Le complexe chasseen vu par Parcheozoologie:revision de la dichotomie Nord-Sud et confirmation de la partition fonctionnelle au sein des sites meridionaux

摘要

La grande majorite de la documentation archeozoologique publiee pour le Chasseen meridional, c 'est-a-dire les interpretations en termes d'eco-nomie animale, de pratiques pastorales et de choix culturels, s'appuie sur les assemblages fauniques mis au jour dans les grottes et abris, les sites de plein air etant mal connus. C' est donc une image tronquee que l'on avait jusque-la des systemes techniques d'exploitation des animaux caracterisant ce complexe culturel. L'etude archeozoologique complete de trois grands sites de terrasse de la moyenne vallee du Rhone et celle, en cours, d'un quatrieme etablissement en Languedoc occidental, occupes lors des phases recentes du Chasseen, permettent ainsi de completer nos connaissances sur ce complexe culturel. Ce travail contribue tout d'abord a attenuer l'image d'un complexe Chasseen scinde en deux ensembles du point de vue des systemes techniques d'exploitation des animaux. Il montre que les bovines jouaient un role important dans l'economie animale meridionale. D'autres similitudes entre Chasseen septentrional et meridional sont mises en evidence, que ce soit dans le choix de bovines de forte stature ou dans les finalites d'elevage des troupeaux de bovins. Ce travail confirme egalement l'existence d'une partition fonctionnelle au sein des sites meridionaux, le Chasseen s'appuyant sur differents types d'occupations (en grotte et abri, de plein air et d'ampleur variable) aux fonctionnalites distinctes et dans certains cas complementaires. Cette partition est mise en evidence a partir des choix d' approvisionnement came, du mode de constitution des troupeaux de bovines et des modalites de gestion des caprines et des bovins.