Hohere Produktionskosten bei starkem Wettbewerb- auf den Markten zusammen mit grosseren Ansprüchen der Verbraucher haben es den Produzenten auferlegt, jeweils die besten Früchte zu erzeugen und aus der Flache das meiste herauszuholen. Michael Cordesbesuchte das DuRoi-Labor im Litsitele-Tal unweit von Tzaneen in der Provinz Limpopo. Ein supermodernes Labor draussen im südafrikanischen Bushveld ist schon für sich eine Besonderheit. Hier befindet sich eines der grossten Bananen-Gewebekultur-LaborsderWelt.
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