Choisir les variétés en fonction des itinéraires culturaux, adapter les itinéraires en fonction des variétés!

摘要

Voici le traditionnel dossier de Semences et Progrès sur les variétés de céréales à paille, comme il se doit remis à jour et complété, avec de nouvelles caractéristiques prises en compte, notamment pour le blé dur et le triticale. Mais faut-il vraiment soupeser 37 critères différents (sans compter les essais de rendement) pour choisir une variété de blé tendre? Une nouvelle fois, les résultats de la moisson 2004 confirment qu'aucune année ne ressemble à la précédente, mettant enavant, en bien ou en mal, des caractéristiques variétales différentes. En 2004, donc, le classement variétal s'est largement joué sur la tardivité des variétés, le nombre d'épis par m~2, le nombre de grain par épi et la grosseur des grains. Alors que les variétés résistantes aux maladies n'ont guère été favorisées. Il serait donc peu raisonnable de batir sa sélection 2004-05 sur les seuls résultats de cette moisson 2004.