机译:花青素的过氧自由基捕获活性和自由基中间体的产生
antioxidant; electron spin resonance; free radicals; lipid peroxidation; peroxyl radical; polyphenols; ANTIOXIDANT ACTIVITY; SCAVENGING CAPACITY; WINE ANTHOCYANINS; HUMAN PLASMA; RED WINES; FLAVONOIDS; PEROXIDATION; INHIBITION; GLYCOSIDES; PIGMENTS;
机译:花青素的过氧自由基捕获活性和自由基中间体的产生
机译:富含抗氧化剂的食物捕获过氧自由基的效率和能力:自由基清除活性的全面评估
机译:香叶素通过自由基清除活性对过氧亚硝酸盐和过氧自由基引起的细胞死亡的细胞保护作用
机译:从食用油及其生物活性产生脂质过氧基的产生:需要考虑抗自由基组分和纯化处理
机译:ESR自旋阱和质谱研究过氧亚硝酸盐与尿酸的反应:自由基形成和产物鉴定。
机译:新型异戊二烯基/茚满基硝酮(INs)作为自由基中间体的潜在自旋捕集剂的抗增殖活性
机译:Glycyrrhiza Glabra Linn水性和酒精提取物的自由基清除活性。通过铁减少抗氧化能力(FRAP)测量,ABTS漂白测定(αc),DPPH测定和过氧基自由基抗氧化剂测定