机译:土豆第二次加工特性研究。用不同比重的土豆制备的土豆泥的物理性质。
机译:用不同比重的马铃薯制得的淀粉的特性-(马铃薯加工特性的研究第五部分)[日语]
机译:用不同比重从土豆制备的淀粉的性质 - (土豆分型加工特征研究V)[日文]
机译:果胶物质对不同比重马铃薯质地结构的影响(关于马铃薯加工特性的研究,第3部分)
机译:脱水土豆泥加工技术研究
机译:含硫化合物对马铃薯膨化片物理性能和风味特性的影响
机译:由未煮熟的香蕉木豆和甘薯的面粉混合物制得的饼干的物理化学和感官特性
机译:土豆加工特性研究。第I部分。土豆具有不同比重的纹理型材。
机译:马铃薯改良的分子方法。 “分子技术在马铃薯种质增强中的应用”规划会议报告。于1990年3月5日至9日在秘鲁利马的国际马铃薯中心(CIp)举行