机译:在肌肉食品加工过程中监测热和非热处理:近期技术进步的全面审查
机译:非热处理对食品组分结构变化的综述
机译:液态食品非热加工的紫外线技术进展
机译:用于液态食品非热加工的紫外线技术的进步。
机译:热处理,以控制肌肉食品病原体,特别是Sous Vide产品
机译:用于处理液态食品的脉冲非热等离子体系统的开发和建模。
机译:重新审视非热食品加工和保存方法 - 行动机制利弊:技术更新(2016-2021)
机译:重新审视非热食品加工和保存方法 - 行动机制,利弊:技术更新(2016-2021)
机译:危害评估部门,标准评估程序:专业应用。 1.种子处理的分类和种子作为非食品或食品用途种植的作物的处理。 2.残留物的大小:作物和加工食品和饲料的采后熏蒸。 3.残留物的大小:作物和加工食品和饲料的采后处理(熏蒸除外)