化粧品基剤開発におけるレオロジー研究

摘要

このような化粧品基剤研究においてレオロジーは非常に有用であり数多くの研究が行われている。物質の流動と変形に関する学問である「レオロジー」は、古くより粘度値の定量化や流動特性測定による安定性評価など製品管理の指標として活用されてきた。また近年、測定装置の飛躍的な性能向上により、散乱法などとの組み合わせによる内部構造評価へも活用されている。本報ではこのような機能面の評価ではなく、感性的な側面にフォーカスし、物理量を用いて使用感触を定量化した筆者らの試みについて紹介する。