,重组牛肉烤的粘合剂:鱼糜和牛肉心脏或骨骼肌
Kenney P.B.; Kropf Donald H.; Kastner Curtis L.;
机译:卡盘肌肉的使用及其在重组牛肉/鱼糜牛排中的可接受性。
机译:烹饪对低盐,低脂裙带菜/橄榄油添加的牛肉馅饼化学成分的影响,尤其要考虑脂肪酸含量
机译:加入裙带菜和用水包橄榄油乳液代替猪肉背脂的影响,低盐和低脂牛肉饼的冷冻储藏特性
机译:肉牛中的生长速率影响脂肪基因表达和骨骼肌纤维型
机译:精制米糠提取物,重组牛肉烧烤的营养价值和氧化稳定性提高。
机译:从牛和奶牛半腱肌分离出的骨骼肌细胞原代培养的转录组学概况
机译:用于低盐,低脂肪,重组牛肉烘焙的粘合剂:鱼糜和牛肉心脏或骨骼肌
机译:修剪过的原料和牛肉心经过重组的牛肉制造过程。
机译:包装的全肌肉烟熏切片食品的生产方法,主要是牛肉,牛肉胸肉,牛肉的肩ula骨,火腿,脖子,小苏打,里脊肉,牛s,猪肉和熏制牛肉的份和卷,牛,骨,肩cut骨用这种方法获得的包装牛肉块,火腿,脖子,猪排,里脊肉,牛s,门廊和用这种方法获得的猪肉切成薄片的猪肉卷
机译:包装的全肌肉烟熏切片食品的生产方法,主要是牛肉,牛肉bri,牛肉肩,火腿,脖子,碳酸盐,里脊肉,牛bri,猪肉和烟熏牛肉的份和卷,用这种方法制得的牛肉,分装牛肉的肩部,用这种方法制得的火腿,指关节,脖子,猪排,里脊肉,牛s,门廊和猪肉卷
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