机译:迷迭香和牛至提取物对预煮肉汉堡的抗氧化作用
机译:气调包装和迷迭香提取物,乙酸钠和乳酸钙混合物的添加对冷藏熟汉堡肉的品质的影响
机译:与迷迭香(Rosmarinus officinalis)相比,冷藏中预煮鸡肉丸中的肉豆蔻(Origanum dictamnus)的抗氧化作用
机译:预煮猪肉丸中天然提取物的抗氧化活性
机译:葡萄果渣提取物在山羊肉香肠中作为抗氧化剂的作用。
机译:气调包装和迷迭香提取物乙酸钠和乳酸钙混合物的添加对冷藏熟汉堡肉饼品质的影响
机译:改良气调包装和添加迷迭香提取物,醋酸钠和乳酸钙混合物对冷藏期间预煮汉堡肉饼质量的影响