Erhöhung des Ascorbinsäuregehaltes in Äpfeln durch Calcium

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• 来源
  《naturwissenschaften》 |1974年第9期|404-404|共页
• 作者

  F.Bangerth; T.Cooper; F.Filsouf;

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• 作者单位

  Abteilung für Obstbau und Gemüsebau der Universität Hohenheim;

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• 收录信息
• 原文格式 PDF
• 正文语种 英语
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• 关键词