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机译:信息对肉类替代品支付和数量选择的意愿的影响
Elena Castellari; Stéphan Marette; Daniele Moro; Paolo Sckokai;
机译:属性不参与,简单的验证问题及其相互作用对肉类选择实验的支付意愿的影响
机译:基于微藻的肉类替代品偏好和意愿
机译:原始肉的L *值,pH和盐渍化对肉仔鸡熟肉品质的影响
机译:愿意为驯鹿肉的属性付钱:阿拉斯加内陆的利基市场研究。
机译:欧洲消费者愿意支付红肉标签属性
机译:属性非出勤率,简单验证问题及其对肉类选择实验估算估计的互动的影响
机译:制备肉类替代食品的方法,制备肉类替代食品的糊剂,制备肉类糊的方法以及熟肉替代食品
机译:使用蘑菇菌丝的肉是相似的肉的生产方式,因此替代的肉的热量低,其中包括肉相似的肉和因此生产的肉相似的肉,肉香料以及生产肉的方法香味
机译:肉类增味剂替代低热量肉类,包括肉类类似物,由此产生的利用蘑菇菌丝体生产肉类类似物的方法和肉类调味剂的肉类类似物,
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