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【2h】

Fate of a Major Soybean Allergen, Gly m Bd 30K, in Rice-, Barley- and Soybean-Koji Miso (Fermented Soybean Paste) during Fermentation.

机译：在发酵过程中，大豆过敏原的主要大豆过敏原，大米，大麦和大豆和大豆酱油）。

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作者
Hideaki TSUJI; Naoko OKADA; Rintaro YAMANISHI; Noriko BANDO; Hideo EBINE; Tadashi OGAWA;
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年度 1997
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1. Production of Transgenic Soybean to Eliminate the Major Allergen Gly m Bd 30K by RNA Interference-mediated Gene Silencing [J] . Sichen Liu, Guohu Chen, Lifei Yang, Journal of Pure & Applied Microbiology . 2013,第Speca2期

机译：RNA干扰介导的基因沉默技术生产转基因大豆消除主要的过敏原Gly m Bd 30K
2. Thermolability of Soybean Allergen Gly m bd 30K: Report of a Case of Anaphylaxis [J] . Ojeda P, Pineda F, Mourelle R, Journal of investigational allergology & clinical immunology: official organ of the International Association of Asthmology (INTERASMA) and Sociedad Latinoamericana de Alergia e Inmunologie . 2018,第5期

机译：大豆过敏原Gly mbd 30K的热敏性：一例过敏反应的报告
3. Specific, semi-quantitative detection of the soybean allergen Gly m Bd 30K DNA by PCR. [J] . Torp A M, Olesen A, Sten E, Food Control . 2006,第1期

机译：通过PCR特异性，半定量检测大豆过敏原Gly m Bd 30K DNA。
4. Development of ID-LC-MS/MS for the Accurate Determination of Ochratoxin and Application to the Certification of Fermented Soybean Paste Reference Material [C] . Byungjoo Kim, Seonghee Ahn International Mass Spectrometry Conference . 2014

机译：id-LC-MS / MS的开发，以准确测定赭曲霉毒素和应用于发酵大豆糊剂参考材料的认证
5. Habitual Miso (Fermented Soybean Paste) Consumption Is Associated with a Low Prevalence of Sarcopenia in Patients with Type 2 Diabetes: A Cross-Sectional Study [O] . Fuyuko Takahashi, Yoshitaka Hashimoto, Ayumi Kaji, 2021

机译：习惯性味噌（发酵大豆糊）消费与2型糖尿病患者的嗜睡症患病率低有关：横截面研究
6. Sodium Cromoglycate Inhibits Absorption of the Major Soybean Allergen, Gly m Bd 30K, in Mice and Human Intestinal Caco-2 Cells [O] . Thanakorn Weangsripanaval, Kaeko Murota, Yoko Murakami, 2006

机译：蓖麻糖苷抑制小鼠和人肠道可可-2细胞的主要大豆过敏原，甘氨酸M BD 30K的吸收

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