机译:用益生菌乳酸菌接种从干腌猪肉腰部获得的血管紧张素I-转换酶抑制酶抑制活性的血管紧张素I-转换酶抑制活性的变化
机译:用益生菌乳酸菌接种从干腌猪肉腰部获得的血管紧张素I-转换酶抑制活性的血管紧张素I-转换酶抑制活性的衰老 - 时间依赖性变化
机译:益生菌乳酸菌干腌猪腰蛋白提取物和水解产物的抗自由基活性
机译:干酪乳杆菌LOCK 0900益生菌菌株接种的干腌猪腰肉老化过程中的游离氨基酸和生物胺含量
机译:大米蛋白水解物对自发性高血压大鼠体外血管紧张素转换酶的抑制作用
机译:乳清发酵乳酸菌(乳酸杆菌)产生的血管紧张素I-转化酶抑制肽的生产和表征。
机译:益生菌乳酸菌干腌猪腰蛋白提取物和水解产物的抗自由基活性的稳定性
机译:用实验室益生菌菌株接种干腌猪肉腰浸血活性的特征