机译:水牛种类的牛奶蛋白和奶酪产量。
cheesemaking; MH - cheeses; MH - lactalbumin; MH - milk; MH - milk composition; MH - milk protein; MH - milk yield; MH - buffaloes; MH - Italy;
机译:水牛种类的牛奶蛋白和奶酪产量。
机译:水牛种的牛奶蛋白质和奶酪产量
机译:巴西乳牛的牛奶和马苏里拉奶酪产量,脂肪和蛋白质百分比的遗传参数估计
机译:基础(牛奶蛋白凝结)的生理和感官质量由生物化学改性水牛牛奶制成
机译:蛋白质浓度和均匀化对水分含量,凝乳产率,乳酪模型奶酪的影响,用奶油重组的微型脱脂乳制成的模型奶酪
机译:穆拉水牛(Bubalus bubalis ArtiodactylaBovidae)的牛奶脂肪和蛋白质产量的遗传参数
机译:遗传参数估计巴西乳牛和牛奶酪奶酪产量,脂肪和蛋白质百分比
机译:如何使水牛奶适应奶酪制作